Μπουκάλι φλασκί γυάλινο 500 ml με αεροστεγές πώμα

Για όποιον ετοιμάζει κάτι δικό του και το χρησιμοποιεί κάθε βράδυ. Σιρόπια, εγχύματα, σπιτικά bitter, βάσεις ποτών έτοιμες για το σέρβις: όλα αυτά δεν βολεύονται σε ένα ανώνυμο δοχείο, γιατί κανείς δεν τα βρίσκει γρήγορα και κανείς δεν τα βλέπει. Τα 500 ml είναι η συνηθισμένη ποσότητα για ένα παρασκεύασμα που μπαίνει σε δύο ή τρία ποτά του καταλόγου.

Για τρεις λόγους που φαίνονται στην μπάρα. Το γυαλί δεν κρατά μυρωδιές: το ίδιο μπουκάλι σήμερα έχει σιρόπι βανίλιας και την άλλη εβδομάδα σιρόπι πιπεριού, χωρίς ίχνος από το προηγούμενο. Δεν θαμπώνει με τα οξέα, άρα ένα premix με εσπεριδοειδή δεν το αφήνει θολό. Και είναι διάφανο: η στάθμη και το χρώμα ελέγχονται χωρίς άνοιγμα, και αυτό μέσα στο σέρβις μετρά περισσότερο απ’ όσο φαίνεται.

• Χωρητικότητα: 500 ml, δηλαδή 17 oz
• Ύψος: 23 cm
• Υλικό: γυαλί
• Κλείσιμο: πώμα με λάστιχο, αεροστεγές
• Πλύσιμο: στο πλυντήριο πιάτων, χωρίς το πώμα και το λάστιχο
• Κωδικός: 1-BCC-CN-189

Το αεροστεγές κλείσιμο, και τι προστατεύει στην πράξη

Το ζητούμενο είναι κυρίως να μείνει ο αέρας έξω, περισσότερο από το να μείνει το υγρό μέσα. Ένα premix με εσπεριδοειδή αρχίζει να αλλάζει μετά από λίγες ώρες επαφής με το οξυγόνο, και ένα κλείσιμο που σφραγίζει καθυστερεί φανερά την αλλαγή σε σύγκριση με ένα πώμα απλώς ακουμπισμένο. Ισχύει και το αντίστροφο: ένα αρωματικό σιρόπι που δεν έκλεισε καλά μυρίζει όλο το ψυγείο και παίρνει τη μυρωδιά από ό,τι έχει δίπλα του.

Το πλύσιμο, με τη μία προσοχή που μετρά

Το μπουκάλι φλασκί μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, αλλά πρώτα βγαίνουν το πώμα και το λάστιχο και πλένονται στο χέρι. Η ζέστη του κύκλου σκληραίνει το καουτσούκ και το κάνει να μαζεύει, και ένα λάστιχο που μάζεψε παύει να σφραγίζει: είναι ο πιο συχνός τρόπος να χαλάσει ένα μπουκάλι που κατά τα άλλα κρατά χρόνια. Το γυάλινο σώμα δεν φοβάται τίποτα, και συμφέρει να στεγνώνει ανάποδα, επειδή ο στενός λαιμός κρατά υγρασία.

Τα 500 ml είναι μέγεθος δουλειάς

Ένα μπουκάλι φλασκί των 500 ml καλύπτει περίπου μία εβδομάδα σέρβις για ένα σιρόπι που μπαίνει σε δύο ή τρία ποτά του καταλόγου, και αυτή είναι η ισορροπία που αξίζει να ψάξετε. Ένα μεγαλύτερο μέγεθος φαίνεται βολικό, αλλά κρατά το παρασκεύασμα σε χρήση για πάρα πολύ καιρό, και στο μισό μπουκάλι ο αέρας πάνω από το υγρό είναι ήδη περισσότερος από το περιεχόμενο. Ένα μικρότερο μέγεθος σας αναγκάζει να μεταγγίζετε κάθε δύο μέρες, και αυτός ο χρόνος λείπει από το σέρβις. Όποιος δουλεύει με πολλά δικά του παρασκευάσματα κρατά συνήθως τρία ή τέσσερα ίδια μπουκάλια στη σειρά, ώστε οι στάθμες να συγκρίνονται με το μάτι.

Πώς μπαίνει η ετικέτα

Σε ένα μπουκάλι φλασκί γράφονται το περιεχόμενο και η ημερομηνία παρασκευής, κάθε φορά, ακόμη και όταν το παρασκεύασμα είναι ένα μόνο. Ένα μπουκάλι χωρίς ημερομηνία πετιέται στο τέλος της εβδομάδας λόγω αμφιβολίας, και μισό λίτρο πεταμένο σιρόπι κοστίζει περισσότερο από τον μαρκαδόρο. Ένα κομμάτι χαρτοταινία πάνω στο σώμα βγαίνει χωρίς να αφήσει κόλλα, κάτι που μια αυτοκόλλητη ετικέτα δεν κάνει.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το μπουκάλι φλασκί; 500 ml, δηλαδή 17 oz, σε σώμα με ύψος 23 cm.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Ναι, αφού βγουν το πώμα και το λάστιχο, που πλένονται στο χέρι.

Κρατά τα ανθρακούχα υγρά; Το κλείσιμο είναι αεροστεγές, αλλά για τα ανθρακούχα ποτά χρειάζονται μπουκάλια φτιαγμένα για την πίεση.

Κάνει για delivery; Αντέχει τη μεταφορά αν κλείσει καλά, αλλά είναι φτιαγμένο κυρίως για τη θέση εργασίας και για την μπάρα.

Παίρνει το γυαλί το χρώμα των σιροπιών; Όχι, ούτε τις μυρωδιές: γι’ αυτό προτιμάται από το πλαστικό για τα δικά σας παρασκευάσματα.

Τα άλλα δοχεία για premix και παραδόσεις θα τα βρείτε στην κατηγορία «Κοκτέιλ για delivery».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.