Πριονίδι καπνίσματος κονιάκ: η συσκευασία των 500 g με δύο λόγια
Το πριονίδι καπνίσματος κονιάκ Lacor Smokey έχει κοκκομετρία πιο λεπτή από τα ροκανίδια, και ο κατασκευαστής δηλώνει καθαρότητα 99,9%. Η συσκευασία περιέχει 500 g. Καίγεται στον θάλαμο καύσης της συσκευής καπνίσματος και δίνει τον καπνό για το κρύο κάπνισμα ενός ποτού ή ενός πιάτου. Πωλείται ανά τεμάχιο.
Για ποιον είναι
Για όποιον έχει ένα καπνιστό ποτό στον κατάλογο και το σερβίρει κάθε βράδυ. Το σακουλάκι των 100 g τελειώνει χωρίς προειδοποίηση, συνήθως το Σάββατο, και το ποτό βγαίνει από τον κατάλογο έως την επόμενη παράδοση. Τα 500 g είναι το μέγεθος για απόθεμα: ανοίγετε μια συσκευασία και τα καπνιστά ποτά μένουν καλυμμένα για εβδομάδες. Πόσα καπνίσματα βγαίνουν από μια συσκευασία ο κατασκευαστής δεν το δηλώνει, επειδή εξαρτάται από το πόσο γεμίζετε τον θάλαμο.
Κάνει και για την κουζίνα που τελειώνει τα πιάτα κάτω από καμπάνα: τυριά, ψάρι, κρέας. Η Lacor παρουσιάζει τη σειρά για τα τρόφιμα, και το μπαρ τη χρησιμοποιεί με τον ίδιο τρόπο.
Στο σπίτι είναι το μέγεθος για όποιον έχει συσκευή καπνίσματος Lacor και την ανάβει συχνά, για ένα Old Fashioned ή για ένα πλατό τυριών που φτάνει στο τραπέζι κάτω από το γυαλί.
Πώς καπνίζεται ένα ποτό
Βάζετε μια πρέζα πριονίδι στον θάλαμο καύσης της συσκευής καπνίσματος, το ανάβετε και φέρνετε τον καπνό εκεί που χρειάζεται. Στο μπαρ οι δρόμοι είναι δύο. Ο πρώτος είναι η καμπάνα: το έτοιμο ποτό μπαίνει κάτω από το γυαλί, ο καπνός γεμίζει την καμπάνα και το σερβίρετε στο τραπέζι, όπου ο πελάτης τη βλέπει να σηκώνεται. Ο δεύτερος είναι το σκεπασμένο ποτήρι: γεμίζετε με καπνό το άδειο ποτήρι, το σκεπάζετε με ένα σουβέρ και ρίχνετε το ποτό όταν έρθει η παραγγελία.
Και στις δύο περιπτώσεις η επαφή διαρκεί ένα ή δύο λεπτά. Πέρα από αυτό ο καπνός σκεπάζει το απόσταγμα και το ποτό γυρίζει πίσω. Είναι κρύο κάπνισμα: ο καπνός αρωματίζει, δεν ζεσταίνει και δεν ψήνει.
Γιατί κονιάκ
Η Lacor πουλά το πριονίδι καπνίσματος της σειράς σε έξι τύπους: ελιά, πορτοκαλιά, λεμονιά, αμυγδαλιά, ουίσκι και κονιάκ. Για τον τύπο κονιάκ ο κατασκευαστής δεν δηλώνει από ποιο ξύλο ξεκινά ούτε πώς δίνεται το άρωμα, και εμείς δεν το προσθέτουμε. Στην μπάρα επιλέγεται για τα ποτά με βάση τα παλαιωμένα αποστάγματα, όπου ο καπνός πρέπει να πηγαίνει προς το ξύλο και όχι προς τα εσπεριδοειδή.
Τι δηλώνει η Lacor
Ο κατασκευαστής το περιγράφει ως ειδικό πριονίδι ξύλου με καθαρότητα 99,9%. Δηλώνει πυκνό καπνό και αργή καύση σε χαμηλή θερμοκρασία, που αφήνει στο τρόφιμο ένα απαλό άρωμα. Δηλώνει επίσης συμμόρφωση με τους κανόνες για τη χρήση σε επαφή με τρόφιμα. Το περιεχόμενο εκφράζεται σε γραμμάρια στον ιστότοπο του κατασκευαστή.
Με ποιες συσκευές καπνίσματος χρησιμοποιείται
Η Lacor δηλώνει συμβατότητα με τις δικές της συσκευές καπνίσματος: τη Magic (κωδικός 69221) και την Instant (κωδικός 69321). Για τις συσκευές άλλων κατασκευαστών δεν δηλώνει τίποτα, και εμείς δεν το γράφουμε στη θέση της: η κοκκομετρία είναι αυτή του πριονιδιού, και κάθε συσκευή αναφέρει στο εγχειρίδιό της ποια κοκκομετρία δέχεται. Όποιος έχει άλλη συσκευή το ελέγχει εκεί πριν από την παραγγελία.
Χαρακτηριστικά
- Προϊόν: πριονίδι ξύλου για συσκευή καπνίσματος
- Τύπος: κονιάκ
- Περιεχόμενο: 500 g
- Δηλωμένη καθαρότητα: 99,9%
- Δηλωμένη συμβατότητα: συσκευές καπνίσματος Lacor Magic (69221) και Instant (69321)
- Μάρκα και σειρά: Lacor, Smokey
- Κωδικός κατασκευαστή: Lacor 69568
- Πώληση: ανά τεμάχιο
- Κωδικός: 1-MLC-RG-047
Πού φυλάγεται
Το πριονίδι καπνίσματος φοβάται την υγρασία: βρεγμένο ανάβει δύσκολα και καπνίζει άσχημα. Η ανοιγμένη συσκευασία κλείνει ξανά και φυλάγεται σε ξηρό μέρος, μακριά από τη γούρνα και την παγομηχανή. Ο κατασκευαστής δεν αναφέρει ημερομηνία λήξης στον ιστότοπό του.
Πριονίδι καπνίσματος, καμπάνες και συσκευές
Καμπάνες, συσκευές καπνίσματος και τα άλλα ξύλα θα τα βρείτε στην κατηγορία «Κάπνισμα και smoking gun». Το ίδιο είδος πριονιδιού υπάρχει σε άλλα ξύλα στο σακουλάκι των 100 g, για όποιον θέλει να δοκιμάσει πριν κάνει απόθεμα.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι ροκανίδια ή πριονίδι; Πριονίδι. Έτσι το δηλώνει η Lacor, και είναι πιο λεπτό από τα ροκανίδια και τα θρύμματα ξύλου.
Πόσο περιέχει η συσκευασία; 500 g. Ο κατασκευαστής δηλώνει το περιεχόμενο σε γραμμάρια.
Με ποια συσκευή καπνίσματος χρησιμοποιείται; Η Lacor δηλώνει τις δικές της Magic και Instant. Για τις άλλες ελέγχετε το εγχειρίδιο της συσκευής.
Χρησιμοποιείται σε φαγητό; Ναι. Η Lacor δηλώνει συμμόρφωση με τους κανόνες για τη χρήση με τρόφιμα.
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν. Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.