Listwa na bony 45 cm, aluminium, montaż na taśmę lub wkręty

Dla lokali, które przyjmują zamówienia na papierowych bonach i mają ich w kolejce więcej niż dwa. Bon położony na blacie moknie, przesuwa się i trafia pod inny. Zawieszony pozostaje na swoim miejscu.

Nad stanowiskiem, na wysokości oczu barmana, a nie gościa. Bon trzeba móc przeczytać bez opuszczania wzroku, inaczej listwa nie porządkuje pracy: jeśli trzeba się schylić, barman zrywa bony i kładzie je przed sobą, a właśnie ten bałagan listwa na bony miała usunąć.

• Długość: 45 cm
• Materiał: aluminium
• Mocowanie: taśma samoprzylepna albo wkręty
• Waga: 0,35 kg
• Kod produktu: 1-BNC-UT-003

Liczy się kolejność przyjęcia

Gdy czeka sześć bonów naraz, najważniejsze jest to, który został przyjęty pierwszy. Na listwie bony pozostają w kolejności, w jakiej je zawieszono, i zdejmuje się je z jednego końca: kolejność widać od lewej do prawej, bez zastanowienia. Na blacie kolejność znika przy drugim bonie, który ktoś przesunie, żeby odstawić szklankę.

Taśma czy wkręty

Taśma samoprzylepna trzyma na powierzchniach gładkich, czystych i nieporowatych i nie wymaga wiercenia: to wybór do wynajmowanego lokalu albo na stanowisko, które może się zmienić. Wkręty są rozwiązaniem na stałe i trzymają także wtedy, gdy ktoś za mocno szarpnie bon, a w godzinach szczytu zdarza się to częściej, niż się wydaje.

45 cm, czyli ile bonów

To zależy od szerokości bonów, ale przy typowym bonie mieści się obok siebie sześć albo siedem. To właściwa długość na jedno stanowisko. Przy długiej ladzie barowej z dwiema osobami lepiej zamontować drugą listwę niż jedną dłuższą: każdy ma swój rząd i nikt nie czyta cudzego.

Dlaczego aluminium, a nie stal

Bo listwa na bony nie dźwiga ciężaru: trzyma kartki papieru. Aluminiowa waży 350 g, a stalowa prawie dwa razy tyle, więc taśma samoprzylepna naprawdę trzyma, a montaż na wkręty nie wymaga specjalnych kołków rozporowych. To jeden z niewielu przypadków za barem, w których lekki materiał jest wyborem technicznym, a nie oszczędnością.

Pielęgnacja

Przetrzeć ściereczką, gdy trzeba. Kontroli wymaga taśma samoprzylepna, jeśli listwa jest na niej zamocowana: para i ciepło unoszące się znad stanowiska z czasem ją osłabiają, a listwa odpada zwykle wtedy, gdy wisi na niej sześć bonów. Co jakiś czas pociągnąć ją lekko w dół i sprawdzić, czy trzyma.

Bon zdejmuje się po wydaniu drinka

Bon zdejmuje się dopiero wtedy, gdy drink został wydany, nigdy wcześniej. Dzięki tej zasadzie listwa na bony działa jak system, a nie jak zwykły haczyk: jedno spojrzenie na listwę pokazuje, ile pracy zostało, i osoba, która przychodzi pomóc, wie to bez pytania. Kto zdejmuje bon w trakcie przygotowania drinka, szybko traci rachubę.

Na koniec zmiany

Listwa jest pusta i to jest ostatnia kontrola: jeśli na listwie został bon, to któregoś drinka nikt nie zrobił albo któregoś rachunku nikt nie zamknął. Na blacie z rozrzuconymi kartkami takiej kontroli nie ma i niektóre pomyłki wychodzą na jaw następnego dnia przy kasie.

Najczęstsze pytania

Jaką długość ma listwa na bony? 45 cm, czyli sześć albo siedem bonów obok siebie.

Jak się ją mocuje? Taśmą samoprzylepną albo wkrętami, do dowolnej powierzchni.

Na jakiej wysokości ją zamontować? Na wysokości oczu barmana, a nie gościa.

Z jakiego jest materiału? Z aluminium, waży 350 g: jest na tyle lekka, że taśma ją utrzymuje.

Dlaczego nie kłaść bonów na blacie? Bo mokną, przesuwają się i ginie kolejność przyjęcia.

Lepsza jedna długa czy dwie krótkie? Dwie krótkie, jeśli drinki przygotowują dwie osoby: każda czyta swój rząd.

Więcej modeli jest w kategorii „Organizery barowe”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.