Ποτήρι σωλήνας Soul με δύο λόγια
Το Soul 350 ml είναι ψηλό ποτήρι από κρύσταλλο χωρίς μόλυβδο, με ύψος 15 cm και διάμετρο μόλις 7 cm, σε συσκευασία 6 τεμαχίων. Έχει τη στενή και ψηλή αναλογία του Collins, που εξυπηρετεί τα ποτά με σόδα περισσότερο από τη χωρητικότητα.
Για ποιον είναι
Για όποιον έχει στον κατάλογο ανθρακούχα ποτά και θέλει να φτάνουν ζωντανά στο τραπέζι. Gin tonic, ουίσκι με σόδα, spritz σε ψηλό ποτήρι, ποτά χωρίς αλκοόλ με tonic: σε αυτές τις συνταγές το ανθρακούχο μέρος είναι το μισό ποτό, και το ποτήρι είτε το κρατά είτε το χάνει μέσα σε πέντε λεπτά.
Γιατί η διάμετρος μετρά περισσότερο από τη χωρητικότητα
Το διοξείδιο του άνθρακα φεύγει από την επιφάνεια που έρχεται σε επαφή με τον αέρα. Για τον ίδιο όγκο, ένα στενό και ψηλό ποτήρι εκθέτει πολύ μικρότερη επιφάνεια από ένα φαρδύ και κοντό: το στόμιο είναι μικρό, άρα ο δρόμος προς τα έξω είναι στενός. Διάμετρος 7 cm σε ύψος 15 cm είναι πολύ λεπτή αναλογία, και σε ένα gin tonic οι φυσαλίδες κρατούν όσο πίνεται το ποτό αντί να χαθούν πριν από τη μέση. Το κρύο βοηθά προς την ίδια κατεύθυνση, γιατί κρατά το αέριο διαλυμένο: ο άφθονος πάγος από την αρχή είναι αυτό που κρατά το ποτό δεμένο.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 350 ml (12 oz)
- Τύπος: στενό Collins
- Ύψος: 15 cm
- Διάμετρος: 7 cm
- Συσκευασία: 6 τεμάχια
- Υλικό: κρύσταλλο χωρίς μόλυβδο
- Κωδικός: 1-BCC-CN-153
Πότε να το επιλέξετε
Όταν τα ποτά με σόδα είναι η καρδιά του σέρβις. Αν δουλεύετε κυρίως με ποτά όπου τα υλικά πολτοποιούνται μέσα στο ποτήρι και χρειάζεται χώρος για το γουδοχέρι και τον δυόσμο, ένα πιο φαρδύ στόμιο κάνει τη δουλειά πιο άνετη.
Ο σωστός πάγος για μια στενή στήλη
Σε ποτήρι με διάμετρο 7 cm ένας μεγάλος κύβος πάγου δεν χωρά, και τα μικρά παγάκια λιώνουν πολύ γρήγορα επειδή εκθέτουν πολλή επιφάνεια. Η απάντηση είναι η ράβδος πάγου: ένα μακρόστενο κομμάτι που κατεβαίνει ίσια, γεμίζει το ποτήρι σε ύψος και έχει λιγότερη εκτεθειμένη επιφάνεια από μια χούφτα παγάκια με τον ίδιο όγκο. Είναι το σχήμα πάγου που έγινε ακριβώς για αυτό το σχήμα ποτηριού.
Η διάμετρος και το κουτάλι μπαρ
Τα 7 cm διαμέτρου είναι στενή στήλη, και όποιος χτίζει τα ποτά μέσα στο ποτήρι το καταλαβαίνει αμέσως: το κουτάλι μπαρ δουλεύει καλά κάθετα αλλά έχει λίγο περιθώριο στα πλάγια, άρα το ανακάτεμα σε ένα ποτό γεμάτο πάγο θέλει πιο ελεγχόμενη κίνηση. Σε αντάλλαγμα το ανθρακικό κρατά. Σε ένα σέρβις με gin tonic και ουίσκι με σόδα η ανταλλαγή συμφέρει. Σε ένα σέρβις με πολτοποιημένα υλικά συμφέρει ένα πιο φαρδύ στόμιο.
Φροντίδα
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων χωρίς ιδιαίτερη προσοχή. Σε μια στενή και ψηλή στήλη η βούρτσα μπουκαλιών χρειάζεται περισσότερο απ’ ό,τι σε ένα φαρδύ ποτήρι, όταν δουλεύετε με πηχτούς χυμούς ή σιρόπια: ο πάτος είναι μακριά και ο πίδακας του πλυντηρίου δεν φτάνει πάντα με την ίδια δύναμη.
Συχνές ερωτήσεις
Γιατί το ποτήρι σωλήνας Soul είναι τόσο στενό; Γιατί ένα μικρό στόμιο κρατά το ανθρακικό: για τον ίδιο όγκο εκθέτει λιγότερη επιφάνεια στον αέρα, άρα οι φυσαλίδες κρατούν περισσότερο.
Χωρά μεγάλο κύβο πάγου 5 cm; Όχι, η διάμετρος είναι 7 cm. Ο σωστός πάγος εδώ είναι η ράβδος πάγου.
Κάνει για Mojito; Δουλεύει, αλλά για τα ποτά με πολτοποιημένα υλικά ένα πιο φαρδύ στόμιο είναι πιο άνετο.
Το Soul 350 ml και το Soul old fashioned είναι ίδια; Όχι: το ένα είναι ψηλό και στενό για τα ποτά με σόδα, το άλλο κοντό και φαρδύ για τα μικρά ποτά.
Τι υλικό είναι; Κρύσταλλο χωρίς μόλυβδο.
Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Ποτήρια σωλήνας (highball)».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 συσκευασίες -5%, 6 συσκευασίες -7%, 8 συσκευασίες -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.