Κεραστήρι Double Jet ανοξείδωτο γρήγορης ροής, συσκευασία 12 τεμαχίων

Για όποιον σερβίρει πολύ υγρό σε κάθε ποτό και όχι λίγα ml. Long drink, spritz, χυμοί, σιρόπια και αναψυκτικά: σε αυτές τις δόσεις ένα στενό στόμιο καθυστερεί το σέρβις, γιατί το χέρι μένει ακίνητο και περιμένει να αδειάσει το μπουκάλι. Σε ένα ποτήρι είναι δύο δευτερόλεπτα, σε διακόσια κουβέρ είναι λεπτά που δεν γυρίζουν πίσω. Το κεραστήρι Double Jet είναι φτιαγμένο για αυτές τις δόσεις.

Ότι οι δρόμοι είναι δύο: το φαρδύ κανάλι από όπου βγαίνει το υγρό και το σωληνάκι που αφήνει τον αέρα να μπει όσο το υγρό βγαίνει. Ένα κεραστήρι χωρίς είσοδο αέρα δίνει ροή με διακοπές, γιατί στο μπουκάλι δημιουργείται υποπίεση και το υγρό σταματά ώσπου να μπει μια φυσαλίδα. Όταν ο αέρας μπαίνει από δικό του αγωγό, η ροή μένει συνεχής από το πρώτο ως το τελευταίο ml, και μόνο μια συνεχής ροή μετριέται.

• Συσκευασία: 12 τεμάχια
• Σώμα: ανοξείδωτο
• Βάση: φυσικό καουτσούκ, με ενισχυμένα πτερύγια
• Ροή: γρήγορη, ρυθμισμένη στα πρότυπα του free pouring
• Αέρας: αγωγός χωριστός από το κανάλι του υγρού
• Χρήση: αποστάγματα, λικέρ, χυμοί και σιρόπια
• Κωδικός: 1-BSE-DS-041

Το μέτρημα με το κεραστήρι Double Jet γίνεται από την αρχή

Είναι το λάθος που κοστίζει περισσότερο όταν αλλάζει το κεραστήρι. Όποιος μετρά ως το τέσσερα με το κλασικό μοντέλο και βάλει το κεραστήρι Double Jet στα ίδια μπουκάλια σερβίρει περισσότερο με το ίδιο μέτρημα, γιατί η διατομή του στομίου είναι διαφορετική. Η δόση ξεφεύγει κατά μερικά ml σε κάθε ποτό και κανείς δεν το προσέχει: φαίνεται στο τέλος του μήνα στην κατανάλωση των μπουκαλιών, όχι το ίδιο βράδυ. Το μέτρημα ξαναγίνεται μία φορά, με νερό και με τη μεζούρα ποτών, και το πρόβλημα λύνεται.

Γιατί δώδεκα και όχι ένα

Ένα κεραστήρι μόνο του δεν εξυπηρετεί. Η ραφιέρα μπουκαλιών (speed rail) εξοπλίζεται ολόκληρη με το ίδιο μοντέλο, αλλιώς το μέτρημα αλλάζει από μπουκάλι σε μπουκάλι και η επαναληψιμότητα χάνεται ακριβώς εκεί όπου χρειαζόταν. Δώδεκα κεραστήρια Double Jet καλύπτουν τη ραφιέρα μιας κανονικής μπάρας και αφήνουν μερικά εφεδρικά. Τα εφεδρικά μετρούν, γιατί το κεραστήρι είναι το εργαλείο που χάνεται και στραβώνει συχνότερα από κάθε άλλο.

Τα πτερύγια του καουτσούκ

Η βάση δεν είναι ένα λείο πώμα: έχει πτερύγια που συμπιέζονται πάνω στο γυαλί και προσαρμόζονται σε λαιμούς με διαφορετική διάμετρο. Κάνουν δύο πράγματα. Κρατούν το κεραστήρι Double Jet σταθερό όταν πιάνετε το μπουκάλι απότομα, αντί να γυρίζει στο χέρι. Και σφραγίζουν, ώστε το υγρό να μην κατεβαίνει πάνω στο γυαλί μετά το σερβίρισμα: από αυτό το ελάττωμα κολλά η ραφιέρα μπουκαλιών και θέλει πλύσιμο.

Πώς μπαίνει και πώς βγαίνει

Ίσια, με την παλάμη, χωρίς στρίψιμο. Το στρίψιμο τυλίγει το καουτσούκ γύρω από τον εαυτό του και του αφαιρεί την επιφάνεια επαφής, και είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να χαλάσει ένα καινούργιο κεραστήρι. Για να βγει, τραβήξτε το ίσια κρατώντας τη βάση, ποτέ με μοχλό στο στόμιο: ο ανοξείδωτος λαιμός λυγίζει, και ένα στραβό στόμιο σερβίρει στραβά για πάντα.

Φροντίδα

Στο τέλος του σέρβις βγάλτε τα κεραστήρια Double Jet, αφήστε τα να μουλιάσουν σε ζεστό νερό και ξεπλύνετέ τα από μέσα. Όχι πλυντήριο πιάτων για το καουτσούκ και όχι ισχυρά απορρυπαντικά. Ο πραγματικός εχθρός είναι το ξερό υπόλειμμα ζάχαρης: στενεύει το κανάλι, επιβραδύνει τη ροή και χαλά το μέτρημα, ενώ το κεραστήρι εξακολουθεί να δείχνει καθαρό. Όποιος δουλεύει με σιρόπια και χυμούς το μουλιάζει κάθε βράδυ, όχι μία φορά την εβδομάδα.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσα τεμάχια έχει η συσκευασία; Δώδεκα.

Τι διαφορά έχει από το κλασικό μεταλλικό κεραστήρι; Το στόμιο του κεραστηριού Double Jet είναι πιο φαρδύ και η παροχή μεγαλύτερη: το μπουκάλι αδειάζει πιο γρήγορα, και το μέτρημα της ροής είναι διαφορετικό.

Κάνει για τα αποστάγματα; Ναι, και για χυμούς και σιρόπια, όπου η μεγάλη παροχή φαίνεται περισσότερο.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Όχι. Μούλιασμα σε ζεστό νερό και ξέπλυμα, για να μην ξεραθεί το καουτσούκ.

Ταιριάζει σε όλα τα μπουκάλια; Στους τυπικούς λαιμούς ναι, χάρη στα πτερύγια που συμπιέζονται. Στα magnum χρειάζεται το ειδικό κεραστήρι, που έχει πιο φαρδύ καουτσούκ.

Μένει πάνω στο μπουκάλι στο τέλος της βραδιάς; Στα μπουκάλια που είναι σε χρήση, ναι. Σε ένα μπουκάλι που μένει ακίνητο για εβδομάδες ταιριάζει καλύτερα το πώμα, γιατί από τον αγωγό αέρα το περιεχόμενο αναπνέει.

Δείτε και την κατηγορία «Κεραστήρια».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 συσκευασίες -5%, 6 συσκευασίες -7%, 8 συσκευασίες -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.