Ποτήρια κοκτέιλ

Ποτήρια κολωνάτα

Σε αυτό το ράφι υπάρχουν ποτήρια για δύο διαφορετικές δουλειές. Τα μικρά κολωνάτα, από 160 έως 300 ml, είναι για κρασί και μικρά απεριτίφ. Τα μεγάλα, από 490 έως 740 ml, είναι τα ποτήρια balloon για spritz και gin tonic ισπανικού τύπου, με πολύ πάγο και χώρο για τα βοτανικά. Το λάθος μέγεθος εδώ είναι το πιο ακριβό λάθος.

28 επιλεγμένα προϊόντα

Βλέπετε 1–8 από 28 αποτελέσματα

Δύο ομάδες στο ίδιο ράφι, και η μία δεν αντικαθιστά την άλλη

Η κατηγορία καλύπτει πολύ μεγάλο εύρος, από 160 έως 740 ml, και όποιος παραγγέλνει με βάση τη φωτογραφία και όχι τη χωρητικότητα παίρνει ένα ποτήρι που δεν κάνει τη δουλειά. Ο κανόνας είναι απλός: κάτω από τα 300 ml το ποτό σερβίρεται έτοιμο, πάνω από τα 490 ml ετοιμάζεται μέσα στο ποτήρι. Στο ενδιάμεσο δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα, και αυτό είναι σωστό.

Τα μικρά, από 160 έως 300 ml

Είναι τα ποτήρια για το κρασί σε ποτήρι, το βερμούτ και τα μικρά απεριτίφ. Εδώ το σχήμα του ποτηριού συγκεντρώνει τα αρώματα προς τη μύτη, και το πόδι κρατά το χέρι μακριά από το περιεχόμενο. Ένα κολωνάτο ποτήρι 230 ml γεμάτο ως τη μέση αφήνει στο κρασί τον αέρα που χρειάζεται: στο άδειο μισό συγκεντρώνεται το άρωμα.

Τα μεγάλα, από 490 έως 740 ml

Είναι τα ποτήρια balloon που ξεκίνησαν με το spritz και έγιναν το στάνταρ του gin tonic ισπανικού τύπου. Κάνουν δύο δουλειές μαζί, και οι δύο είναι τεχνικές. Χωρούν πολύ πάγο, κατά προτίμηση μεγάλους κύβους πάγου ή σφαίρες, και περισσότερος πάγος σημαίνει λιγότερη αραίωση για την ίδια ψύξη. Και αφήνουν αέρα στα βοτανικά, που χωρίς χώρο μένουν πιεσμένα πάνω στο υγρό και δεν μυρίζουν.

Κάτω από τα 490 ml το ποτήρι balloon δεν δουλεύει: ο πάγος το γεμίζει και το τόνικ ξεχειλίζει. Γι' αυτό το gin tonic άφησε το ψηλό ποτήρι.

ΧωρητικότηταΧρήση
160 και 230 mlΚρασί σε ποτήρι, βερμούτ, μικρά απεριτίφ
270 και 300 mlΚολωνάτα ποτήρια για κοκτέιλ, σέρβις στο τραπέζι
490 και 530 mlSpritz, το μέγεθος για την ώρα του απεριτίφ
660 και 740 mlGin tonic ισπανικού τύπου, με πολύ πάγο και χώρο για τα βοτανικά
Το πόδι είναι το μέρος που σπάει

Ανά τεμάχιο η τιμή εδώ είναι πάνω από την τιμή ενός ποτηριού σωλήνας (highball) και κοντά στην τιμή των ποτηριών coupe. Ο λόγος είναι ο ίδιος: το πόδι κατασκευάζεται χωριστά, και στο καλάθι του πλυντηρίου σπάει πρώτο όταν τα ποτήρια ακουμπούν μεταξύ τους.

Όποιος σπάει πολλά σχεδόν πάντα τα φορτώνει λάθος στο καλάθι. Ένα καλάθι με χωρίσματα, ειδικό για κολωνάτα ποτήρια, κοστίζει λιγότερο από μια σειρά ποτηριών που πρέπει να αγοραστεί ξανά.

Αν το χρειάζεστε για το σαββατοκύριακο

Η διαθεσιμότητα στη σελίδα του προϊόντος είναι η πραγματική. Αν το μέγεθος που χρειάζεστε δεν είναι διαθέσιμο, γράψτε μας στο WhatsApp και θα σας πούμε ποιο άλλο έχει την ίδια χωρητικότητα, επειδή σε αυτή την κατηγορία άλλη χωρητικότητα σημαίνει άλλο ποτό.

Πού συνεχίζει

Ο μεγάλος πάγος για τα ποτήρια balloon γίνεται με τα καλούπια της κατηγορίας «Καλούπια και εργαλεία πάγου». Για τα long drink σε ίσιο ποτήρι υπάρχουν τα ποτήρια σωλήνας (highball), και για τα ποτά χωρίς πάγο τα ποτήρια coupe και martini.

Συχνές ερωτήσεις

Τι χωρητικότητα χρειάζεται για το spritz;

Από 490 έως 530 ml, το μέγεθος που ξεκίνησε με αυτό το ποτό. Χωρούν ο πολύς πάγος, η φέτα πορτοκαλιού και η ελιά χωρίς να ξεχειλίσει το ποτήρι. Κάτω από τα 490 ml ο πάγος γεμίζει το ποτήρι και δεν μένει χώρος για το υγρό.

Γιατί το gin tonic σερβίρεται σε μεγάλο κολωνάτο ποτήρι;

Για δύο τεχνικούς λόγους. Το ποτήρι balloon χωρά περισσότερο πάγο, και περισσότερος πάγος σημαίνει λιγότερη αραίωση για την ίδια ψύξη. Και αφήνει αέρα στα βοτανικά, που πιεσμένα πάνω στο υγρό δεν μυρίζουν. Από 660 ml και πάνω είναι το μέγεθος του gin tonic ισπανικού τύπου.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα μικρά κολωνάτα ποτήρια και στα ποτήρια balloon;

Κάνουν δύο διαφορετικές δουλειές. Κάτω από τα 300 ml σερβίρεται ένα έτοιμο υγρό, κρασί ή βερμούτ, και το σχήμα του ποτηριού συγκεντρώνει τα αρώματα. Πάνω από τα 490 ml το ποτό ετοιμάζεται μέσα στο ποτήρι, με πάγο και γαρνιτούρες. Το ένα δεν αντικαθιστά το άλλο.

Τα κολωνάτα ποτήρια σπάνε περισσότερο από τα άλλα;

Σπάει το πόδι, και σχεδόν πάντα φταίει το φόρτωμα. Όταν τα ποτήρια ακουμπούν μεταξύ τους στο καλάθι, το πρώτο χτύπημα ξεκινά από εκεί. Ένα καλάθι με χωρίσματα κοστίζει πολύ λιγότερο από μια σειρά ποτηριών που πρέπει να αγοραστεί ξανά, και είναι το έξοδο που ξεπληρώνεται πιο γρήγορα σε όλα τα ποτήρια του μαγαζιού.

Γιατί ένα ποτήρι κρασιού γεμίζει ως τη μέση;

Επειδή στο άδειο μισό συγκεντρώνεται το άρωμα. Ο αέρας πάνω από το υγρό μαζεύει τα αρώματα και το σχήμα τα οδηγεί προς τη μύτη. Γεμάτο ως το χείλος, το ποτήρι χάνει τη λειτουργία για την οποία επιλέχθηκε κολωνάτο και όχι ίσιο.

Ποια ποτήρια για spritz χρειάζεται ένα μπαρ;

Το ποτήρι balloon από 490 έως 530 ml: χωρούν ο πολύς πάγος, η φέτα πορτοκαλιού και η ελιά χωρίς να ξεχειλίσει το ποτήρι. Κάτω από τα 490 ml ο πάγος πιάνει τον χώρο του υγρού. Το ίδιο ποτήρι, από 660 ml και πάνω, είναι για το gin tonic ισπανικού τύπου.

Ατζέντα εργασίας

Παραμονή Χριστουγέννων είναι σε 71 ημέρες

Από αυτή την κατηγορία: Εφεδρικά ποτήρια σαμπάνιας και κρασιού.

Η έκπτωση έγκαιρης παραγγελίας για αυτή την ημερομηνία ανοίγει στις 9 Δεκεμβρίου 2026. Μετά Παραμονή Πρωτοχρονιάς, είναι σε 78 ημέρες.

Ανοίξτε το ημερολόγιο
Κύλιση στην κορυφή