Ακροφύσιο πολλαπλών φυσαλίδων με δύο λόγια
Είναι το ανταλλακτικό ακροφύσιο που, αντί για τη μία φυσαλίδα, βγάζει μια ομάδα φυσαλίδων πάνω από το ποτό: σπάνε μία μία, και καθεμία ελευθερώνει τον ατμό της.
Για ποιον είναι
Για όποιον θέλει το εφέ να κρατά περισσότερο από μια στιγμή. Με μία φυσαλίδα η στιγμή είναι μία: σπάει και τελειώνει. Με μια ομάδα φυσαλίδων ο πελάτης σπάει μία, πίνει, σπάει άλλη μία, και το άρωμα επιστρέφει σε κάθε γουλιά. Και για όποιον σερβίρει το ποτό μακριά από την μπάρα: η ομάδα αντέχει ένα ρεύμα αέρα, τον πάγο και το χείλος του ποτηριού πολύ καλύτερα από τη μία φυσαλίδα, άρα περνά τη σάλα ή βγαίνει στον εξωτερικό χώρο και φτάνει ακέραια. Ο κατασκευαστής το δηλώνει συμβατό με το Pro 2 από την έκδοση 2.4.1 και μετά.
Γιατί αλλάζει την εμπειρία και όχι μόνο την όψη
Γιατί μεταφέρει το άρωμα από την αρχή σε όλη τη διάρκεια του ποτού. Σε ένα κοινό ποτό το άρωμα γίνεται αισθητό στην πρώτη προσέγγιση και μετά χάνεται. Με το ακροφύσιο πολλαπλών φυσαλίδων η μύτη παίρνει νέα δόση σε κάθε φυσαλίδα που σπάει, και το άρωμα συνοδεύει το κοκτέιλ από την πρώτη γουλιά ως την τελευταία. Είναι και στοιχείο συμμετοχής: ο πελάτης αποφασίζει πότε θα τις σπάσει, και έτσι παίρνει μέρος αντί να μένει θεατής.


Χαρακτηριστικά
- Λειτουργία: βγάζει πολλές φυσαλίδες αντί για μία
- Τοποθέτηση: αντικαθιστά το βασικό ακροφύσιο στο πιστόλι
- Χρειάζεται: διάλυμα για φυσαλίδες και άρωμα
- Κωδικός: 1-RCB-EP-012
Τι ποτήρια χρειάζονται
Με φαρδύ στόμιο, περισσότερο απ’ ό,τι για τη μία φυσαλίδα. Μια ομάδα φυσαλίδων χρειάζεται επιφάνεια για να ακουμπήσει: τα ποτήρια coupe και τα φαρδιά κοντά ποτήρια κάνουν, ενώ σε ένα ψηλό και στενό ποτήρι οι φυσαλίδες ανεβαίνουν η μία πάνω στην άλλη και σπάνε μεταξύ τους πριν φτάσουν στον πελάτη. Είναι ο πρώτος έλεγχος που κάνετε, γιατί εξαρτάται από τα ποτήρια και όχι από τη συσκευή.
Πώς χρησιμοποιείται
Μπαίνει στη θέση του βασικού ακροφυσίου, βυθίζεται στο διάλυμα για φυσαλίδες, και πατάτε τη σκανδάλη με το πιστόλι κοντά στην επιφάνεια του ποτού. Όσο πιο κοντά είναι το ακροφύσιο, τόσο πιο μαζεμένες μένουν οι φυσαλίδες. Αν το σηκώσετε, απλώνονται και μερικές χάνονται. Με το ακροφύσιο πολλαπλών φυσαλίδων ο κανόνας της βύθισης ισχύει ακόμη περισσότερο: αν δεν βραχεί όλη η ωφέλιμη επιφάνεια, σχηματίζονται λιγότερες φυσαλίδες από όσες μπορεί να βγάλει.
Πότε συμφέρει και πότε όχι
Συμφέρει στα long drink, που πίνονται σε περισσότερη ώρα, και στα κοκτέιλ που σερβίρονται σε τραπέζι όπου το εφέ το βλέπουν πολλοί. Συμφέρει λιγότερο σε ένα κοντό και κρύο ποτό που πίνεται γρήγορα, όπου οι φυσαλίδες μπορεί να είναι ακόμη εκεί όταν το ποτήρι είναι ήδη μισοάδειο.
Φροντίδα
Ξέπλυμα μετά από κάθε χρήση με το διάλυμα για φυσαλίδες, γιατί όταν ξεραίνεται αφήνει ένα στρώμα που εμποδίζει τη μεμβράνη να σχηματιστεί. Σε ένα ακροφύσιο με πολλά ανοίγματα το πρόβλημα έρχεται νωρίτερα απ’ ό,τι σε ένα απλό. Στεγνώστε το εντελώς πριν το φυλάξετε, και κρατήστε το μαζί με το πιστόλι, για να μην το ψάχνετε την ώρα του σέρβις.
Ένα ή περισσότερα αρώματα
Οι φυσαλίδες βγαίνουν όλες από το ίδιο δοχείο αρώματος, άρα έχουν όλες το ίδιο άρωμα. Μια ομάδα φυσαλίδων με διαφορετικά αρώματα δεν γίνεται, γιατί θα χρειαζόταν αλλαγή δοχείου ανάμεσα στη μία και την άλλη. Αυτό που γίνεται είναι να εναλλάσσονται τα ποτά, όχι οι φυσαλίδες στο ίδιο ποτό. Ακόμη και με ένα άρωμα που επαναλαμβάνεται, το ακροφύσιο πολλαπλών φυσαλίδων δίνει διαφορετικό αποτέλεσμα από τη μία φυσαλίδα, γιατί η αίσθηση ανανεώνεται σε κάθε σπάσιμο.
Πώς φυλάγεται μαζί με τα υπόλοιπα
Μαζί με το πιστόλι, τα αρώματα και το διάλυμα, στο ίδιο κουτί. Είναι μικρό κομμάτι και χάνεται εύκολα, και το ψάξιμο στη μέση του σέρβις κοστίζει περισσότερο από την αξία του. Όποιος το χρησιμοποιεί σε ένα σταθερό ποτό του καταλόγου το κρατά πάνω στο πιστόλι και φυλάει το βασικό ως εφεδρικό.
Συχνές ερωτήσεις
Τι κάνει το ακροφύσιο πολλαπλών φυσαλίδων; Βγάζει μια ομάδα φυσαλίδων αντί για μία, πάνω από το ποτό.
Μπαίνει σε κάθε πιστόλι; Αντικαθιστά το βασικό ακροφύσιο του Flavour Blaster.
Χρειάζεται διάλυμα για φυσαλίδες; Ναι, όπως και για τη μία φυσαλίδα: αυτό σχηματίζει τη μεμβράνη.
Σε ποια ποτήρια κάνει; Σε όσα έχουν φαρδύ στόμιο: οι φυσαλίδες χρειάζονται επιφάνεια.
Γιατί σχηματίζονται λίγες φυσαλίδες; Σχεδόν πάντα επειδή το ακροφύσιο δεν βυθίστηκε αρκετά στο διάλυμα.
Πώς καθαρίζεται; Με ξέπλυμα αμέσως μετά τη χρήση: το ξερό διάλυμα βουλώνει τα ανοίγματα.
Για τα διαλύματα και τα αρώματα, δείτε και την κατηγορία «Flavour Blaster και αρώματα».
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.















Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.