Ποτήρι κοντό old fashioned Kyoto Bar με δύο λόγια
Το Kyoto Bar είναι ποτήρι 430 ml με ευθύγραμμο σχέδιο ιαπωνικής έμπνευσης, ύψος 9,4 cm και διάμετρο 8 cm, σε συσκευασία 6 τεμαχίων. Είναι το double old fashioned στο γεμάτο του μέγεθος: το σημείο όπου το ποτήρι αυτό παύει να είναι μόνο για απόσταγμα και αρχίζει να κρατά και τα ποτά με σόδα σε κοντό ποτήρι.
Για ποιον είναι
Για όποιον θέλει ποτήρι κοντό αλλά ευρύχωρο, και για όποιον δουλεύει με τη σφαίρα πάγου των 5 cm, που σε ένα ποτήρι 320 ml δεν χωρά μαζί με το υγρό. Είναι και το μέγεθος που διαλέγει όποιος θέλει λιγότερα μοντέλα στο σέρβις, επειδή με ένα καλύπτει δύο.
Ένα μέγεθος στη θέση δύο
Το μέγεθος αυτό λύνει ένα πρόβλημα γνωστό σε όποιον στήνει τον εξοπλισμό ενός μαγαζιού. Ένα μαγαζί που σερβίρει και Old Fashioned και ποτά με σόδα σε κοντό ποτήρι κρατά συνήθως δύο μεγέθη. Με ένα ποτήρι 430 ml αρκεί ένα, που γεμίζει με διαφορετικό τρόπο. Λιγότερα μοντέλα στην αποθήκη σημαίνουν λιγότερα σπασίματα που αφήνουν μισό σετ και λιγότερο χώρο στα ράφια πίσω από την μπάρα. Με το ίδιο σκεπτικό ένα ξενοδοχείο διαλέγει το double ως το μόνο του μέγεθος: κρατά και τη μικρή δόση και το μακρύ κοκτέιλ, και το ποτήρι δεν δείχνει άδειο σε καμία από τις δύο περιπτώσεις.
Το μειονέκτημα, στα σκέτα αποστάγματα
Πρέπει να ειπωθεί, επειδή ο προμηθευτής το παρουσιάζει ως ποτήρι ουίσκι και αυτό ισχύει μόνο εν μέρει. Τα 40 ml απόσταγμα χάνονται σε ένα τόσο ευρύχωρο ποτήρι: το υγρό μόλις που σκεπάζει τη βάση, και το άρωμα σκορπίζεται στον άδειο όγκο αντί να συγκεντρώνεται. Με ουίσκι που σερβίρεται με πάγο δουλεύει πολύ καλά. Για γευσιγνωσία σε θερμοκρασία δωματίου χρειάζεται ένα ποτήρι 300 ml, που μαζεύει τα αρώματα κοντά στη μύτη. Το λιτό σχέδιο, χωρίς διακόσμηση, αφήνει το χρώμα να φαίνεται σε όλο το ύψος, ακόμη και με το ποτήρι γεμάτο πάγο.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 430 ml (14 oz)
- Τύπος: γεμάτο double old fashioned
- Ύψος: 9,4 cm
- Διάμετρος: 8 cm
- Συσκευασία: 6 τεμάχια
- Σχέδιο: λιτό και ευθύγραμμο, ιαπωνική έμπνευση
- Κωδικός: 1-BCC-CN-213
Πότε να το επιλέξετε
Αν θέλετε λιγότερα μοντέλα στο σέρβις, ή αν δουλεύετε με σφαίρες και μεγάλους κύβους πάγου. Αν σερβίρετε σκέτα αποστάγματα σε θερμοκρασία δωματίου, χρειάζονται επιπλέον μικρότερα ποτήρια: αυτό δεν τα αντικαθιστά.
Πώς γεμίζει
Με 430 ml το ποτήρι δέχεται μια σφαίρα 5 cm και τη δόση, ή δύο μεγάλους κύβους πάγου, ή παγάκια ως το χείλος για ένα ποτό με σόδα. Σε κάθε περίπτωση ισχύει ο κανόνας του άφθονου πάγου: το καλό γέμισμα καθυστερεί το λιώσιμο, επειδή μια μεγαλύτερη κρύα μάζα ζεσταίνεται πιο αργά και δίνει λιγότερο νερό.
Φροντίδα
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων χωρίς προφυλάξεις. Το φαρδύ στόμιο διευκολύνει το πλύσιμο και το σκούπισμα, και σε ένα μεγάλο ποτήρι αυτό κερδίζει πραγματικό χρόνο στο τέλος της βάρδιας. Δεν έχει διακόσμηση που θέλει προστασία ούτε γωνία όπου κρατιέται το υπόλειμμα.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι πολύ μεγάλο για ένα κλασικό Old Fashioned; Όχι, αν το σερβίρετε με μεγάλο κύβο πάγου ή με σφαίρα. Μόνο με παγάκια το ποτό κινδυνεύει να δείχνει λίγο.
Χωρά η σφαίρα των 5 cm; Ναι, μπαίνει χωρίς πίεση και αφήνει χώρο για τη δόση.
Κάνει για σκέτο ουίσκι; Με πάγο ναι. Για γευσιγνωσία σε θερμοκρασία δωματίου συμφέρει ένα ποτήρι 300 ml.
Αντικαθιστά το ποτήρι σωλήνας; Μόνο για τα κοντά ποτά με σόδα. Μένει κοντό ποτήρι: για ένα gin tonic ή ένα mule χρειάζεται ποτήρι σωλήνας, που έχει άλλη αναλογία.
Γιατί λέγεται Kyoto Bar; Από την ιαπωνική έμπνευση του σχεδίου, λιτού και χωρίς διακόσμηση.
Τα άλλα μεγέθη, και το κριτήριο για να διαλέξετε ανάμεσα σε ένα μέγεθος και σε δύο, θα τα βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Ποτήρια κοντά (old fashioned)».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 συσκευασίες -5%, 6 συσκευασίες -7%, 8 συσκευασίες -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.