Λαβίδα πάγου Eagle με δύο λόγια
Η λαβίδα πάγου Eagle είναι λαβίδα με ελατήριο της Lumian, με μήκος 20 cm και βάρος 135 g. Τα δύο σκέλη ξεκινούν από μια καμπύλη σε σχήμα U και έχουν ανάγλυφη διακόσμηση σε όλο το μήκος. Το καθένα καταλήγει σε πόδι αετού με νύχια που γυρίζουν προς τα μέσα. Το υλικό είναι ανοξείδωτο, το φινίρισμα ασημί.
Για ποιον είναι
Για τα μπαρ που σερβίρουν τον πάγο μπροστά στον πελάτη: ο μεγάλος κύβος πάγου του Old Fashioned, η σφαίρα για το σκέτο ουίσκι, το κουβαδάκι πάγου στο σερβίρισμα στο τραπέζι. Ο πάγος δεν πιάνεται με τα χέρια ούτε με το ποτήρι, και η λαβίδα είναι το εργαλείο που βλέπει ο πελάτης εκείνη τη στιγμή. Μια λαβίδα κουζίνας κάνει τη δουλειά. Με τα πόδια αετού η κίνηση γίνεται μέρος του σερβιρίσματος, στα speakeasy και στα μπαρ των ξενοδοχείων όπου η οργάνωση της μπάρας είναι μπροστά στα μάτια όποιου κάθεται εκεί.
Στο σπίτι είναι η λαβίδα για το καρότσι σερβιρίσματος και για το κουβαδάκι πάγου στο τραπέζι, και δώρο για όποιον έχει ήδη σέικερ και μεζούρα ποτών και ψάχνει ένα κομμάτι που ξεχωρίζει.
Πώς δουλεύει μια λαβίδα πάγου με νύχια
Οι επίπεδες μύτες μιας κοινής λαβίδας πάγου αγγίζουν τον κύβο σε δύο πλευρές. Στον μικρό κύβο αρκεί. Στον μεγάλο κύβο και στη σφαίρα το πιάσιμο περιορίζεται σε δύο σημεία, και ο πάγος γλιστρά μόλις βραχεί. Τα νύχια του ποδιού αετού είναι γαμψά και κλείνουν γύρω από τον πάγο από πολλές πλευρές, όπως ένα χέρι: ο μεγάλος κύβος πάγου μένει σταθερός από το κουβαδάκι ως το ποτήρι, και η σφαίρα δεν κυλά ανάμεσα στις μύτες.
Το βάρος μετρά. Τα 135 g σε 20 cm γίνονται αισθητά στο χέρι: το ελατήριο αντέχει τον πρώτο βαρύ κύβο και η λαβίδα δεν λυγίζει όταν ανοίγει. Τα 20 cm αρκούν για να φτάσει στον πάγο μέσα στο κουβαδάκι χωρίς να αγγίξουν τα δάχτυλα το χείλος.
Χαρακτηριστικά
- Μήκος: 20 cm
- Βάρος: 135 g
- Υλικό: ανοξείδωτο
- Φινίρισμα: ασημί
- Άνοιγμα: με ελατήριο, με καμπύλη σε σχήμα U
- Άκρες: δύο πόδια αετού με γαμψά νύχια
- Κωδικός κατασκευαστή: Lumian L0224
- Πώληση: ανά τεμάχιο
- Κωδικός: 1-VNT-UT-105
Πού μένει στην μπάρα
Δίπλα στο κουβαδάκι ή στη λεκάνη πάγου, σε κοινή θέα, όχι στο συρτάρι κάτω από την μπάρα. Μια λαβίδα πάγου Eagle πάνω στον πάγκο εργασίας, ακουμπισμένη σε μια διπλωμένη χαρτοπετσέτα ή σε ένα πιατάκι, δείχνει στον πελάτη ότι ο πάγος πιάνεται μόνο με αυτήν. Για τον τριμμένο πάγο και για τους μικρούς κύβους που πιάνονται πολλοί μαζί μένει η σέσουλα πάγου, που είναι πιο γρήγορη στις ώρες αιχμής.
Η λαβίδα πάγου Eagle δίπλα στις άλλες
Για τον πάγο κάθε μέρας υπάρχει η λαβίδα πάγου των 18 cm, λεία και χωρίς διακόσμηση. Για τη γαρνιτούρα, όπου χρειάζεται ακρίβεια και όχι δυνατό πιάσιμο, υπάρχει η λαβίδα γαρνιτούρας Lumian των 30 cm. Όλες οι λαβίδες: δείτε και την κατηγορία «Λαβίδες».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.
Φροντίδα
Ζεστό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό στο τέλος της βάρδιας, με ένα μαλακό βουρτσάκι ανάμεσα στα νύχια και στην ανάγλυφη διακόσμηση των σκελών, όπου το νερό αφήνει άλατα. Σκουπίστε την αμέσως με πανί, γιατί στο γυαλιστερό ανοξείδωτο οι σταγόνες που ξεραίνονται αφήνουν σημάδια. Η ανάγλυφη διακόσμηση κρατά τη γυαλάδα περισσότερο όταν πλένεται στο χέρι.
Συχνές ερωτήσεις
Τι μήκος έχει η λαβίδα πάγου Eagle; 20 cm, και ζυγίζει 135 g.
Πιάνει τη σφαίρα πάγου; Ναι, τα γαμψά νύχια κλείνουν γύρω από τη σφαίρα και δεν τη σφίγγουν μόνο σε δύο σημεία.
Από τι υλικό είναι; Ανοξείδωτο με ασημί φινίρισμα.
Κάνει για τον τριμμένο πάγο; Όχι: για τον τριμμένο πάγο και για τους μικρούς κύβους χρειάζεται σέσουλα πάγου.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.