Het Nick and Nora glas van de Disco-lijn van Arcoroc is de kelk van 180 ml voor geroerde drinks die zonder ijs worden geserveerd. Het is 17,1 cm hoog, heeft een diameter van 7,5 cm, is van glas en wordt verkocht per set van 6 stuks.
De kelk van 180 ml is hoog en smal, in de vorm van een klok: hij houdt de drink geconcentreerd, je morst minder en de geur van het distillaat komt naar boven. Veel bartenders kiezen hem liever dan het martiniglas voor geroerde drinks.
Nick and Nora glas: wat je erin serveert
Martini, Manhattan, Vesper, Martinez en de geroerde spirit forward cocktails. Het Nick and Nora glas is de keuze voor wie een herkenbare service wil zonder de manier van werken aan de bar te veranderen.
De klassieke portie van een geroerde drink, 90 tot 100 ml, past erin met de juiste marge tot de rand.
De Disco-lijn van Arcoroc
Disco is de lijn van Arcoroc, het horecamerk van Arc International, gemaakt voor de klassieke cocktails. De facetten in horizontale en verticale lijnen doen denken aan een discobal: onder de lampen van de bar geeft elk glas kleine reflecties.
De lijn heeft een gin tonic kelk van 600 ml, een Nick & Nora van 180 ml, een coupe van 210 ml, een highball van 450 ml en een old fashioned van 320 ml. Het Nick & Nora is het stuk voor de geroerde drinks die zonder ijs worden geserveerd. De structuur verbergt vingerafdrukken en kleine vlekken beter dan glad glas, en halverwege de avond telt dat.
De facetten en de grip
De lijnen in reliëf geven grip, ook op koud en nat glas, en je pakt het glas in één keer vast als het druk wordt aan de bar. Het wordt gewassen zoals de rest van het glaswerk en ondersteboven weggezet, niet gestapeld.
Hoeveel Nick and Nora glazen heb je nodig
Je rekent met de drinks op de kaart die dit glas gebruiken. Gaan er 30 per avond uit, met een afwasronde halverwege de dienst, dan zijn 18 of 24 glazen genoeg, dus 3 of 4 sets, plus een reserve van 10% voor breuk. Voor een evenement reken je één glas per gast voor elke drink op de kaart.
Hoe meer, hoe voordeliger. 4 sets -5%, 6 sets -7%, 8 sets -10%, op hetzelfde artikel. De korting verschijnt vanzelf in het winkelmandje.
Het gebaar aan de bar
Je zet het glas vóór de dienst in de koeling of vult het met ijs en water terwijl je roert. Daarna gooi je het ijs weg, zeef je de drink uit het mixing glass en til je het glas bij de voet op, zodat de hand de kelk niet opwarmt.
Het Nick and Nora glas naast de rest van de lijn
In de categorie cocktailcoupes staat het Nick and Nora glas naast de andere stukken van de Disco-lijn van Arcoroc en de glazen van andere lijnen. Wie thuis cocktails maakt, kiest het om de drink te serveren zoals aan de bar, met een glas dat je elke dag gebruikt.
Bestellen voor een opening of een evenement
Heb je meer glazen nodig dan de voorraad op de pagina, voor een opening of een evenement, schrijf ons dan vóór de bestelling: we laten je weten wanneer de voorraad wordt aangevuld. Je krijgt een factuur op naam van je zaak.
Specificaties
- Inhoud: 180 ml
- Hoogte: 17,1 cm
- Diameter: 7,5 cm
- Materiaal: glas
- Merk: Arcoroc (Arc International), lijn Disco
- Artikelnummer fabrikant: X2604
- EAN: 0883314099850
- Verkoop: per set van 6 stuks
Veelgestelde vragen
Hoeveel bevat het Nick and Nora glas? 180 ml, bij een hoogte van 17,1 cm en een diameter van 7,5 cm.
Hoe wordt het verkocht? Per set van 6 stuks. Met Hoe meer, hoe voordeliger daalt de prijs vanaf 4 sets.
Kan het in de vaatwasser? De fabrikant geeft het niet op. Het glas wordt gewassen zoals de rest van het glaswerk en ondersteboven weggezet.
Kan ik later bijbestellen? Ja, het is een doorlopend artikel in de catalogus van de fabrikant.
Verzonden uit Rome. Bezorging in 3 tot 5 werkdagen in Nederland en België. Verzending € 11,90. Gratis verzending vanaf € 100 incl. btw.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.