De Smart is de kleinste opklapbare bar van de stalen serie: 90 cm breed, speed rack voor 10 flessen, in vijf minuten met de hand opgebouwd zonder één schroef en dichtgeklapt 90 x 80 x 20 cm. Het is het model voor wie werkt waar weinig ruimte is en de opbouwtijd is wat hij is. Hij is voor de cateraar die smalle binnenplaatsen en gewone liften in moet, voor bartenderscholen en voor bars aan huis die in de woonkamer opbouwen. 90 cm is een bar voor één persoon: de een werkt, de ander serveert, en de rij loopt door als de kaart kort is en de flessen binnen handbereik staan. Met twee bartenders aan dezelfde werkplek wordt het krap, en daarom bestaat het volgende model.
Mobiele bar Smart 90 cm: wat hij achter de bar doet
De 20 cm dichtgeklapt is het getal dat telt. Bij het kopen gaat het gesprek over de breedte, maar of het werk vol te houden is, bepaalt de dikte als hij dicht is. De Smart klapt plat tot 20 cm: hij past rechtop achter de stoelen van een bestelbus, staat tegen een wand van het magazijn en laat de rest van de laadruimte vrij voor bakken, kratten en flessen. Een bar die dichtklapt tot een pakket dat twee keer zo dik is, neemt de ruimte van twee in, en over een heen- en terugrit meet je het verschil in ritten.
Tien flessen zijn een kaart, geen magazijn
De speed rack met 10 plaatsen is de maat van deze bar, en die lees je als een ontwerpkeuze, niet als een beperking. Tien flessen dekken een kaart van zes of zeven goed opgebouwde cocktails: twee gins, een rum, een tequila, een vermout, een bitter, twee likeuren als ondersteuning. De houders voor premix en speed bottles geven nog tien plaatsen voor vooraf gemaakte bereidingen, en die zijn de echte versneller van een kleine werkplek. Wie vijftien verschillende drinks op de kaart zet aan deze bar, zoekt de hele avond flessen onder het blad.
Kies de Smart als
Je alleen of met twee werkt met een korte kaart, de toegang tot de locatie lastig is, of de werkplek vaak en snel op- en afgebouwd moet worden. Serveer je bruiloften voor tweehonderd gasten met twee bartenders naast elkaar, dan is het model Comfort van 120 cm het minimum, en daaronder werk je met de ellebogen tegen elkaar.
Specificaties
- Breedte: 90 cm
- Afmetingen dichtgeklapt: 90 x 80 x 20 cm
- Gewicht: 40 kg
- Werkblad: hoogte 85 cm, diepte 60 cm plus 10 cm speed rack
- Serveerblad: hoogte 115 cm, diepte 15 cm
- Flessen: speed rack voor 10, plus houders voor premix en speed bottles voor nog 10
- Bakken: tot 6 extra voor fruit en garnering
- Materialen: bladen van geborsteld roestvrij staal, frame van aluminium, schokbestendige panelen van PST
- Opbouw: 5 minuten met de hand, zonder schroeven
- Artikelnummer: 1-BNC-WS-030
Onderhoud
De bladen van geborsteld roestvrij staal na de dienst schoonmaken met een doek en een neutraal ontvettingsmiddel: geborsteld staal verdraagt de krasjes van het werk veel beter dan glanzend staal. Het aluminium frame heeft geen last van vocht en de panelen van PST vangen de stoten van het vervoer op, de echte doodsoorzaak van een mobiele bar. De praktische regel is de verbindingen af te drogen voordat je de bar dichtklapt: water dat een week binnen blijft zitten, is het enige dat schade doet.
Veelgestelde vragen
Hoeveel ruimte neemt de Smart dichtgeklapt in? 90 x 80 x 20 cm. Door de dikte van 20 cm laad je hem rechtop en blijft de rest van de laadruimte vrij.
Is er gereedschap nodig voor de opbouw? Nee, hij wordt in vijf minuten met de hand op- en afgebouwd, zonder één schroef.
Hoeveel flessen past er op? Tien in de speed rack, plus nog tien in de houders voor premix en speed bottles.
Kan hij buiten gebruikt worden? Hij is schokbestendig, brandvertragend en waterdicht: gebruik buiten is voorzien.
Hoeveel weegt hij? 40 kg, een last voor twee mensen, of voor één met de inklapbare wielen gemonteerd.
De vergelijking tussen de drie modellen van de serie vind je in de gids voor mobiele bars.
Verzonden uit Rome.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.