De wijnglazen Allegra Focus in het kort
Allegra Focus is het wittewijnglas uit de lijn Allegra van Pasabahce: 350 ml inhoud, 21,5 cm hoog, een tulpvormige kelk met optische bewerking in verticale ribbels en een lange, slanke steel. Het wordt verkocht per verpakking van 6 stuks. De fabrikant maakt het in Turkije.
Onder de wijnglazen voor de horeca is het een vorm die past bij een wijnkaart per glas: de kelk loopt naar de rand toe dicht en houdt de geuren vast, de steel houdt de hand weg van de wijn, en de ribbels geven het gladde glas een tekening die je van ver ziet, aan de bar of aan tafel.
Voor wie deze wijnglazen horeca zijn
Voor de bar die wijn per glas schenkt en een ander glas wil dan het gladde glas dat iedereen heeft, zonder over te stappen op kristal en de prijs daarvan. Voor het restaurant dat de tafel dekt met één wijnglas voor de hele avond. Voor het hotel dat de witte wijn bij het aperitief op het terras serveert. Voor de catering die dezelfde vorm naar vijftig couverts brengt en hem bij het nabestellen terugvindt.
En voor wie thuis het glas van het restaurant wil: 350 ml is de goede maat voor een koel geserveerde witte wijn, met ruimte boven de wijn om hem in het glas te laten walsen.
De vorm: tulpkelk, 350 ml, lange steel
De kelk is onderaan breder en loopt naar de rand toe smaller. Dat is de klassieke vorm van het wittewijnglas: de wijn blijft bij elkaar, de geuren gaan naar de neus in plaats van te verdwijnen, en de witte wijn wordt minder snel warm omdat het oppervlak klein is.
De steel is lang. Je pakt het glas bij de steel en niet bij de kelk, dus de wijn neemt de warmte van de hand niet over en de kelk blijft schoon, zonder vingerafdrukken, tot aan tafel. De voet is breed en houdt het glas recht op het dienblad.
De optische bewerking
Optisch betekent in de glascatalogus dat het glas een tekening in reliëf in de wand heeft. Bij Allegra Focus zijn dat dichte verticale ribbels, van de bodem van de kelk tot aan de rand. Met wijn erin laten de ribbels de kleur oplichten, leeg laten ze het glas bewerkt lijken.
Wit, rosé, rood en cocktails
Onze leverancier voert het als wittewijnglas, Pasabahce verkoopt het ook voor rode wijn. Voor wijn per glas is het een glas voor stille witte wijnen en rosé, en het kan een jonge rode wijn aan als de kaart geen ballonglas voor elke wijn heeft.
Aan de bar past dezelfde kelk bij drinks zonder ijs die geen eigen glas hebben: een spritz zonder ijsblokjes, een gearomatiseerde wijn, een alcoholvrije fruitdrink. Voor cocktails met ijs zijn andere vormen nodig, en die staan in dezelfde categorie glazen op voet.
Hoeveel wijnglazen horeca je nodig hebt
Voor een zaak reken je op de bediening, niet op de zitplaatsen. Terwijl het ene glas op tafel staat, zit het andere in de vaatwasser, en een paar houd je apart voor breuk: reken op minstens twee glazen per couvert. Bij 30 couverts zijn dat 60 glazen, dus 10 verpakkingen.
De continuïteit telt even zwaar als het glas. Allegra Focus is een vast artikel in het assortiment van de groothandel: breekt er een glas, dan bestel je dezelfde vorm na, en staan er op tafel geen twee verschillende glazen.
Allegra Focus of Power
Onder de wijnglazen in het assortiment staat ook het wittewijnglas Power van 400 ml, glad en groter. Power is het werkglas dat niet opvalt. Allegra Focus is kleiner, en de ribbels laten het zien: je kiest het als het glas bij de tafelaankleding hoort.
Specificaties
- Inhoud: 350 ml
- Hoogte: 21,5 cm
- Type: wijnglas op voet
- Vorm: tulpkelk, lange steel
- Bewerking: optisch, verticale ribbels
- Verpakking: 6 stuks
- Merk: Pasabahce, lijn Allegra Focus
- Artikelnummer fabrikant: 440448
- EAN: 8693357637559
- Productie: Turkije
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-291
Veelgestelde vragen
Hoeveel wijnglazen zitten er in de verpakking? Zes. De prijs geldt voor de hele verpakking.
Is het ook geschikt voor rode wijn? Pasabahce biedt het ook aan voor rode wijn. Voor stevige rode wijnen heb je een bredere kelk nodig, voor jonge rode wijnen en rosé volstaat deze.
Mogen deze wijnglazen in de vaatwasser? De fabrikant geeft het niet op. Voor glas met een lange steel gebruik je het best een korf voor steelglazen, die het glas tijdens de wasbeurt op zijn plek houdt.
Kan ik later dezelfde vorm nabestellen? Ja, het is een vast artikel van de groothandel: hetzelfde glas blijft na de eerste bestelling te bestellen.
Verzonden uit Rome. Bezorging in 3 tot 5 werkdagen in Nederland en België. Verzending € 15,00. Gratis verzending vanaf € 150 incl. btw.
Hoe meer, hoe voordeliger. 4 verpakkingen -5%, 6 verpakkingen -7%, 8 verpakkingen -10%, op hetzelfde artikel, dus op de verpakkingen van 6. De korting wordt automatisch in de winkelwagen verrekend.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.