De ronde jigger houder in het kort
De jigger houder is een rond plateau van roestvrij staal waarop je tijdens de dienst jigger, barlepel en strainer neerlegt. The Bars maakt hem in drie afwerkingen: zwart met een diameter van 140 mm, Vintage en Tiffany van 145 mm. Het is dezelfde houder die in de sets van 12 delen van het merk zit, één per kleur.
Voor wie de jigger houder is
Voor wie bij elke drink de jigger in de hand heeft en hem tientallen keren per dienst neerlegt. Zonder vaste plek belandt de jigger op het natte werkblad, naast de ijsbakken, op de druppels siroop. Hij neemt mee wat hij vindt, en brengt het bij de volgende drink in de shaker. Op een schuin of nat werkblad rolt de jigger weg, en wie hem zoekt, kijkt niet meer naar het glas.
Thuis doet de houder ander werk: hij houdt je gereedschap op het barmeubel bij elkaar, en een avond met vrienden laat geen kringen van siroop op het hout achter.
Waarom een jigger houder het station verandert
De mise-en-place van een station werkt als elk deel zijn eigen plek heeft, altijd dezelfde. De bartender steekt zijn hand uit zonder te kijken en vindt de jigger waar hij hem liet. De jigger houder maakt die plek ook zichtbaar voor wie later in de shift begint: de jigger ligt niet op het werkblad, hij ligt op de houder. Wat afdruppelt blijft op het plateau, dat je aan het eind van de dienst leegmaakt en afspoelt, en het werkblad blijft droog.
De fabrikant geeft de hoogte van de rand en het gewicht niet op. Hij geeft wel de diameter, die per afwerking verschilt: 140 mm voor zwart, 145 mm voor Vintage en Tiffany.
Specificaties
- Vorm: rond
- Materiaal: roestvrij staal (RVS, inox)
- Diameter: 140 mm in zwart (B010B), 145 mm in Vintage (B010VT) en Tiffany (B010TY)
- Gebruik: om jigger, barlepel en strainer neer te leggen
- Merk: The Bars
- Hoogte van de rand en gewicht: niet opgegeven door de fabrikant
Neem de jigger houder als
Als je jigger nu op het natte werkblad ligt. Als je een station wilt met delen in één lijn, neem hem dan in dezelfde afwerking als de jigger: de Japanse jigger Tiffany staat op de Tiffany-houder zoals in de set. Begin je vanaf nul, dan zit de houder in de cocktail set mat zwart van 12 delen, de cocktail shaker set Vintage en de bartender set Tiffany.
De jigger houder aan de bar
De plek telt meer dan het voorwerp. De houder hoort waar de hand komt zonder de arm te kruisen: voor een rechtshandige rechts van de shaker, tussen het werkblad en de speedrail. Er passen de jigger of twee jiggers van verschillende maat op, de barlepel en de strainer, de delen die bij elke drink van hand wisselen. Als het druk wordt, verandert de volgorde niet: afmeten, op de houder leggen, shaken, de strainer van dezelfde plek terugpakken.
Met meer stations wordt de afwerking een code: een zwarte houder voor de ene lijn en een Tiffany voor de andere, en de delen die uit de afwas komen, gaan naar de juiste plek.
Een jigger houder voor elk station
Je hebt één houder per station nodig, en wie een bar met meer lijnen inricht, koopt er meer dan één. Hoe meer, hoe voordeliger. 4 stuks -5%, 6 stuks -7%, 8 stuks -10%, op hetzelfde artikel.
Onderhoud
De fabrikant geeft niet aan of hij vaatwasserbestendig is: uit voorzorg met de hand afwassen met heet water en neutraal afwasmiddel, met een spons die niet schuurt op de gekleurde afwerkingen. Leegmaken en afspoelen aan het eind van de dienst, voordat de siroop opdroogt, en direct afdrogen.
Veelgestelde vragen over de jigger houder
Welke diameter heeft hij? 140 mm in de zwarte afwerking, 145 mm in Vintage en Tiffany.
Past er een Japanse jigger op? Ja, het is de houder die de fabrikant in de sets samen met de jiggers in dezelfde afwerking meelevert.
Heeft hij een opstaande rand? De fabrikant geeft de hoogte van de rand niet op. De foto’s tonen hem in de drie afwerkingen.
Van welk materiaal is hij? Roestvrij staal.
Japanse jiggers, bell jiggers en maatbekers staan in de categorie jiggers.
Verzonden uit Rome. Verzending € 15,00. Gratis verzending vanaf € 150 incl. btw.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.