{"id":71,"count":1,"description":"Glass rimmer je pladenj s predelki za obrobljanje kozarcev: en predelek za teko\u010dino, ki prime, en za sol, en za sladkor. Enakomeren in \u010dist rob za margarito, sour in koktajle z robom okusa. Spodaj najdete vodnik za izbiro.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/kategorija\/gostinska-oprema\/barski-pribor\/glass-rimmer\/","name":"Glass rimmer","slug":"glass-rimmer","taxonomy":"product_cat","parent":26,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"<h2>Glass rimmer: obrobljen rob kozarca, vsaki\u010d enak<\/h2>\n\n<p>Slani rob Margarite ali sladkorni rob koktajla Lemon Drop je del okusa pija\u010de: prvi stik med ustnicami in koktajlom. Ro\u010dno obrobljanje, ko kozarec pomo\u010dite v kro\u017eni\u010dek, skoraj vedno da neenakomeren rob in uma\u017ee pija\u010do. Glass rimmer je namenjen enakomernemu, hitremu in higienskemu obrobljanju. Z njim je obrobljen rob del standarda postre\u017ebe.<\/p>\n\n<h3>Kako deluje: trije predelki, trije koraki<\/h3>\n<p>Glass rimmer ima tri predelke, nalo\u017eene drug na drugega. V prvem je teko\u010dina, obi\u010dajno gobica, prepojena z limetinim sokom ali sirupom, s katero zmo\u010dite samo zunanji rob kozarca. V drugem predelku je sol, v tretjem sladkor. Gib je preprost: obrnjen kozarec polo\u017eite na gobico, da zmo\u010dite rob, nato ga postavite na sol ali sladkor in ga rahlo zavrtite. Rob je obrobljen v nekaj sekundah.<\/p>\n\n<h3>Pravilo: zmo\u010dite samo zunanjo stran<\/h3>\n<p>Pogosta napaka je, da zmo\u010dite tudi notranjost kozarca: sol ali sladkor zdrsne noter in kon\u010da v pija\u010di, ki ji spremeni okus. \u010ce obrobite samo zunanji del roba in kozarec dr\u017eite nagnjen, ostane obrobljen rob tam, kjer mora biti, koktajl pa je \u010dist.<\/p>\n\n<h3>Higiena in menjava<\/h3>\n<p>Lo\u010deni predelki pomagajo, da sol in sladkor ostaneta \u010dista in suha in se ne me\u0161ata. Redno ju dopolnjujte in menjajte, ker se ob stiku z vla\u017enimi kozarci posip ob robovih sprijema. Negovan glass rimmer vedno da hrustljav rob, ki ga gost za\u010duti ob prvem po\u017eirku.<\/p>\n\n<h3>Izdelek iz te kategorije<\/h3>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:center;margin:0 0 12px\"><a href=\"\/sl\/izdelek\/glass-rimmer-3-predelki\/\"><img src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2015\/10\/7988-Glass-Rimmer-3-scomparti.jpg\" alt=\"Glass rimmer s 3 predelki, z gobico\" style=\"max-width:420px;width:100%\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/sl\/izdelek\/glass-rimmer-3-predelki\/\">Glass rimmer s 3 predelki<\/a> razporedi tri korake obrobljanja: teko\u010dina, sol in sladkor. Rob je enakomeren in pripravljen v nekaj sekundah pri vsakem koktajlu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p>Obrobljen rob se pogosto uporablja pri <a href=\"\/sl\/kategorija\/kozarci-za-koktajle\/kozarci-za-martini\/\">kozarcih za martini in coupe<\/a> in pri <a href=\"\/sl\/kategorija\/kozarci-za-koktajle\/kozarci-za-viski\/\">kozarcih za viski<\/a>. Sok ali sirup za gobico imate pri roki v <a href=\"\/sl\/kategorija\/gostinska-oprema\/barski-pribor\/steklenice-za-sirupe\/\">stisljivih steklenicah<\/a>.<\/p>\n"},"menu_order":14,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/71","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/26"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}