{"id":31,"count":29,"description":"Old fashioned, negroni, sazerac, boulevardier: koktajli na osnovi \u017eganja, pogosto pripravljeni kar v kozarcu na eni veliki kocki ledu. Kozarec je nizek, \u0161irok in s te\u017ekim dnom, v katalogu pa je skoraj ves med 320 in 370 ml. Ta prostornina ni estetika: to je prostor za kocko in odmerek.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/kategorija\/kozarci-za-koktajle\/kozarci-za-viski\/","name":"Kozarci za viski","slug":"kozarci-za-viski","taxonomy":"product_cat","parent":21,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"<h2>Prostornino kozarca za viski dolo\u010da kocka ledu<\/h2>\n\n<p>Pri teh kozarcih se ra\u010duna obratno kot pri drugih. Najprej izberete led, nato kozarec, v katerega gre. Velika kocka s stranico 5 cm zavzame skoraj tretjino kozarca 330 ml, preostanek pa je prostor za odmerek in red\u010denje. Zato je v katalogu <strong>\u0161tirinajst izdelkov od devetnajstih med 300 in 370 ml<\/strong>: to je razpon, ki se obnese.<\/p>\n\n<h3>Zakaj ena kocka in ne pet majhnih<\/h3>\n\n<p>To je tehni\u010dni razlog za celotno kategorijo in ga je dobro poznati, da ga lahko razlo\u017eite gostu. Pet majhnih kock ima veliko ve\u010djo povr\u0161ino v stiku s teko\u010dino kot ena kocka enake te\u017ee. Ve\u010dja povr\u0161ina pomeni, da se led hitro tali, zato se pija\u010da red\u010di med pitjem namesto med pripravo.<\/p>\n\n<p>Pri Negroniju, kjer ni dolite pija\u010de, ki bi skrila vodo, se razlika \u010duti pri tretjem po\u017eirku. Kozarec, ki je za veliko kocko preozek, zahteva majhne kocke in takrat se recept spremeni sam od sebe.<\/p>\n\n<h3>Debelo dno ima tri funkcije<\/h3>\n\n<p>Debelo dno <strong>dr\u017ei kozarec pri miru<\/strong>, ko v njem pretla\u010dite sladkor in gren\u010dico (bitter), kot se pripravlja izvirni Old Fashioned. Dno <strong>prenese udarec kocke<\/strong>, ki jo po dvajsetem kozarcu spustite v kozarec, namesto da bi jo polo\u017eili. Poleg tega <strong>zni\u017ea te\u017ei\u0161\u010de<\/strong>, zato se kozarec na pladnju manj prevrne.<\/p>\n\n<h3>Isti kozarec je drugje cenej\u0161i<\/h3>\n\n<p>Kozarci za viski so med cenej\u0161imi kozarci za koktajle, zato primerjava cen pove malo: med dvema linijama je razlika pri enem kozarcu majhna.<\/p>\n\n<p>Na stro\u0161ek vplivata te\u017ea dna in trdnost roba. La\u017eji kozarec je nekoliko cenej\u0161i in se okru\u0161i ob pomivalnem koritu, kozarec z okru\u0161enim robom pa se ne vrne v postre\u017ebo. Koristno vpra\u0161anje je, kolikokrat ga boste kupili znova.<\/p>\n\n<h3>Ko kozarce potrebujete do konca tedna<\/h3>\n\n<p>Zaloga na strani izdelka je zaloga skladi\u0161\u010da. Ko linija ni na zalogi, nam pi\u0161ite na WhatsApp: povemo vam, katera linija ima enako prostornino in enako pakiranje, da na isti mizi ne stre\u017eete dveh oblik.<\/p>\n\n<h3>Kaj potrebujete zraven<\/h3>\n\n<p>Veliko kocko naredite z modeli iz kategorije <a href=\"\/sl\/kategorija\/gostinska-oprema\/barski-pribor\/modeli-za-led\/\">\u201eModeli za led in pribor\u201c<\/a>, za Old Fashioned, pripravljen neposredno v kozarcu, pa potrebujete <a href=\"\/sl\/kategorija\/gostinska-oprema\/barski-pribor\/barski-tolkaci-muddler\/\">barski tolka\u010d (muddler)<\/a>. Za dolge pija\u010de so <a href=\"\/sl\/kategorija\/kozarci-za-koktajle\/kozarci-za-long-drink\/\">kozarci za long drink<\/a>, za pija\u010de brez ledu pa <a href=\"\/sl\/kategorija\/kozarci-za-koktajle\/kozarci-za-martini\/\">kozarci za martini in coupe<\/a>.<\/p>\n"},"menu_order":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/21"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}