![\"lesni](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/affumicatura-a-freddo.png\")
\n
![\"lesni](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/affumicatura-a-freddo-mobile.png\")
Tehni\u010dni podatki<\/h2>\n\n- Vrsta lesa<\/strong>: \u010de\u0161nja<\/li>\n
- Mo\u010d arome<\/strong>: srednja, dim je zaokro\u017een in rahlo sladek<\/li>\n
- Pakiranje<\/strong>: 250 ml<\/li>\n
- Uporaba<\/strong>: zgorevalna komora dimne pi\u0161tole<\/li>\n
- Te\u017ea<\/strong>: 0,2 kg<\/li>\n
- \u0160ifra artikla<\/strong>: 1-MLC-RG-038<\/li>\n<\/ul>\n
S \u010dim se ujema<\/h3>\n
\u010ce\u0161nja se ujema skoraj z vsem: z burbonom, r\u017enim viskijem, rumom, vermutom in grenkimi likerji. Sladka nota \u010de\u0161nje se dobro pove\u017ee s staranimi \u017eganimi pija\u010dami, kjer se pove\u017ee z vanilijo in karamelo iz lesa soda. Tudi pri koktajlih s citrusi ne moti, ker ostane v ozadju. \u010ce imate eno samo vrsto lesa, naj bo to \u010de\u0161nja.<\/p>\n
Koliko sekancev<\/h3>\n
Uporabite \u0161\u010depec in komoro napolnite do polovice. Preve\u010d lesa ne gori bolje: zadu\u0161i gorenje in da gost, oster dim s te\u017ekimi snovmi, ki pustijo priokus pepela. Bolje je manj lesa in minuta ve\u010d pod zvonom, ker tako aroma res preide v pija\u010do in se ne usede le na povr\u0161ino.<\/p>\n
Koliko lesa porabite v enem ve\u010deru<\/h3>\n
Porabite ga manj, kot bi pri\u010dakovali. Eno polnjenje komore zado\u0161\u010da za eno ali dve dimljenji, pakiranje 250 ml pa vsebuje ve\u010d deset polnjenj. Kdor dimi dve ali tri pija\u010de na ve\u010der, ima z enim pakiranjem dovolj za ve\u010d mesecev. Zato je smiselno imeti dve razli\u010dni vrsti lesa namesto velike zaloge ene same: meni spremeni raznolikost, koli\u010dina pa ne.<\/p>\n
Dimljen led<\/h3>\n
Te uporabe skoraj nih\u010de ne preizkusi, s \u010de\u0161njevimi sekanci pa se dobro obnese. Kocke ledu dajte v posodo, jo napolnite z dimom, pokrijte in pustite nekaj minut. Led vpije aromo in jo po\u010dasi oddaja, ko se tali, zato pija\u010da dobiva aromo dima postopoma in ne vso na za\u010detku. Tako dobite dolg u\u010dinek, ki pija\u010de ne obte\u017ei.<\/p>\n
Shranjevanje<\/h3>\n
Sekance hranite zaprte in na suhem, stran od pomivalnega korita. Vla\u017een les namesto dima proizvaja paro in pusti vonj, ki preide naravnost v kozarec. Pakiranje po vsaki uporabi zaprite.<\/p>\n
Pogosta vpra\u0161anja<\/h3>\n
Kak\u0161en dim dajo \u010de\u0161njevi sekanci?<\/strong> \u010ce\u0161njevi sekanci dajo zaokro\u017een in rahlo sladek dim srednje mo\u010di.<\/p>\nZa katere pija\u010de so primerni?<\/strong> Primerni so skoraj za vse: za burbon, r\u017eeni viski, rum, vermut in grenke likerje, pa tudi za koktajle s citrusi.<\/p>\n
S \u010dim se ujema<\/h3>\n
\u010ce\u0161nja se ujema skoraj z vsem: z burbonom, r\u017enim viskijem, rumom, vermutom in grenkimi likerji. Sladka nota \u010de\u0161nje se dobro pove\u017ee s staranimi \u017eganimi pija\u010dami, kjer se pove\u017ee z vanilijo in karamelo iz lesa soda. Tudi pri koktajlih s citrusi ne moti, ker ostane v ozadju. \u010ce imate eno samo vrsto lesa, naj bo to \u010de\u0161nja.<\/p>\n
Koliko sekancev<\/h3>\n
Uporabite \u0161\u010depec in komoro napolnite do polovice. Preve\u010d lesa ne gori bolje: zadu\u0161i gorenje in da gost, oster dim s te\u017ekimi snovmi, ki pustijo priokus pepela. Bolje je manj lesa in minuta ve\u010d pod zvonom, ker tako aroma res preide v pija\u010do in se ne usede le na povr\u0161ino.<\/p>\n
Koliko lesa porabite v enem ve\u010deru<\/h3>\n
Porabite ga manj, kot bi pri\u010dakovali. Eno polnjenje komore zado\u0161\u010da za eno ali dve dimljenji, pakiranje 250 ml pa vsebuje ve\u010d deset polnjenj. Kdor dimi dve ali tri pija\u010de na ve\u010der, ima z enim pakiranjem dovolj za ve\u010d mesecev. Zato je smiselno imeti dve razli\u010dni vrsti lesa namesto velike zaloge ene same: meni spremeni raznolikost, koli\u010dina pa ne.<\/p>\n
Dimljen led<\/h3>\n
Te uporabe skoraj nih\u010de ne preizkusi, s \u010de\u0161njevimi sekanci pa se dobro obnese. Kocke ledu dajte v posodo, jo napolnite z dimom, pokrijte in pustite nekaj minut. Led vpije aromo in jo po\u010dasi oddaja, ko se tali, zato pija\u010da dobiva aromo dima postopoma in ne vso na za\u010detku. Tako dobite dolg u\u010dinek, ki pija\u010de ne obte\u017ei.<\/p>\n
Shranjevanje<\/h3>\n
Sekance hranite zaprte in na suhem, stran od pomivalnega korita. Vla\u017een les namesto dima proizvaja paro in pusti vonj, ki preide naravnost v kozarec. Pakiranje po vsaki uporabi zaprite.<\/p>\n
Pogosta vpra\u0161anja<\/h3>\n
Kak\u0161en dim dajo \u010de\u0161njevi sekanci?<\/strong> \u010ce\u0161njevi sekanci dajo zaokro\u017een in rahlo sladek dim srednje mo\u010di.<\/p>\n Za katere pija\u010de so primerni?<\/strong> Primerni so skoraj za vse: za burbon, r\u017eeni viski, rum, vermut in grenke likerje, pa tudi za koktajle s citrusi.<\/p>\n