![\"me\u0161alni](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/mixing-glass-vetro-acciaio.png\")
\n
![\"me\u0161alni](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/mixing-glass-vetro-acciaio-mobile.png\")
Tehni\u010dni podatki<\/h2>\n\n- Material<\/strong>: steklo<\/li>\n
- Dimenzije<\/strong>: 10 x 10 x 16 cm<\/li>\n
- Te\u017ea<\/strong>: 0,5 kg<\/li>\n
- Uporablja se z<\/strong>: barsko \u017elico in barskim cedilom<\/li>\n
- \u0160ifra artikla<\/strong>: 1-BSE-CN-011<\/li>\n<\/ul>\n
Zakaj je prozorno telo pomembno<\/h3>\n
Skozi steklo se vidi, kaj se dogaja. Kdor pripravlja pija\u010do, preverja vi\u0161ino teko\u010dine, barvo, ki se spreminja, ko se vermut me\u0161a z \u017eganjem, in ivje, ki se dviga po steni in ka\u017ee, da je pija\u010da pripravljena. Gost na drugi strani \u0161anka vidi, kako se led vrti dvajset ali trideset sekund: to je najdalj\u0161i \u010das, ko gost opazuje tehni\u010dni gib barmana.<\/p>\n
Me\u0161alni kozarec ali jekleni tin<\/h3>\n
To sta dve poti z eno samo razliko: steklo poka\u017ee, kaj se dogaja v notranjosti, jeklo ohrani temperaturo. Me\u0161alni kozarec poka\u017ee, kako se led vrti in ivje dviga; jekleni tin z dvojno steno bolje ohranja temperaturo in se ne razbije, a vse, kar se dogaja v notranjosti, skrije. Kdor dela v ozadju, stran od pogledov, pogosto izbere jeklo; kdor pripravlja pred gostom, ostane pri steklu.<\/p>\n
Ivje poka\u017ee, kdaj nehati<\/h3>\n
Merilo je kondenz, ki nastane na zunanji strani: ko je stena motna od ivja, ima pija\u010da pravo temperaturo, ne glede na \u0161tevilo obratov \u017elice. Dalj\u0161e me\u0161anje pija\u010do samo \u0161e bolj razred\u010di, preveliko red\u010denje pa je najpogostej\u0161a napaka pri me\u0161anih pija\u010dah, pripravljenih doma.<\/p>\n
Kako ga napolnite<\/h3>\n
Najprej led, do dveh tretjin vi\u0161ine, nato sestavine. Vrstni red ima razlog: \u010de je teko\u010dina \u017ee v kozarcu, kocke padajo in pljuskajo, z malo ledu pa se pija\u010da med me\u0161anjem segreje. Pri vi\u0161ini 16 cm potrebujete barsko \u017elico, dolgo vsaj 30 cm, da roka ostane nad teko\u010dino.<\/p>\n
Vzdr\u017eevanje<\/h3>\n
Kozarec je iz stekla in je primeren za pomivalni stroj, a ga v stroj postavite z razmikom od drugih kosov: zaradi debelega dna je te\u017eak in se udarci ob kozarce se\u0161tevajo. \u010ce stoji na \u0161anku na o\u010deh gostov, ga osu\u0161ite ro\u010dno, ker se made\u017ei vodnega kamna vidijo prav na povr\u0161ini, ki jo gost gleda med pripravo.<\/p>\n
Pogosta vpra\u0161anja<\/h3>\n
Kak\u0161ne mere ima?<\/strong> Premer je 10 cm, vi\u0161ina 16 cm, te\u017ea pa 0,5 kg.<\/p>\nKatere pija\u010de se pripravljajo v me\u0161alnem kozarcu?<\/strong> V njem se pripravljajo pija\u010de, me\u0161ane z \u017elico: Martini, Manhattan, Negroni in koktajli iz bistrih sestavin.<\/p>\n
Zakaj je prozorno telo pomembno<\/h3>\n
Skozi steklo se vidi, kaj se dogaja. Kdor pripravlja pija\u010do, preverja vi\u0161ino teko\u010dine, barvo, ki se spreminja, ko se vermut me\u0161a z \u017eganjem, in ivje, ki se dviga po steni in ka\u017ee, da je pija\u010da pripravljena. Gost na drugi strani \u0161anka vidi, kako se led vrti dvajset ali trideset sekund: to je najdalj\u0161i \u010das, ko gost opazuje tehni\u010dni gib barmana.<\/p>\n
Me\u0161alni kozarec ali jekleni tin<\/h3>\n
To sta dve poti z eno samo razliko: steklo poka\u017ee, kaj se dogaja v notranjosti, jeklo ohrani temperaturo. Me\u0161alni kozarec poka\u017ee, kako se led vrti in ivje dviga; jekleni tin z dvojno steno bolje ohranja temperaturo in se ne razbije, a vse, kar se dogaja v notranjosti, skrije. Kdor dela v ozadju, stran od pogledov, pogosto izbere jeklo; kdor pripravlja pred gostom, ostane pri steklu.<\/p>\n
Ivje poka\u017ee, kdaj nehati<\/h3>\n
Merilo je kondenz, ki nastane na zunanji strani: ko je stena motna od ivja, ima pija\u010da pravo temperaturo, ne glede na \u0161tevilo obratov \u017elice. Dalj\u0161e me\u0161anje pija\u010do samo \u0161e bolj razred\u010di, preveliko red\u010denje pa je najpogostej\u0161a napaka pri me\u0161anih pija\u010dah, pripravljenih doma.<\/p>\n
Kako ga napolnite<\/h3>\n
Najprej led, do dveh tretjin vi\u0161ine, nato sestavine. Vrstni red ima razlog: \u010de je teko\u010dina \u017ee v kozarcu, kocke padajo in pljuskajo, z malo ledu pa se pija\u010da med me\u0161anjem segreje. Pri vi\u0161ini 16 cm potrebujete barsko \u017elico, dolgo vsaj 30 cm, da roka ostane nad teko\u010dino.<\/p>\n
Vzdr\u017eevanje<\/h3>\n
Kozarec je iz stekla in je primeren za pomivalni stroj, a ga v stroj postavite z razmikom od drugih kosov: zaradi debelega dna je te\u017eak in se udarci ob kozarce se\u0161tevajo. \u010ce stoji na \u0161anku na o\u010deh gostov, ga osu\u0161ite ro\u010dno, ker se made\u017ei vodnega kamna vidijo prav na povr\u0161ini, ki jo gost gleda med pripravo.<\/p>\n
Pogosta vpra\u0161anja<\/h3>\n
Kak\u0161ne mere ima?<\/strong> Premer je 10 cm, vi\u0161ina 16 cm, te\u017ea pa 0,5 kg.<\/p>\n Katere pija\u010de se pripravljajo v me\u0161alnem kozarcu?<\/strong> V njem se pripravljajo pija\u010de, me\u0161ane z \u017elico: Martini, Manhattan, Negroni in koktajli iz bistrih sestavin.<\/p>\n