{"id":1628,"date":"2026-11-09T12:10:55","date_gmt":"2026-11-09T11:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/prodotto\/noz-za-grenivko-210-mm\/"},"modified":"2026-11-09T12:10:55","modified_gmt":"2026-11-09T11:10:55","slug":"noz-za-grenivko-210-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/izdelek\/noz-za-grenivko-210-mm\/","title":{"rendered":"No\u017e za grenivko 210 mm z ukrivljenim rezilom 100 mm, \u010drn ro\u010daj"},"content":{"rendered":"

No\u017e za grenivko na kratko<\/h2>\n

To je no\u017e z ozkim ukrivljenim rezilom dol\u017eine 100 mm in debeline 1,2 mm na \u010drnem ro\u010daju dol\u017eine 110 mm, skupaj 210 mm. Krivina rezila je enaka notranjosti citrusa, prerezanega na pol. No\u017e za grenivko gre med meso in lupino ter te\u010de ob robu, ne da bi prebodel lupino.<\/p>\n

Za koga<\/h2>\n

No\u017e je namenjen dvema razli\u010dnima mestoma v istem hotelu. Za \u0161ankom ga uporabljajo tisti, ki imajo v ponudbi koktajle Paloma, Greyhound in Salty Dog ter pija\u010de z dekoracijo iz krhlja roza grenivke: krhelj brez ko\u017eice polo\u017eite na rob kozarca, kjer se ne drobi. V jedilnici za zajtrk ga uporabljajo tisti, ki stre\u017eejo polovico grenivke za \u017eli\u010dko, z mesom, ki je \u017ee lo\u010deno od lupine in razdeljeno na krhlje.<\/p>\n

V obeh primerih ro\u010dno delo z ravnim no\u017eem vzame \u010das, na lupini pa ostane meso. Z ukrivljenim rezilom krog naredite v enem prehodu in na lupini ne ostane mesa.<\/p>\n

\n\"no\u017e
Polovica grenivke v roki: ukrivljeno rezilo gre med meso in lupino ter te\u010de ob robu.<\/figcaption><\/figure>\n

Kako uporabljate no\u017e za grenivko<\/h2>\n

Grenivko prere\u017eite na pol po ekvatorju. Polovico dr\u017eite v roki z rezom navzgor, rezilo vstavite med meso in beli del lupine ter ga zavrtite naokrog: krivina rezila sledi krivini lupine. Nato rezilo potegnite ob opnah, ki lo\u010dijo krhlje, enega za drugim. Krhlji pridejo ven celi in brez ko\u017eice, lupina pa ostane cela.<\/p>\n

Enak gib uporabite pri pomaran\u010di in citroni, ko potrebujete \u010diste krhlje za dekoracijo ali za sadno solato na \u0161vedski mizi.<\/p>\n

Za koktajl Paloma in pija\u010de z grenivko<\/h3>\n

Krhelj roza grenivke na robu visokega kozarca je dekoracija koktajla Paloma. Brez ko\u017eice se ne zvije in ne pu\u0161\u010da soka na \u0161anku, medtem ko pija\u010da \u010daka na postre\u017ebo. Kdor krhlje pripravi v predpripravi, jih hrani v pokriti posodici na hladnem. Ve\u010der se tako za\u010dne z dekoracijo, ki je \u017ee pripravljena.<\/p>\n

Polovica grenivke za zajtrk<\/h3>\n

Na hotelski \u0161vedski mizi za zajtrk polovico grenivke ponudite z mesom, ki je \u017ee lo\u010deno in razdeljeno. Gost jo poje z \u017eli\u010dko in mu lupine ni treba rezati pri mizi. No\u017e za grenivko uporabljate med pripravo, zgodaj zjutraj, na ve\u010d deset polovicah zapored. Pri ro\u010daju dol\u017eine 110 mm je roka dale\u010d od soka, ozko rezilo pa gre med krhlje, ne da bi jih zme\u010dkalo. Pripravljene polovice hranite v hladilniku pokrite, z rezom navzgor.<\/p>\n

Tehni\u010dni podatki<\/h3>\n