{"id":1456,"date":"2026-11-09T12:10:09","date_gmt":"2026-11-09T11:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/prodotto\/deska-z-lubjem-41-49-cm\/"},"modified":"2026-11-09T12:16:53","modified_gmt":"2026-11-09T11:16:53","slug":"deska-z-lubjem-41-49-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/izdelek\/deska-z-lubjem-41-49-cm\/","title":{"rendered":"Deska z lubjem 41 do 49 cm iz jel\u0161evega lesa, ovalna"},"content":{"rendered":"

Ovalna deska z lubjem na kratko<\/h2>\n

To je rezina jel\u0161evega lesa, ki je iz debla odrezana po\u0161evno, na robu pa ima ohranjeno lubje. Dolga je od 41 do 49 cm in \u0161iroka od 12 do 15 cm. Izdelana je v Italiji in obdelana z oljem. Prodaja se po kosih.<\/p>\n

Mera se od kosa do kosa razlikuje<\/h2>\n

Ta izdelek nima ene same mere. Vsaka deska je iz drugega debla, proizvajalec pa navaja razpon in ne \u0161tevilke. Kdor naro\u010di \u0161est kosov, prejme \u0161est ovalnih desk, dolgih od 41 do 49 cm in \u0161irokih od 12 do 15 cm, z razli\u010dno oblikovanimi robovi. Mere posameznega kosa ne morete izbrati.<\/p>\n

Za koga<\/h2>\n

Namenjena je vinotekam in turisti\u010dnim kmetijam, ki stre\u017eejo doma\u010de mesnine in sire in \u017eelijo, da se les vidi. Primerna je za vinski bar z mizami iz neobdelanega lesa, kjer bel kro\u017enik ne sodi zraven. Uporablja jo catering, ki pripravlja rustikalen bife in i\u0161\u010de razli\u010dne vi\u0161ine in oblike.<\/p>\n

Doma jo s salamo, no\u017eem in kruhom postavite na sredino mize, vsak gost pa si postre\u017ee sam.<\/p>\n

\n\"deska
Ovalna deska iz jel\u0161evega lesa: lubje ostane na robu, oblika pa je pri vsakem kosu druga\u010dna.<\/figcaption><\/figure>\n

Zakaj deska z lubjem v lokalu<\/h2>\n

Rob z lubjem gostu pove, da je povr\u0161ina rezina debla in ne plo\u0161\u010da. V lokalu, ki gostom predstavlja pridelovalce, od katerih kupuje, gost to razume tudi brez natakarjeve razlage.<\/p>\n

Podolgovata ovalna oblika nastane s po\u0161evnim rezom. Povr\u0161ina je dolga in ozka, zato gre med kozarce: \u0161irina od 12 do 15 cm je manj\u0161a od premera plitvega kro\u017enika.<\/p>\n

Razliko med kosi lahko izkoristite. Dve deski razli\u010dnih dol\u017ein na isti mizi sta videti namenoma izbrani. Za postre\u017ebo, pri kateri mora biti vse enako, pa ta izdelek ni pravi: tam potrebujete desko s stalno mero.<\/p>\n

Tehni\u010dni podatki<\/h3>\n