{"id":1436,"date":"2026-11-09T12:10:05","date_gmt":"2026-11-09T11:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/prodotto\/lesni-ostruzki-dimljenje-oljka\/"},"modified":"2026-11-09T12:10:05","modified_gmt":"2026-11-09T11:10:05","slug":"lesni-ostruzki-dimljenje-oljka","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/sl\/izdelek\/lesni-ostruzki-dimljenje-oljka\/","title":{"rendered":"Lesni ostru\u017eki za dimljenje oljka Lacor Smokey, 100 g"},"content":{"rendered":"

Lesni ostru\u017eki za dimljenje oljka na kratko<\/h2>\n

V liniji Smokey Lacor ponuja ostru\u017eke olj\u010dnega lesa, za katere navaja \u010distost 99,9%. Vre\u010dka vsebuje 100 g. Ostru\u017eke nalo\u017eite v zgorevalno komoro dimilnika, z dimom pa hladno dimite pija\u010do ali jed. Prodaja se po kosih.<\/p>\n

Za koga<\/h2>\n

Namenjeni so tistim, ki imajo dimilnik Lacor in ga morajo napolniti z enakimi ostru\u017eki, s kakr\u0161nimi so ga dobili. Dimilnik Magic je v tovarni\u0161kem kompletu opremljen z vre\u010dko olj\u010dnih ostru\u017ekov 100 g: to je nadomestna vre\u010dka. Za lokal to pomeni, da pija\u010da, ki ste jo razvili z ostru\u017eki iz kompleta, ostane enaka tudi, ko se ti porabijo.<\/p>\n

Primerni so za lokale, ki aperitiv gradijo na vermutu, gren\u010dicah (bitter) in grenkih likerjih: oljka je les linije, ki se ujema s takim menijem. Uporablja jih tudi kuhinja, za sire, ribe in meso pod steklenim zvonom.<\/p>\n

Doma je to rezervna vre\u010dka za tiste, ki zve\u010der dimijo Negroni ali desko s prigrizki za goste.<\/p>\n

\n\"lesni
Ostru\u017eki olj\u010dnega lesa: enak les, kot ga Lacor prilo\u017ei svojemu dimilniku Magic.<\/figcaption><\/figure>\n

Kako dimite koktajl<\/h2>\n

Postopek je kratek. \u0160\u010depec ostru\u017ekov v komori dimilnika pri\u017egite in dim usmerite tja, kamor ga potrebujete. Pija\u010do postavite pod stekleni zvon in ga z dimom napolnite, pri mizi pa ga dvignite pred gostom. Druga mo\u017enost je prazen kozarec, ki ga napolnite z dimom, pokrijete s podstavkom za kozarec in vanj nalijete pija\u010do, ko pride naro\u010dilo.<\/p>\n

Pri obeh na\u010dinih traja stik dima s pija\u010do eno do dve minuti, saj dim pri dalj\u0161em stiku prekrije \u017eganje in gost pija\u010do vrne. Dimljenje je hladno, zato dim pija\u010di doda le vonj, ne segreje je in je ne skuha.<\/p>\n

Kaj o ostru\u017ekih navaja Lacor<\/h3>\n

Lacorjev opis navaja \u010distost 99,9%. Proizvajalec navaja tudi, da je dim gost in da ostru\u017eki po\u010dasi gorijo pri nizki temperaturi, zato pija\u010da ali jed dobi ne\u017eno aromo. Vsebina je na strani proizvajalca podana v gramih.<\/p>\n

Za katere dimilnike so<\/h3>\n

Lacor navaja svoja dimilnika Magic (\u0161ifra 69221) in Instant (\u0161ifra 69321). Naprav drugih znamk ne omenja, zato o njih ne pi\u0161emo ni\u010desar. Vsaka naprava v navodilih navede, kak\u0161en material za dimljenje sprejme, zato pri dimilniku druge znamke to preverite, preden ostru\u017eke naro\u010dite.<\/p>\n

Tehni\u010dni podatki<\/h3>\n