![\"barmanski](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/kit-barman-tiffany-12-pezzi-sul-piano-v2.webp\")
Kje se obnese barven barmanski komplet<\/h2>\n
Barven komplet se obnese v dnevnih lokalih in na prostem: v lokalih na pla\u017ei, v hotelskih lokalih ob bazenu, v lokalih z brunchem in za \u0161ankom ob aperitivu. Tam je barva pribora del tega, kar gost vidi in fotografira, meni pa je iz sve\u017eih pija\u010d: spritz, Margarita, Paloma, Gin Fizz, sadni sour.<\/p>\n
Barva koristi tudi tistim, ki delajo. Za skupnim \u0161ankom, na dogodku ali pri cateringu z ve\u010d barmani se kosi Tiffany ne pome\u0161ajo z jeklom drugih delovnih postaj in se ob koncu ve\u010dera vrnejo v pravi zaboj.<\/p>\n
Kdor koktajle pripravlja doma, ga ne pospravi v predal: na barski omarici stoji kot del opreme prostora.<\/p>\n
Kosi barmanskega kompleta<\/h2>\n\n- shaker cobbler 500 ml<\/a> Tiffany, z vgrajenim cedilom<\/li>\n
- francoski shaker Parisienne 900 ml<\/a> Tiffany<\/li>\n
- shaker Boston tin 28 oz<\/a> (840 ml) Tiffany<\/li>\n
- half tin 20 oz<\/a> (600 ml) Tiffany<\/li>\n
- mixing tin Iron Tiffany 600 ml<\/a><\/li>\n
- barsko cedilo Hawthorne<\/a> Tiffany<\/li>\n
- tri japonske barske merice jigger Tiffany<\/a>: 15\/30 ml, 30\/45 ml in 30\/60 ml<\/li>\n
- okrogel pladenj za jigger<\/a> Tiffany, \u00d8 145 mm<\/li>\n
- barska \u017elica Hoffman 45 cm<\/a> Tiffany<\/li>\n
- odpira\u010d za steklenice<\/a> Tiffany iz nerjave\u010dega jekla AISI 304<\/li>\n<\/ul>\n
Postavitev delovne postaje med stre\u017ebo<\/h2>\nAperitiv v kozarcu<\/h3>\n
Spritz in long drinke pripravite neposredno v kozarcu na peclju ali v tumblerju: barska merica 30\/60 ml za osnovo, barska \u017elica 45 cm za en sam obrat od dna, ki ne iz\u017eene mehur\u010dkov iz prosecca ali sode. Pladenj dr\u017ei tri barske merice v vrsti, vedno na istem mestu na delovni povr\u0161ini.<\/p>\n
Sour in Margarita v shakerju<\/h3>\n
Shaker Boston 28 in 20 oz dobro tesni z ledom in se odpre z odlo\u010dnim udarcem dlani. Cedilo Hawthorne precedi pija\u010do v kozarec. Shaker cobbler 500 ml precedi skozi pokrov in je priro\u010den za tiste, ki v kiosku delajo sami in imajo eno roko vedno zasedeno. Francoski shaker Parisienne 900 ml pripravi dve pija\u010di v enem pretresanju, ko naro\u010dila prihajajo po dve.<\/p>\n
Preme\u0161ane pija\u010de<\/h3>\n
Za Americano, Negroni ali Martini na popoldanskem meniju je na voljo mixing tin 600 ml, v katerem pija\u010do preme\u0161ate z barsko \u017elico in jo precedite s cedilom Hawthorne. Na prostem je varnej\u0161i od stekla.<\/p>\n
Kosi, ki jih v kompletu ni<\/h3>\n
Manjka fino cedilo za dvojno precejanje pija\u010d sour s sve\u017eim sadjem. Manjkajo tudi barski tolka\u010d (muddler) za Mojito in Caipirinho, cedilo julep, izlivniki, kle\u0161\u010de za led, kozarci in torba za prenos.<\/p>\n
Delovna postaja, ki ostane enaka<\/h2>\n
Vsak kos kompleta je naprodaj tudi posebej v barvi Tiffany: izgubljeno barsko \u017elico ali barsko merico, ki je padla na tla, zamenjate v isti barvi, delovna postaja pa ostane usklajena. Komplet stane manj kot dvanajst kosov, kupljenih posebej. Lestvica popustov pride prav tistim, ki odpirajo ve\u010d enakih delovnih postaj.<\/p>\n
Ve\u010d ko vzamete, manj pla\u010date. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.<\/p>\n
Kako ohranite barvo<\/h3>\n
Dobavitelj ne navaja, da so kosi primerni za pomivalni stroj, zato svetujemo ro\u010dno pomivanje z mla\u010dno vodo in blagim detergentom ter su\u0161enje s krpo takoj po pomivanju. Ne uporabljajte \u017ei\u010dnih gobic ne abrazivnih sredstev, ki barvno povr\u0161ino zamotnijo. Sok citrusov sperite po vsaki seriji pija\u010d, preden se na tinu posu\u0161i.<\/p>\n
Pogosta vpra\u0161anja<\/h3>\n
Postavitev delovne postaje med stre\u017ebo<\/h2>\nAperitiv v kozarcu<\/h3>\n
Spritz in long drinke pripravite neposredno v kozarcu na peclju ali v tumblerju: barska merica 30\/60 ml za osnovo, barska \u017elica 45 cm za en sam obrat od dna, ki ne iz\u017eene mehur\u010dkov iz prosecca ali sode. Pladenj dr\u017ei tri barske merice v vrsti, vedno na istem mestu na delovni povr\u0161ini.<\/p>\n
Sour in Margarita v shakerju<\/h3>\n
Shaker Boston 28 in 20 oz dobro tesni z ledom in se odpre z odlo\u010dnim udarcem dlani. Cedilo Hawthorne precedi pija\u010do v kozarec. Shaker cobbler 500 ml precedi skozi pokrov in je priro\u010den za tiste, ki v kiosku delajo sami in imajo eno roko vedno zasedeno. Francoski shaker Parisienne 900 ml pripravi dve pija\u010di v enem pretresanju, ko naro\u010dila prihajajo po dve.<\/p>\n
Preme\u0161ane pija\u010de<\/h3>\n
Za Americano, Negroni ali Martini na popoldanskem meniju je na voljo mixing tin 600 ml, v katerem pija\u010do preme\u0161ate z barsko \u017elico in jo precedite s cedilom Hawthorne. Na prostem je varnej\u0161i od stekla.<\/p>\n
Kosi, ki jih v kompletu ni<\/h3>\n
Manjka fino cedilo za dvojno precejanje pija\u010d sour s sve\u017eim sadjem. Manjkajo tudi barski tolka\u010d (muddler) za Mojito in Caipirinho, cedilo julep, izlivniki, kle\u0161\u010de za led, kozarci in torba za prenos.<\/p>\n
Delovna postaja, ki ostane enaka<\/h2>\n
Vsak kos kompleta je naprodaj tudi posebej v barvi Tiffany: izgubljeno barsko \u017elico ali barsko merico, ki je padla na tla, zamenjate v isti barvi, delovna postaja pa ostane usklajena. Komplet stane manj kot dvanajst kosov, kupljenih posebej. Lestvica popustov pride prav tistim, ki odpirajo ve\u010d enakih delovnih postaj.<\/p>\n
Ve\u010d ko vzamete, manj pla\u010date. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.<\/p>\n
Kako ohranite barvo<\/h3>\n
Dobavitelj ne navaja, da so kosi primerni za pomivalni stroj, zato svetujemo ro\u010dno pomivanje z mla\u010dno vodo in blagim detergentom ter su\u0161enje s krpo takoj po pomivanju. Ne uporabljajte \u017ei\u010dnih gobic ne abrazivnih sredstev, ki barvno povr\u0161ino zamotnijo. Sok citrusov sperite po vsaki seriji pija\u010d, preden se na tinu posu\u0161i.<\/p>\n