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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Fabricante<\/strong>: St\u00f6lzle Lausitz<\/li>\n
- Capacidade<\/strong>: 49 cl<\/li>\n
- Tipo<\/strong>: copo de p\u00e9 para aperitivo<\/li>\n
- Material<\/strong>: cristal ecol\u00f3gico Luxion<\/li>\n
- Linha<\/strong>: Timeless<\/li>\n
- Embalagem<\/strong>: 6 copos<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BCC-CN-204<\/li>\n<\/ul>\n
Escolha o Spritz 49 cl se<\/h3>\n
Se o spritz \u00e9 uma parte importante do servi\u00e7o e quer um copo dedicado. Para os cocktails curtos servidos em copo de p\u00e9, os formatos entre 16 e 30 cl mant\u00eam-nos frios e n\u00e3o os fazem parecer pouca coisa.<\/p>\n
O gelo, que \u00e9 metade da bebida<\/h3>\n
Num aperitivo longo, o gelo n\u00e3o \u00e9 um acess\u00f3rio: \u00e9 o que segura a bebida do primeiro ao \u00faltimo gole. Entra antes do l\u00edquido, e em quantidade, at\u00e9 encher o copo, porque uma massa fria maior aquece mais devagar e larga menos \u00e1gua do que quatro cubos a boiar. O receio de dar pouco l\u00edquido \u00e9 o erro cl\u00e1ssico de quem come\u00e7a, e tem o efeito contr\u00e1rio: um spritz com pouco gelo chega aguado e morno.<\/p>\n
O copo dedicado e a velocidade do servi\u00e7o<\/h3>\n
Com o n\u00edvel certo sempre no mesmo ponto do copo, o bartender ganha segundos em cada spritz. Multiplicados por trinta bebidas na hora de ponta, esses segundos tornam-se minutos. \u00c9 por isso que o Spritz 49 cl existe como refer\u00eancia pr\u00f3pria e n\u00e3o como medida gen\u00e9rica.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem ficar ba\u00e7o, segundo o fabricante. O bitter deixa uma pel\u00edcula laranja no copo se ficar sujo muito tempo: no turno do aperitivo, com os copos a voltar \u00e0s dezenas, uma passagem r\u00e1pida por \u00e1gua antes de encher a m\u00e1quina muda o resultado da lavagem.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Porque \u00e9 que o copo Spritz 49 cl \u00e9 t\u00e3o grande?<\/strong> Porque o gelo ocupa cerca de metade do copo: o l\u00edquido real fica entre 20 e 25 cl.<\/p>\nQuanto gelo leva?<\/strong> At\u00e9 encher o copo, antes do l\u00edquido: menos gelo quer dizer uma bebida que fica aguada mais cedo.<\/p>\nServe tamb\u00e9m para o Americano?<\/strong> Sim, e para os aperitivos amargos longos com soda.<\/p>\n
Escolha o Spritz 49 cl se<\/h3>\n
Se o spritz \u00e9 uma parte importante do servi\u00e7o e quer um copo dedicado. Para os cocktails curtos servidos em copo de p\u00e9, os formatos entre 16 e 30 cl mant\u00eam-nos frios e n\u00e3o os fazem parecer pouca coisa.<\/p>\n
O gelo, que \u00e9 metade da bebida<\/h3>\n
Num aperitivo longo, o gelo n\u00e3o \u00e9 um acess\u00f3rio: \u00e9 o que segura a bebida do primeiro ao \u00faltimo gole. Entra antes do l\u00edquido, e em quantidade, at\u00e9 encher o copo, porque uma massa fria maior aquece mais devagar e larga menos \u00e1gua do que quatro cubos a boiar. O receio de dar pouco l\u00edquido \u00e9 o erro cl\u00e1ssico de quem come\u00e7a, e tem o efeito contr\u00e1rio: um spritz com pouco gelo chega aguado e morno.<\/p>\n
O copo dedicado e a velocidade do servi\u00e7o<\/h3>\n
Com o n\u00edvel certo sempre no mesmo ponto do copo, o bartender ganha segundos em cada spritz. Multiplicados por trinta bebidas na hora de ponta, esses segundos tornam-se minutos. \u00c9 por isso que o Spritz 49 cl existe como refer\u00eancia pr\u00f3pria e n\u00e3o como medida gen\u00e9rica.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem ficar ba\u00e7o, segundo o fabricante. O bitter deixa uma pel\u00edcula laranja no copo se ficar sujo muito tempo: no turno do aperitivo, com os copos a voltar \u00e0s dezenas, uma passagem r\u00e1pida por \u00e1gua antes de encher a m\u00e1quina muda o resultado da lavagem.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Porque \u00e9 que o copo Spritz 49 cl \u00e9 t\u00e3o grande?<\/strong> Porque o gelo ocupa cerca de metade do copo: o l\u00edquido real fica entre 20 e 25 cl.<\/p>\n Quanto gelo leva?<\/strong> At\u00e9 encher o copo, antes do l\u00edquido: menos gelo quer dizer uma bebida que fica aguada mais cedo.<\/p>\n Serve tamb\u00e9m para o Americano?<\/strong> Sim, e para os aperitivos amargos longos com soda.<\/p>\n