{"id":532,"date":"2026-09-22T19:30:21","date_gmt":"2026-09-22T17:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/copo-old-fashioned-stone-40-cl\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:06","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:06","slug":"copo-old-fashioned-stone-40-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/copo-old-fashioned-stone-40-cl\/","title":{"rendered":"Copo old fashioned Stone 40 cl talhado, embalagem de 6"},"content":{"rendered":"

O copo old fashioned Stone em duas linhas<\/h2>\n

O Stone \u00e9 um copo old fashioned de 40 cl com talhes e relevos de inspira\u00e7\u00e3o do in\u00edcio do s\u00e9culo XX, com 10,7 cent\u00edmetros de altura e 8,9 de largura, em embalagem de seis. \u00c9 um double old fashioned cheio, com uma massa que se sente na m\u00e3o: a pe\u00e7a a escolher se o estabelecimento tem uma refer\u00eancia de \u00e9poca assumida.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

A quem construiu o estabelecimento sobre um imagin\u00e1rio preciso. O decoro olha para a cristalaria do in\u00edcio do s\u00e9culo XX, o per\u00edodo a que quase todos os cocktail bars vintage se referem, e n\u00e3o \u00e9 um pormenor neutro: um copo assim declara uma perten\u00e7a logo que chega \u00e0 mesa. \u00c9 uma pe\u00e7a para mostrar, e reserva-se para as bebidas que merecem ser vistas.<\/p>\n

As propor\u00e7\u00f5es contam tanto como o decoro<\/h2>\n

Num copo de inspira\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica, o desenho sozinho n\u00e3o chega: \u00e9 precisa a massa. Um bom cent\u00edmetro a mais de altura em rela\u00e7\u00e3o aos doubles correntes da categoria, que andam pelos 9,4 ou 9,5, e um di\u00e2metro generoso d\u00e3o um peso que se sente na primeira pega: \u00e9 a sensa\u00e7\u00e3o dos copos de \u00e9poca, quando o vidro pesado era a norma e a produ\u00e7\u00e3o industrial ainda n\u00e3o o tinha adelga\u00e7ado. \u00c9 tamb\u00e9m por isso que o fundo grosso ficou como o sinal de um copo rock bem feito: os modelos econ\u00f3micos t\u00eam o fundo fino, e percebe-se isso ao pegar neles, antes mesmo de os usar.<\/p>\n

Quarenta centilitros, e as bebidas de conversa<\/h2>\n

Com 40 cl o copo leva um cubo grande com l\u00edquido abundante, e funciona nas bebidas que se bebem devagar. Num Sazerac, num Boulevardier ou num Milano-Torino, que s\u00e3o bebidas de conversa e ficam na m\u00e3o vinte minutos, a rela\u00e7\u00e3o entre a massa de gelo e o l\u00edquido mant\u00e9m a temperatura do princ\u00edpio ao fim sem reposi\u00e7\u00f5es e sem que a bebida perca corpo. Os talhes, como todos os cortes profundos, pedem uma luz que lhes bata: num balc\u00e3o iluminado rendem ao m\u00e1ximo, na penumbra devolvem menos.<\/p>\n

\n\"Stone:
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As duas fam\u00edlias lado a lado: capacidade, gelo e uso.<\/figcaption><\/figure>\n

Caracter\u00edsticas<\/h2>\n