![\"pil\u00e3o](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/muddler-zigrinato-liscio.png\")
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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Material<\/strong>: madeira de seringueira<\/li>\n
- Comprimento<\/strong>: 19 cm<\/li>\n
- Cabe\u00e7a<\/strong>: lisa<\/li>\n
- Peso<\/strong>: 100 g<\/li>\n
- Utiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>: cocktails pilados, do mojito \u00e0 caipirinha<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BSE-UT-122<\/li>\n<\/ul>\n
Com a hortel\u00e3, a madeira ganha<\/h3>\n
A hortel\u00e3 acorda-se, n\u00e3o se mata: pressiona-se uma ou duas vezes, devagar, o suficiente para libertar os \u00f3leos essenciais da superf\u00edcie da folha. Se a folha rasga, liberta clorofila, e a clorofila traz amargor e um verde ba\u00e7o que se v\u00ea no copo. Uma cabe\u00e7a de madeira lisa pressiona e n\u00e3o rasga, e \u00e9 por isso que muitos bartenders t\u00eam um pil\u00e3o de madeira ao lado do dentado: o primeiro para a hortel\u00e3, o segundo para a lima e o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Dezanove cent\u00edmetros, para que copos<\/h3>\n
Para copos old fashioned e highballs baixos. Num copo alto de mojito, a medida chega \u00e0 justa e a m\u00e3o fica perto da borda: quem prepara os pilados em recipientes fundos escolhe um pil\u00e3o de 30 ou 35 cm. A regra vale para todos os pil\u00f5es: olha-se para o fundo do copo mais alto e escolhe-se em fun\u00e7\u00e3o dele.<\/p>\n
Como se lava, e \u00e9 o \u00fanico cuidado<\/h3>\n
\u00c0 m\u00e3o, com \u00e1gua morna, e seca-se logo, de p\u00e9. A madeira n\u00e3o fica de molho nem vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a: absorve, incha e, com ciclos repetidos, acaba por abrir. Bem tratado dura anos; tratado como uma pe\u00e7a de pl\u00e1stico dura uma \u00e9poca.<\/p>\n
Como se percebe que tem de ser trocado<\/h3>\n
Pela superf\u00edcie da cabe\u00e7a. Enquanto se mant\u00e9m lisa e compacta, o pil\u00e3o trabalha; quando come\u00e7a a levantar fibras, a escurecer \u00e0s manchas ou a guardar cheiro mesmo depois de lavado, absorveu mais do que consegue largar e tem de ser substitu\u00eddo. Num pil\u00e3o bem seco, esse momento chega ao fim de anos; num deixado de molho, ao fim de poucos meses.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Com a hortel\u00e3, a madeira ganha<\/h3>\n
A hortel\u00e3 acorda-se, n\u00e3o se mata: pressiona-se uma ou duas vezes, devagar, o suficiente para libertar os \u00f3leos essenciais da superf\u00edcie da folha. Se a folha rasga, liberta clorofila, e a clorofila traz amargor e um verde ba\u00e7o que se v\u00ea no copo. Uma cabe\u00e7a de madeira lisa pressiona e n\u00e3o rasga, e \u00e9 por isso que muitos bartenders t\u00eam um pil\u00e3o de madeira ao lado do dentado: o primeiro para a hortel\u00e3, o segundo para a lima e o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Dezanove cent\u00edmetros, para que copos<\/h3>\n
Para copos old fashioned e highballs baixos. Num copo alto de mojito, a medida chega \u00e0 justa e a m\u00e3o fica perto da borda: quem prepara os pilados em recipientes fundos escolhe um pil\u00e3o de 30 ou 35 cm. A regra vale para todos os pil\u00f5es: olha-se para o fundo do copo mais alto e escolhe-se em fun\u00e7\u00e3o dele.<\/p>\n
Como se lava, e \u00e9 o \u00fanico cuidado<\/h3>\n
\u00c0 m\u00e3o, com \u00e1gua morna, e seca-se logo, de p\u00e9. A madeira n\u00e3o fica de molho nem vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a: absorve, incha e, com ciclos repetidos, acaba por abrir. Bem tratado dura anos; tratado como uma pe\u00e7a de pl\u00e1stico dura uma \u00e9poca.<\/p>\n
Como se percebe que tem de ser trocado<\/h3>\n
Pela superf\u00edcie da cabe\u00e7a. Enquanto se mant\u00e9m lisa e compacta, o pil\u00e3o trabalha; quando come\u00e7a a levantar fibras, a escurecer \u00e0s manchas ou a guardar cheiro mesmo depois de lavado, absorveu mais do que consegue largar e tem de ser substitu\u00eddo. Num pil\u00e3o bem seco, esse momento chega ao fim de anos; num deixado de molho, ao fim de poucos meses.<\/p>\n