{"id":2984,"date":"2026-10-12T23:59:40","date_gmt":"2026-10-12T21:59:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/tabua-com-casca-oval-41-49-cm\/"},"modified":"2026-10-13T00:48:33","modified_gmt":"2026-10-12T22:48:33","slug":"tabua-com-casca-oval-41-49-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/tabua-com-casca-oval-41-49-cm\/","title":{"rendered":"T\u00e1bua com casca oval em amieiro, 41 a 49 cm"},"content":{"rendered":"

A t\u00e1bua com casca oval em duas linhas<\/h2>\n

A t\u00e1bua com casca oval \u00e9 uma fatia de madeira de amieiro cortada do tronco na diagonal, com a casca deixada na borda. Tem de 41 a 49 cm de comprimento e de 12 a 15 cm de largura. \u00c9 feita em It\u00e1lia e tratada com um \u00f3leo que a torna conforme ao contacto com os alimentos. Vende-se \u00e0 pe\u00e7a.<\/p>\n

As medidas mudam de pe\u00e7a para pe\u00e7a<\/h2>\n

Diz-se antes de tudo o resto: este n\u00e3o \u00e9 um artigo de medida fixa. Cada t\u00e1bua vem de um tronco diferente, e o fabricante declara um intervalo, n\u00e3o um n\u00famero. Quem encomenda seis recebe seis ovais com comprimentos entre 41 e 49 cm, larguras entre 12 e 15 cm e bordas de forma diferente. N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel escolher a medida de cada pe\u00e7a.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

\u00c0 garrafeira, \u00e0 casa de vinhos e ao turismo rural que servem enchidos e queijos da regi\u00e3o e querem que a madeira se veja. Ao wine bar com mesas de madeira em bruto, onde um prato branco destoa. Ao catering que monta um buffet r\u00fastico e procura alturas e formas que n\u00e3o sejam todas iguais.<\/p>\n

Em casa \u00e9 a t\u00e1bua para p\u00f4r no meio da mesa com o salpic\u00e3o, a faca e o p\u00e3o: cada convidado serve-se sozinho.<\/p>\n

\n\"t\u00e1bua
T\u00e1bua oval em amieiro: a casca fica na borda e a forma muda de uma pe\u00e7a para a outra.<\/figcaption><\/figure>\n

Porqu\u00ea uma t\u00e1bua com casca num estabelecimento<\/h2>\n

A borda com a casca diz ao cliente que o tampo \u00e9 uma fatia de tronco e n\u00e3o um painel. Num estabelecimento que fala dos produtores a quem compra, \u00e9 um argumento que chega \u00e0 mesa sem uma palavra do empregado.<\/p>\n

A forma oval alongada vem do corte na diagonal. D\u00e1 um tampo comprido e estreito, que cabe entre os copos: 12 a 15 cm de largura s\u00e3o menos do que um prato raso.<\/p>\n

O fabricante declara o tratamento com um \u00f3leo alimentar certificado, que torna a madeira adequada ao contacto com os alimentos. Para um estabelecimento \u00e9 o dado que interessa: enchidos e queijos pousam-se diretamente na t\u00e1bua, sem papel por baixo.<\/p>\n

A diferen\u00e7a entre uma pe\u00e7a e a outra aproveita-se. Na mesma mesa, duas t\u00e1buas de comprimento diferente parecem escolhidas de prop\u00f3sito. Num servi\u00e7o em que tudo tem de ser id\u00eantico, pelo contr\u00e1rio, este n\u00e3o \u00e9 o artigo certo: a\u00ed faz falta uma t\u00e1bua de medida fixa.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas<\/h3>\n