{"id":280,"date":"2026-09-22T19:28:35","date_gmt":"2026-09-22T17:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/coador-hawthorne-lumian\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:05","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:05","slug":"coador-hawthorne-lumian","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/coador-hawthorne-lumian\/","title":{"rendered":"Coador Hawthorne Lumian inox, mola de 360\u00b0, cinco acabamentos"},"content":{"rendered":"
O coador Hawthorne Lumian em duas linhas<\/h2>\n
\u00c9 um coador Hawthorne completo em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, com mola de 360\u00b0 e sem abas de apoio, em cinco acabamentos.<\/p>\n
Para quem \u00e9<\/h2>\n
Para quem combina os utens\u00edlios com o resto da esta\u00e7\u00e3o. Num balc\u00e3o \u00e0 vista, o coador \u00e9 das poucas pe\u00e7as que o cliente v\u00ea na m\u00e3o do bartender durante toda a prepara\u00e7\u00e3o, e um acabamento fora de tom nota-se mais do que se pensa.<\/p>\n
Os cinco acabamentos<\/h2>\n
\n
Prateado<\/strong>: o a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e0 vista, o mais discreto e o que envelhece melhor<\/li>\n
Preto<\/strong>: o mais c\u00e9nico e o que menos perdoa os riscos<\/li>\n
Dourado<\/strong>: para os balc\u00f5es que j\u00e1 t\u00eam pormenores dourados<\/li>\n
Cobre<\/strong>: o tom quente dos balc\u00f5es em madeira<\/li>\n
Bronze<\/strong>: escuro e mate, o mais pr\u00f3ximo dos utens\u00edlios de \u00e9poca<\/li>\n<\/ul>\n\n \nMuda o s\u00edtio onde o coador se apoia: o Hawthorne sobre o tin, o julep dentro do copo, o de rede fina sobre o copo, juntamente com os outros dois.<\/figcaption><\/figure>\n
A mola de 360\u00b0, que conta mais do que o acabamento<\/h2>\n
A mola d\u00e1 a volta a toda a borda e adapta-se a bocas de di\u00e2metros diferentes, por isso o coador trabalha nos tins e nos copos misturadores de vidro sem trocar de utens\u00edlio a meio do servi\u00e7o. Numa esta\u00e7\u00e3o que alterna cocktails agitados e mexidos, permite ter s\u00f3 um \u00e0 m\u00e3o em vez de dois. Sem abas de apoio, segura-se com o indicador sobre a borda, que \u00e9 o gesto padr\u00e3o deste coador.<\/p>\n
Compat\u00edvel com<\/strong>: tins e copos misturadores de vidro<\/li>\n
Acabamentos<\/strong>: preto, prateado, dourado, cobre, bronze<\/li>\n<\/ul>\n
O que quer dizer revestido<\/h3>\n
No preto, no dourado, no cobre e no bronze h\u00e1 uma camada fina de outro metal sobre o a\u00e7o: muda a cor, n\u00e3o a estrutura. Por baixo fica a mesma liga do prateado, com a mesma rigidez e a mesma mola. A camada, por\u00e9m, mede-se em m\u00edcrones e gasta-se onde h\u00e1 fric\u00e7\u00e3o, ou seja, na borda que se apoia no tin e no ponto onde o dedo prime.<\/p>\n
Para o bar profissional: um ou dois coadores na esta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Um chega para trabalhar, dois mudam o ritmo. Depois de uma bebida com clara de ovo, com polpa ou com xarope denso, o coador tem de passar por \u00e1gua, e faz\u00ea-lo a meio de uma ronda de pedidos \u00e9 parar. Quem tem dois alterna e lava no fim, como com os tins. Muitas vezes o segundo escolhe-se prateado, para o trabalho sujo, e o revestido fica para as bebidas preparadas \u00e0 frente do cliente.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Prateado: apto para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a, \u00e9 a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e0 vista. Preto, dourado, cobre e bronze: lavar \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua morna e detergente neutro, secar logo a seguir, sem esfreg\u00e3o abrasivo e sem produtos com cloro, e guardar \u00e0 parte dos utens\u00edlios em inox na gaveta, porque o contacto metal com metal gasta o revestimento mais depressa do que a lavagem.<\/p>\n
O controlo que vale para todos os Hawthorne: aperte a mola entre dois dedos e verifique se volta a encostar ao corpo. Quando fica larga, o coador come\u00e7a a deixar passar lascas de gelo e a bebida suja-se: \u00e9 a altura de o trocar, por muito bonito que o acabamento ainda esteja.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Em quantos acabamentos existe?<\/strong> Cinco: preto, prateado, dourado, cobre e bronze.<\/p>\n
Serve para o copo misturador de vidro?<\/strong> Sim, a mola de 360\u00b0 adapta-se a di\u00e2metros diferentes.<\/p>\n
Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> O prateado sim. Os outros quatro acabamentos lavam-se \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n
Tem abas de apoio?<\/strong> N\u00e3o, segura-se com o indicador apoiado na borda do tin, como os Hawthorne cl\u00e1ssicos.<\/p>\n
Que metal h\u00e1 por baixo do revestimento?<\/strong> A\u00e7o inoxid\u00e1vel, o mesmo do acabamento prateado.<\/p>\n
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