![\"leiteira](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/lattiera-latte-temperatura.png\")
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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 75 cl<\/li>\n
- Ch\u00e1venas<\/strong>: 3 cappuccinos<\/li>\n
- Material<\/strong>: a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/li>\n
- Marca<\/strong>: Motta<\/li>\n
- Dimens\u00f5es<\/strong>: 10 x 13 x 14,5 cm<\/li>\n
- Peso<\/strong>: 0,4 kg<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-CFT-CN-014<\/li>\n<\/ul>\n
Dois jarros, n\u00e3o um grande<\/h3>\n
O equipamento de um balc\u00e3o com n\u00fameros \u00e9 quase sempre um par: a medida de duas ch\u00e1venas para os pedidos singulares e a de 75 cl para os grupos. Ter dois permite tamb\u00e9m vaporizar enquanto o primeiro ainda est\u00e1 na m\u00e3o do colega, o que nos picos \u00e9 a \u00fanica forma de n\u00e3o parar. Comprar um s\u00f3 e grande parece uma poupan\u00e7a e passa a ser um limite logo na primeira semana de trabalho a s\u00e9rio.<\/p>\n
Leve a leiteira de 75 cl se<\/h3>\n
Se serve pequenos-almo\u00e7os, se trabalha em hotel ou numa sala que pede \u00e0 mesa, se lhe acontece muitas vezes ter de vaporizar tr\u00eas ch\u00e1venas juntas. Se o seu servi\u00e7o \u00e9 feito de pedidos singulares ao balc\u00e3o, a medida de 50 cl controla-se melhor e aquece menos leite do que o necess\u00e1rio.<\/p>\n
Um jarro maior pede uma m\u00e3o mais firme<\/h3>\n
Com meio litro de leite dentro o peso total passa o meio quilo, e o centro de gravidade desloca-se para a frente na inclina\u00e7\u00e3o do vazamento. No latte art isso significa que o desenho pede mais controlo e mais antebra\u00e7o, e \u00e9 a raz\u00e3o pela qual quem aprende come\u00e7a pela medida pequena. Em contrapartida, uma massa maior arrefece mais devagar e deixa alguns segundos a mais para acabar o vazamento antes de a espuma se separar.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Passagem imediata por \u00e1gua fria, que solta o leite antes de fixar, e lavagem no fim do turno. O a\u00e7o inoxid\u00e1vel n\u00e3o apanha cheiros nem se mancha, mas o res\u00edduo que se deposita no fundo de um jarro grande passa despercebido mais tempo justamente porque o fundo \u00e9 mais largo: olhe-se contra a luz uma vez por dia.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Quantos cappuccinos faz a leiteira de 75 cl?<\/strong> Tr\u00eas, enchendo de leite at\u00e9 \u00e0 base do bico.<\/p>\nPosso us\u00e1-la para um cappuccino s\u00f3?<\/strong> Pode, mas a espuma sai pior: com pouco leite a massa n\u00e3o entra em rota\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Dois jarros, n\u00e3o um grande<\/h3>\n
O equipamento de um balc\u00e3o com n\u00fameros \u00e9 quase sempre um par: a medida de duas ch\u00e1venas para os pedidos singulares e a de 75 cl para os grupos. Ter dois permite tamb\u00e9m vaporizar enquanto o primeiro ainda est\u00e1 na m\u00e3o do colega, o que nos picos \u00e9 a \u00fanica forma de n\u00e3o parar. Comprar um s\u00f3 e grande parece uma poupan\u00e7a e passa a ser um limite logo na primeira semana de trabalho a s\u00e9rio.<\/p>\n
Leve a leiteira de 75 cl se<\/h3>\n
Se serve pequenos-almo\u00e7os, se trabalha em hotel ou numa sala que pede \u00e0 mesa, se lhe acontece muitas vezes ter de vaporizar tr\u00eas ch\u00e1venas juntas. Se o seu servi\u00e7o \u00e9 feito de pedidos singulares ao balc\u00e3o, a medida de 50 cl controla-se melhor e aquece menos leite do que o necess\u00e1rio.<\/p>\n
Um jarro maior pede uma m\u00e3o mais firme<\/h3>\n
Com meio litro de leite dentro o peso total passa o meio quilo, e o centro de gravidade desloca-se para a frente na inclina\u00e7\u00e3o do vazamento. No latte art isso significa que o desenho pede mais controlo e mais antebra\u00e7o, e \u00e9 a raz\u00e3o pela qual quem aprende come\u00e7a pela medida pequena. Em contrapartida, uma massa maior arrefece mais devagar e deixa alguns segundos a mais para acabar o vazamento antes de a espuma se separar.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Passagem imediata por \u00e1gua fria, que solta o leite antes de fixar, e lavagem no fim do turno. O a\u00e7o inoxid\u00e1vel n\u00e3o apanha cheiros nem se mancha, mas o res\u00edduo que se deposita no fundo de um jarro grande passa despercebido mais tempo justamente porque o fundo \u00e9 mais largo: olhe-se contra a luz uma vez por dia.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Quantos cappuccinos faz a leiteira de 75 cl?<\/strong> Tr\u00eas, enchendo de leite at\u00e9 \u00e0 base do bico.<\/p>\n Posso us\u00e1-la para um cappuccino s\u00f3?<\/strong> Pode, mas a espuma sai pior: com pouco leite a massa n\u00e3o entra em rota\u00e7\u00e3o.<\/p>\n