{"id":2212,"date":"2026-09-24T08:37:16","date_gmt":"2026-09-24T06:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/medidor-de-doses-90-ml\/"},"modified":"2026-09-24T08:37:16","modified_gmt":"2026-09-24T06:37:16","slug":"medidor-de-doses-90-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/medidor-de-doses-90-ml\/","title":{"rendered":"Medidor de doses Pour Check 90 ml em policarbonato"},"content":{"rendered":"<h2>O medidor de doses em duas linhas<\/h2>\n<p>O Pour Check \u00e9 o instrumento com que se mede a precis\u00e3o de quem serve a m\u00e3o livre com bico doseador e speed bottle: graduado em on\u00e7as e mililitros, com leitura ao quarto de on\u00e7a e toler\u00e2ncias ao oitavo, at\u00e9 3 oz de capacidade.<\/p>\n<h2>A quem serve<\/h2>\n<p>A quem tem um balc\u00e3o onde se serve sem doseador. Servir a m\u00e3o livre \u00e9 uma t\u00e9cnica s\u00e9ria, r\u00e1pida e vistosa, mas \u00e9 tamb\u00e9m a \u00fanica em que o erro n\u00e3o deixa rasto: ningu\u00e9m d\u00e1 pela bebida mais forte do que devia at\u00e9 se olharem as contas do armaz\u00e9m ao fim do m\u00eas.<\/p>\n<h2>A contagem afina-se, n\u00e3o se aprende uma vez<\/h2>\n<p>Quem serve a m\u00e3o livre conta, em regra quatro tempos para uma on\u00e7a e meia. O problema \u00e9 que a contagem depende do bico, da densidade do l\u00edquido e do quanto a garrafa est\u00e1 cheia: a mesma contagem numa garrafa nova e numa a meio d\u00e1 duas doses diferentes. O Pour Check serve para afinar essa contagem sempre que muda alguma coisa no equipamento, e \u00e9 por isso que est\u00e1 num balc\u00e3o profissional e n\u00e3o s\u00f3 numa escola.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Capacidade m\u00e1xima<\/strong>: 3 oz, ou seja 90 ml<\/li>\n<li><strong>Gradua\u00e7\u00e3o<\/strong>: ao quarto de on\u00e7a, em on\u00e7as e mililitros<\/li>\n<li><strong>Toler\u00e2ncias<\/strong>: marcadas ao oitavo de on\u00e7a<\/li>\n<li><strong>Material<\/strong>: policarbonato<\/li>\n<li><strong>Peso<\/strong>: 0,06 kg<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es declaradas<\/strong>: 15 x 18 x 11 cm<\/li>\n<li><strong>Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BSE-MS-018<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Como se faz uma verifica\u00e7\u00e3o a s\u00e9rio<\/h3>\n<p>Com \u00e1gua, n\u00e3o com destilado, e em pelo menos dez passagens. Olha-se a m\u00e9dia, que diz se a contagem est\u00e1 afinada, e a dispers\u00e3o, que diz se a m\u00e3o \u00e9 constante: s\u00e3o dois defeitos diferentes e corrigem-se de maneiras diferentes. Uma m\u00e9dia errada resolve-se mudando a contagem, uma dispers\u00e3o alta resolve-se s\u00f3 repetindo o gesto at\u00e9 estabilizar.<\/p>\n<h3>O policarbonato aguenta as quedas<\/h3>\n<p>\u00c9 o material certo para um instrumento que passa de m\u00e3o em m\u00e3o durante um treino: n\u00e3o lasca e n\u00e3o manda fragmentos para o l\u00edquido. Risca-se com o tempo, e os riscos tornam as marcas menos leg\u00edveis, por isso lava-se com uma esponja macia e nunca com abrasivo.<\/p>\n<h3>M\u00e3o livre e doseador n\u00e3o est\u00e3o em concorr\u00eancia<\/h3>\n<p>Quase todos os balc\u00f5es usam os dois: a m\u00e3o livre nos long drinks e nas bases longas, onde um erro de dois mililitros desaparece, e o doseador nas receitas constru\u00eddas, onde o mesmo erro se sente. O Pour Check serve para saber onde passa essa fronteira em cada caso, ou seja o quanto se \u00e9 preciso de verdade: quem fica dentro do oitavo de on\u00e7a pode servir a m\u00e3o livre em muito mais coisas do que quem oscila o dobro.<\/p>\n<h3>O policarbonato envelhece, o n\u00famero n\u00e3o<\/h3>\n<p>Um instrumento de verifica\u00e7\u00e3o tem uma tarefa s\u00f3, dizer a verdade sobre a dose, e cumpre-a enquanto as marcas se mantiverem leg\u00edveis. Vale a pena mant\u00ea-lo longe dos abrasivos e das facas, e substitu\u00ed-lo assim que a gradua\u00e7\u00e3o ficar dif\u00edcil de ler contra a luz: um medidor gasto que se l\u00ea mal \u00e9 pior do que nenhum, porque d\u00e1 uma resposta em que se confia sem motivo.<\/p>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Quanto leva o medidor de doses?<\/strong> At\u00e9 3 on\u00e7as, ou seja 90 mililitros.<\/p>\n<p><strong>Como est\u00e1 graduado?<\/strong> Ao quarto de on\u00e7a, com toler\u00e2ncias ao oitavo, em on\u00e7as e em mililitros.<\/p>\n<p><strong>Com que l\u00edquido se faz a prova?<\/strong> Com \u00e1gua: a verifica\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve custar destilado.<\/p>\n<p><strong>De que material \u00e9?<\/strong> Policarbonato, resistente ao choque.<\/p>\n<p><strong>Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> O fornecedor n\u00e3o o declara. Lave com esponja macia e sem abrasivo, para manter as marcas leg\u00edveis.<\/p>\n<p>Enviado de Roma. Portes gr\u00e1tis em Portugal Continental a partir de 150&nbsp;\u20ac (IVA inclu\u00eddo). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90&nbsp;\u20ac. A\u00e7ores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90&nbsp;\u20ac. Os outros instrumentos de dosagem est\u00e3o na <a href=\"\/pt\/categoria\/equipamento-de-bar\/utensilios-de-bar\/doseadores\/\">categoria Doseadores<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Pour Check \u00e9 o medidor de doses em policarbonato, graduado em on\u00e7as e mililitros ao quarto de on\u00e7a, com toler\u00e2ncias marcadas ao oitavo. 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