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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 70 cl<\/li>\n
- Decora\u00e7\u00e3o<\/strong>: estrias vintage<\/li>\n
- Dimens\u00f5es<\/strong>: 11 x 11 x 16 cm<\/li>\n
- Peso<\/strong>: 0,6 kg<\/li>\n
- Material<\/strong>: vidro<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-VNT-CN-096<\/li>\n<\/ul>\n
Como se segura a m\u00e3o<\/h3>\n
O polegar e o indicador no bordo, os outros tr\u00eas dedos abertos sobre o corpo: a pega n\u00e3o deve apertar, deve apenas impedir que o copo rode. Quem lhe pega de punho fechado aquece o vidro com a palma, e num recipiente que fica ali trinta segundos o calor da m\u00e3o \u00e9 uma vari\u00e1vel a s\u00e9rio. As estrias ajudam precisamente aqui, porque d\u00e3o apoio sem ser preciso apertar.<\/p>\n
O gelo certo para o mexido<\/h3>\n
Cubos grandes e secos, nada de picado e nada de gelo molhado. A raz\u00e3o \u00e9 que no mexido a dilui\u00e7\u00e3o controla-se ao segundo: o gelo pequeno tem muita superf\u00edcie, derrete depressa e leva \u00e1gua antes de o l\u00edquido ter descido de temperatura, enquanto um cubo grande arrefece com calma e dilui apenas o necess\u00e1rio. O gelo acabado de tirar da cuba, por seu lado, j\u00e1 leva um v\u00e9u de \u00e1gua agarrado, e esse v\u00e9u entra na bebida antes ainda da primeira volta de colher.<\/p>\n
Setenta centilitros, e quantas bebidas<\/h3>\n
Com o gelo at\u00e9 dois ter\u00e7os sobram uns vinte centilitros de l\u00edquido: dois cocktails mexidos, ou apenas um com a folga necess\u00e1ria para os cubos se moverem bem. Para preparar tr\u00eas ou quatro de uma vez conv\u00e9m um formato maior, e para o servi\u00e7o bebida a bebida esta \u00e9 a medida que cobre quase todos os casos.<\/p>\n
Porque n\u00e3o basta um copo qualquer<\/h3>\n
Porque um copo de servi\u00e7o \u00e9 estreito, fino e leve, ou seja o contr\u00e1rio do que \u00e9 preciso. Estreito quer dizer que o gelo n\u00e3o pode rodar em bloco e bate em vez de girar, produzindo lascas; fino quer dizer que o vidro n\u00e3o segura o frio; leve quer dizer que se desloca a cada impulso da colher. O Nishi Lumian e os seus semelhantes existem porque o mexido precisa das tr\u00eas coisas contr\u00e1rias.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
M\u00e1quina de lavar loi\u00e7a permitida, com o cesto folgado: seiscentos gramas num cesto cheio passam a ser um martelo para os copos vizinhos. As estrias passam-se por \u00e1gua logo a seguir aos xaropes densos, porque o res\u00edduo seca no relevo e depois s\u00f3 sai \u00e0 m\u00e3o. Seque com um pano se a pe\u00e7a ficar \u00e0 vista.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto pesa o Nishi Lumian?<\/strong> Seiscentos gramas, e o peso serve para o manter parado enquanto se mexe.<\/p>\n
Como se segura a m\u00e3o<\/h3>\n
O polegar e o indicador no bordo, os outros tr\u00eas dedos abertos sobre o corpo: a pega n\u00e3o deve apertar, deve apenas impedir que o copo rode. Quem lhe pega de punho fechado aquece o vidro com a palma, e num recipiente que fica ali trinta segundos o calor da m\u00e3o \u00e9 uma vari\u00e1vel a s\u00e9rio. As estrias ajudam precisamente aqui, porque d\u00e3o apoio sem ser preciso apertar.<\/p>\n
O gelo certo para o mexido<\/h3>\n
Cubos grandes e secos, nada de picado e nada de gelo molhado. A raz\u00e3o \u00e9 que no mexido a dilui\u00e7\u00e3o controla-se ao segundo: o gelo pequeno tem muita superf\u00edcie, derrete depressa e leva \u00e1gua antes de o l\u00edquido ter descido de temperatura, enquanto um cubo grande arrefece com calma e dilui apenas o necess\u00e1rio. O gelo acabado de tirar da cuba, por seu lado, j\u00e1 leva um v\u00e9u de \u00e1gua agarrado, e esse v\u00e9u entra na bebida antes ainda da primeira volta de colher.<\/p>\n
Setenta centilitros, e quantas bebidas<\/h3>\n
Com o gelo at\u00e9 dois ter\u00e7os sobram uns vinte centilitros de l\u00edquido: dois cocktails mexidos, ou apenas um com a folga necess\u00e1ria para os cubos se moverem bem. Para preparar tr\u00eas ou quatro de uma vez conv\u00e9m um formato maior, e para o servi\u00e7o bebida a bebida esta \u00e9 a medida que cobre quase todos os casos.<\/p>\n
Porque n\u00e3o basta um copo qualquer<\/h3>\n
Porque um copo de servi\u00e7o \u00e9 estreito, fino e leve, ou seja o contr\u00e1rio do que \u00e9 preciso. Estreito quer dizer que o gelo n\u00e3o pode rodar em bloco e bate em vez de girar, produzindo lascas; fino quer dizer que o vidro n\u00e3o segura o frio; leve quer dizer que se desloca a cada impulso da colher. O Nishi Lumian e os seus semelhantes existem porque o mexido precisa das tr\u00eas coisas contr\u00e1rias.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
M\u00e1quina de lavar loi\u00e7a permitida, com o cesto folgado: seiscentos gramas num cesto cheio passam a ser um martelo para os copos vizinhos. As estrias passam-se por \u00e1gua logo a seguir aos xaropes densos, porque o res\u00edduo seca no relevo e depois s\u00f3 sai \u00e0 m\u00e3o. Seque com um pano se a pe\u00e7a ficar \u00e0 vista.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto pesa o Nishi Lumian?<\/strong> Seiscentos gramas, e o peso serve para o manter parado enquanto se mexe.<\/p>\n