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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 100 ml<\/li>\n
- Gradua\u00e7\u00e3o<\/strong>: escala no corpo<\/li>\n
- Inclu\u00eddo<\/strong>: pipeta conta-gotas<\/li>\n
- Utiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>: bitter, tinturas, solu\u00e7\u00f5es salinas e \u00e1cidas<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-HMD-DS-005<\/li>\n<\/ul>\n
O que se p\u00f5e l\u00e1 dentro<\/h3>\n
As solu\u00e7\u00f5es que se preparam na casa e se usam a gotas. A salina, que \u00e9 \u00e1gua e sal em propor\u00e7\u00e3o fixa e serve para aumentar a perce\u00e7\u00e3o dos outros sabores em vez de salgar. A solu\u00e7\u00e3o \u00e1cida, que leva acidez onde n\u00e3o se quer acrescentar volume de citrino. As tinturas, ou seja extratos alco\u00f3licos de especiarias ou ervas, que d\u00e3o perfume sem tocar na estrutura da bebida. E os bitter feitos na casa, que s\u00e3o a mesma coisa com mais ingredientes.<\/p>\n
Cem mililitros s\u00e3o a medida certa<\/h3>\n
Porque uma prepara\u00e7\u00e3o que se usa a gotas dura semanas, e um formato maior significa ter durante meses um l\u00edquido que a cada abertura apanha ar. Com cem mililitros prepara-se pouco e muitas vezes, que \u00e9 a forma de estas solu\u00e7\u00f5es se manterem boas. Quem usa v\u00e1rias tem quatro ou cinco frascos iguais em fila na prateleira da esta\u00e7\u00e3o, todos rotulados, e \u00e9 tamb\u00e9m por isso que aqui os r\u00f3tulos contam mais do que noutro s\u00edtio: dois l\u00edquidos transparentes s\u00e3o indistingu\u00edveis.<\/p>\n
Quantas gotas fazem uma dose<\/h3>\n
Depende da pipeta e da densidade do l\u00edquido, por isso n\u00e3o existe um n\u00famero v\u00e1lido para todos: uma gota de solu\u00e7\u00e3o aquosa anda pelos cinco cent\u00e9simos de mililitro, uma de tintura alco\u00f3lica \u00e9 mais pequena porque o \u00e1lcool tem menos tens\u00e3o superficial. A consequ\u00eancia pr\u00e1tica \u00e9 que a contagem se calibra uma vez no pr\u00f3prio frasco, contando quantas gotas s\u00e3o precisas para encher um mililitro na escala, e escreve-se no r\u00f3tulo junto com o conte\u00fado. A partir da\u00ed a receita escreve-se em gotas e qualquer pessoa a refaz.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
A pipeta passa-se por \u00e1gua a cada mudan\u00e7a de conte\u00fado e n\u00e3o s\u00f3 quando o frasco se esvazia: a borracha do topo ret\u00e9m l\u00edquido e leva o perfume da tintura anterior para a nova. Lavagem \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua quente, enxaguamento abundante, secagem completa antes de encher. Se uma prepara\u00e7\u00e3o for muito corada, conv\u00e9m dedicar-lhe um frasco fixo em vez de alternar os conte\u00fados.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva o frasco conta-gotas graduado?<\/strong> Cem mililitros, com a escala graduada no corpo.<\/p>\nPara que serve a gradua\u00e7\u00e3o?<\/strong> Para saber quanto se retirou, ou seja para tornar a dose repet\u00edvel de uma noite para a outra.<\/p>\n
O que se p\u00f5e l\u00e1 dentro<\/h3>\n
As solu\u00e7\u00f5es que se preparam na casa e se usam a gotas. A salina, que \u00e9 \u00e1gua e sal em propor\u00e7\u00e3o fixa e serve para aumentar a perce\u00e7\u00e3o dos outros sabores em vez de salgar. A solu\u00e7\u00e3o \u00e1cida, que leva acidez onde n\u00e3o se quer acrescentar volume de citrino. As tinturas, ou seja extratos alco\u00f3licos de especiarias ou ervas, que d\u00e3o perfume sem tocar na estrutura da bebida. E os bitter feitos na casa, que s\u00e3o a mesma coisa com mais ingredientes.<\/p>\n
Cem mililitros s\u00e3o a medida certa<\/h3>\n
Porque uma prepara\u00e7\u00e3o que se usa a gotas dura semanas, e um formato maior significa ter durante meses um l\u00edquido que a cada abertura apanha ar. Com cem mililitros prepara-se pouco e muitas vezes, que \u00e9 a forma de estas solu\u00e7\u00f5es se manterem boas. Quem usa v\u00e1rias tem quatro ou cinco frascos iguais em fila na prateleira da esta\u00e7\u00e3o, todos rotulados, e \u00e9 tamb\u00e9m por isso que aqui os r\u00f3tulos contam mais do que noutro s\u00edtio: dois l\u00edquidos transparentes s\u00e3o indistingu\u00edveis.<\/p>\n
Quantas gotas fazem uma dose<\/h3>\n
Depende da pipeta e da densidade do l\u00edquido, por isso n\u00e3o existe um n\u00famero v\u00e1lido para todos: uma gota de solu\u00e7\u00e3o aquosa anda pelos cinco cent\u00e9simos de mililitro, uma de tintura alco\u00f3lica \u00e9 mais pequena porque o \u00e1lcool tem menos tens\u00e3o superficial. A consequ\u00eancia pr\u00e1tica \u00e9 que a contagem se calibra uma vez no pr\u00f3prio frasco, contando quantas gotas s\u00e3o precisas para encher um mililitro na escala, e escreve-se no r\u00f3tulo junto com o conte\u00fado. A partir da\u00ed a receita escreve-se em gotas e qualquer pessoa a refaz.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
A pipeta passa-se por \u00e1gua a cada mudan\u00e7a de conte\u00fado e n\u00e3o s\u00f3 quando o frasco se esvazia: a borracha do topo ret\u00e9m l\u00edquido e leva o perfume da tintura anterior para a nova. Lavagem \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua quente, enxaguamento abundante, secagem completa antes de encher. Se uma prepara\u00e7\u00e3o for muito corada, conv\u00e9m dedicar-lhe um frasco fixo em vez de alternar os conte\u00fados.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva o frasco conta-gotas graduado?<\/strong> Cem mililitros, com a escala graduada no corpo.<\/p>\n Para que serve a gradua\u00e7\u00e3o?<\/strong> Para saber quanto se retirou, ou seja para tornar a dose repet\u00edvel de uma noite para a outra.<\/p>\n