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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 0,5 litros, cerca de 17 oz<\/li>\n
- Altura<\/strong>: 25 cm<\/li>\n
- Di\u00e2metro<\/strong>: 6 cm<\/li>\n
- Peso<\/strong>: 360 g em vazio<\/li>\n
- Material<\/strong>: vidro<\/li>\n
- Fecho<\/strong>: tampa herm\u00e9tica com aro e vedante<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BCC-CN-197<\/li>\n<\/ul>\n
O problema \u00e9 o ar, n\u00e3o o l\u00edquido<\/h3>\n
Uma garrafa meio vazia cont\u00e9m meio litro de ar, e esse ar trabalha contra a prepara\u00e7\u00e3o o tempo todo: oxida os citrinos, apaga os aromas vol\u00e1teis das infus\u00f5es e faz virar a cor. Uma tampa herm\u00e9tica n\u00e3o tira o ar que j\u00e1 l\u00e1 est\u00e1, mas impede que seja substitu\u00eddo de cada vez que se abre e se mexe a garrafa. Nas prepara\u00e7\u00f5es delicadas conv\u00e9m passar para um formato mais pequeno \u00e0 medida que o n\u00edvel desce, em vez de guardar meio litro de ar por cima de dois dedos de xarope.<\/p>\n
A lavagem, onde se erra<\/h3>\n
O corpo em vidro vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem problema. O aro e o vedante n\u00e3o: desmontam-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o, porque o calor e os detergentes agressivos endurecem a borracha, e um vedante endurecido deixa de fechar. \u00c9 a \u00fanica manuten\u00e7\u00e3o que esta garrafa pede, e faz-se sempre, n\u00e3o de vez em quando. O vedante volta ao lugar seco, porque montado molhado fica esmagado e ganha um vinco que n\u00e3o sai.<\/p>\n
Seis cent\u00edmetros de di\u00e2metro, e porque contam<\/h3>\n
Porque s\u00e3o a medida que decide se a garrafa fica de p\u00e9 na porta do frigor\u00edfico e quantas cabem numa prateleira. Vinte e cinco cent\u00edmetros de altura por seis de di\u00e2metro s\u00e3o propor\u00e7\u00f5es de garrafa estreita e alta: ocupa pouca frente, encosta-se \u00e0s outras e l\u00ea-se o r\u00f3tulo sem a tirar. Ao balc\u00e3o, a vantagem \u00e9 o gargalo estreito, que serve sem salpicar mesmo com a garrafa cheia, coisa que um recipiente largo n\u00e3o faz.<\/p>\n
Se a usar para a entrega<\/h3>\n
A bebida engarrafa-se fria e a garrafa enche-se quase at\u00e9 ao gargalo, porque quanto menos ar fica dentro menos a bebida se mexe no transporte. R\u00f3tulo com nome da bebida e data, e uma linha sobre como se serve: no copo cheio de gelo, ou puro se j\u00e1 estiver dilu\u00eddo na receita. \u00c9 o detalhe que separa uma entrega cuidada de um l\u00edquido dentro de uma garrafa.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva?<\/strong> Meio litro, cerca de cinco doses de 90 mililitros.<\/p>\nA tampa herm\u00e9tica vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> N\u00e3o: o aro e o vedante desmontam-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o. O corpo em vidro sim.<\/p>\nAguenta bebidas com g\u00e1s?<\/strong> O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, mas a press\u00e3o das bebidas com g\u00e1s pede garrafas constru\u00eddas para isso.<\/p>\n
O problema \u00e9 o ar, n\u00e3o o l\u00edquido<\/h3>\n
Uma garrafa meio vazia cont\u00e9m meio litro de ar, e esse ar trabalha contra a prepara\u00e7\u00e3o o tempo todo: oxida os citrinos, apaga os aromas vol\u00e1teis das infus\u00f5es e faz virar a cor. Uma tampa herm\u00e9tica n\u00e3o tira o ar que j\u00e1 l\u00e1 est\u00e1, mas impede que seja substitu\u00eddo de cada vez que se abre e se mexe a garrafa. Nas prepara\u00e7\u00f5es delicadas conv\u00e9m passar para um formato mais pequeno \u00e0 medida que o n\u00edvel desce, em vez de guardar meio litro de ar por cima de dois dedos de xarope.<\/p>\n
A lavagem, onde se erra<\/h3>\n
O corpo em vidro vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem problema. O aro e o vedante n\u00e3o: desmontam-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o, porque o calor e os detergentes agressivos endurecem a borracha, e um vedante endurecido deixa de fechar. \u00c9 a \u00fanica manuten\u00e7\u00e3o que esta garrafa pede, e faz-se sempre, n\u00e3o de vez em quando. O vedante volta ao lugar seco, porque montado molhado fica esmagado e ganha um vinco que n\u00e3o sai.<\/p>\n
Seis cent\u00edmetros de di\u00e2metro, e porque contam<\/h3>\n
Porque s\u00e3o a medida que decide se a garrafa fica de p\u00e9 na porta do frigor\u00edfico e quantas cabem numa prateleira. Vinte e cinco cent\u00edmetros de altura por seis de di\u00e2metro s\u00e3o propor\u00e7\u00f5es de garrafa estreita e alta: ocupa pouca frente, encosta-se \u00e0s outras e l\u00ea-se o r\u00f3tulo sem a tirar. Ao balc\u00e3o, a vantagem \u00e9 o gargalo estreito, que serve sem salpicar mesmo com a garrafa cheia, coisa que um recipiente largo n\u00e3o faz.<\/p>\n
Se a usar para a entrega<\/h3>\n
A bebida engarrafa-se fria e a garrafa enche-se quase at\u00e9 ao gargalo, porque quanto menos ar fica dentro menos a bebida se mexe no transporte. R\u00f3tulo com nome da bebida e data, e uma linha sobre como se serve: no copo cheio de gelo, ou puro se j\u00e1 estiver dilu\u00eddo na receita. \u00c9 o detalhe que separa uma entrega cuidada de um l\u00edquido dentro de uma garrafa.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva?<\/strong> Meio litro, cerca de cinco doses de 90 mililitros.<\/p>\n A tampa herm\u00e9tica vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> N\u00e3o: o aro e o vedante desmontam-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o. O corpo em vidro sim.<\/p>\n Aguenta bebidas com g\u00e1s?<\/strong> O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, mas a press\u00e3o das bebidas com g\u00e1s pede garrafas constru\u00eddas para isso.<\/p>\n