{"id":1874,"date":"2026-09-23T09:41:18","date_gmt":"2026-09-23T07:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/garrafa-de-premix-25-cl\/"},"modified":"2026-09-24T01:51:49","modified_gmt":"2026-09-23T23:51:49","slug":"garrafa-de-premix-25-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/garrafa-de-premix-25-cl\/","title":{"rendered":"Garrafa de premix 25 cl com tampa herm\u00e9tica"},"content":{"rendered":"<h2>A garrafa de premix em duas linhas<\/h2>\n<p>\u00c9 a garrafa de vidro de 0,25 litros com fecho herm\u00e9tico de aro e vedante: 19,2 cent\u00edmetros de altura por 6,4 de di\u00e2metro. Serve para ter os premix na esta\u00e7\u00e3o, prontos a servir.<\/p>\n<h2>Para quem \u00e9<\/h2>\n<p>Para quem prepara com anteced\u00eancia. Um premix \u00e9 uma mistura pronta de dois ou mais ingredientes que entram sempre juntos na mesma propor\u00e7\u00e3o, e substituir tr\u00eas garrafas por uma tira dois gestos e duas hip\u00f3teses de errar em cada bebida. \u00c9 a forma mais simples de acelerar um servi\u00e7o sem mudar nada da receita.<\/p>\n<h2>Um quarto de litro \u00e9 a medida da esta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Duzentos e cinquenta mililitros cabem na m\u00e3o, entram numa speed rack e acabam numa noite, que \u00e9 exatamente o que um premix pede: preparado no dia, acabado no dia, sem sobras para datar e guardar. Uma garrafa maior obriga a manter o preparado aberto durante dias, e nos premix com sumo de citrino fresco esse tempo n\u00e3o existe.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/dash-contro-spray.png\" alt=\"garrafa de premix: o dash do bico doseador contra a nebuliza\u00e7\u00e3o do vaporizador\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/dash-contro-spray-mobile.png\" alt=\"garrafa de premix: o dash do bico doseador contra a nebuliza\u00e7\u00e3o do vaporizador\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>O dash entra na bebida e conta na receita; o vaporizador fica \u00e0 superf\u00edcie e n\u00e3o dilui.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Capacidade<\/strong>: 0,25 litros, cerca de 8,5 oz<\/li>\n<li><strong>Material<\/strong>: vidro<\/li>\n<li><strong>Fecho<\/strong>: herm\u00e9tico, com aro e vedante<\/li>\n<li><strong>Altura<\/strong>: 19,2 cm<\/li>\n<li><strong>Di\u00e2metro<\/strong>: 6,4 cm<\/li>\n<li><strong>Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BCC-CN-191<\/li>\n<\/ul>\n<h3>O fecho herm\u00e9tico serve mesmo<\/h3>\n<p>Um premix aberto perde aromas por evapora\u00e7\u00e3o, e os primeiros a ir-se s\u00e3o os mais vol\u00e1teis, ou seja, os citrinos e os arom\u00e1ticos: ao fim de algumas horas um preparado aberto est\u00e1 mais chato do que um fechado, mesmo com o mesmo sabor de fundo. O aro com vedante segura, e \u00e9 a raz\u00e3o por que uma garrafa de fecho herm\u00e9tico vale mais do que uma garrafa com a rolha pousada por cima.<\/p>\n<h3>Como se lava, e onde o fornecedor se contradiz<\/h3>\n<p>A ficha diz que o produto \u00e9 lav\u00e1vel na m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a e, na mesma linha, que o aro e o vedante n\u00e3o s\u00e3o. A leitura correta \u00e9 a segunda: o vidro vai \u00e0 m\u00e1quina sem problema, o aro e o vedante tiram-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o, porque o calor e os detergentes industriais endurecem a borracha e fazem-na deixar de vedar. \u00c9 uma precau\u00e7\u00e3o de dez segundos que prolonga a vida do fecho em anos.<\/p>\n<h3>O que se lhe p\u00f5e dentro<\/h3>\n<p>Premix alco\u00f3licos, xaropes caseiros, sumos coados, infus\u00f5es. Nos preparados com parte fresca conv\u00e9m escrever a data no r\u00f3tulo: um sumo de citrino espremido perde qualidade em poucas horas, ao passo que um xarope de a\u00e7\u00facar aguenta dias. S\u00e3o informa\u00e7\u00f5es que nenhuma garrafa d\u00e1 sozinha, e por isso o r\u00f3tulo com a data faz parte do sistema.<\/p>\n<h3>O vidro e n\u00e3o o pl\u00e1stico<\/h3>\n<p>Porque um premix alco\u00f3lico fica em contacto com o recipiente durante horas, e o vidro \u00e9 o \u00fanico material que n\u00e3o cede nada e n\u00e3o recebe nada. Os pl\u00e1sticos alimentares aguentam muito bem o uso curto, mas com \u00e1lcool de gradua\u00e7\u00e3o alta e com os \u00f3leos essenciais dos citrinos o contacto prolongado deixa marca nos dois sentidos. Uma garrafa de vidro tira o problema, em troca de algum peso e da fragilidade que o vidro traz consigo.<\/p>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Quanto leva a garrafa de premix?<\/strong> 0,25 litros, ou seja, cerca de 8,5 on\u00e7as.<\/p>\n<p><strong>Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> O vidro sim; o aro e o vedante tiram-se e lavam-se \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Que altura tem?<\/strong> 19,2 cent\u00edmetros, por 6,4 de di\u00e2metro.<\/p>\n<p><strong>Para que serve?<\/strong> Para ter premix, xaropes e sumos prontos na esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>O fecho segura?<\/strong> Sim, \u00e9 herm\u00e9tico com aro e vedante: serve para n\u00e3o deixar evaporar os aromas.<\/p>\n<p><strong>Pode ir ao congelador?<\/strong> \u00c9 melhor n\u00e3o: um l\u00edquido que congela expande-se, e o vidro com o fecho travado n\u00e3o tem por onde ceder.<\/p>\n<p>Quanto mais leva, menos paga. 4 pe\u00e7as -5%, 6 pe\u00e7as -7%, 8 pe\u00e7as -10%, no mesmo artigo.<\/p>\n<p>Enviado de Roma. Portes gr\u00e1tis em Portugal Continental a partir de 150&nbsp;\u20ac (IVA inclu\u00eddo). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90&nbsp;\u20ac. A\u00e7ores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90&nbsp;\u20ac. Os outros recipientes est\u00e3o no <a href=\"\/pt\/categoria\/equipamento-de-bar\/utensilios-de-bar\/garrafas-bitter-vaporizadores\/\">guia das garrafas de bitter<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A garrafa de premix de 0,25 litros \u00e9 a garrafa de vidro pequena para os premix de esta\u00e7\u00e3o: 19,2 cm de altura, com fecho de aro e vedante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1873,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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