![\"garrafa](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/contenitori-premix-delivery.png\")
\n
![\"garrafa](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/contenitori-premix-delivery-mobile.png\")
Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 0,5 litros, cerca de 17 oz<\/li>\n
- Altura<\/strong>: 23 cm<\/li>\n
- Material<\/strong>: vidro<\/li>\n
- Fecho<\/strong>: tampa com vedante, herm\u00e9tica<\/li>\n
- Lavagem<\/strong>: m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem a tampa e o vedante<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BCC-CN-189<\/li>\n<\/ul>\n
O fecho herm\u00e9tico, e o que protege de facto<\/h3>\n
N\u00e3o \u00e9 tanto o l\u00edquido que tem de ficar dentro: \u00e9 o ar que tem de ficar fora. Um premix com parte de citrino come\u00e7a a mudar ao fim de poucas horas de contacto com o oxig\u00e9nio, e um fecho que segura atrasa o processo de forma evidente face a uma tampa pousada. Vale tamb\u00e9m ao contr\u00e1rio: um xarope arom\u00e1tico mal fechado perfuma o frigor\u00edfico inteiro e traz atr\u00e1s o cheiro do que est\u00e1 ao lado.<\/p>\n
A lavagem, com o \u00fanico cuidado que conta<\/h3>\n
A garrafa vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a, mas primeiro desmontam-se a tampa e o vedante e lavam-se \u00e0 m\u00e3o. O calor do ciclo endurece a borracha e encolhe-a, e um vedante encolhido deixa de fechar: \u00e9 a forma mais comum de estragar uma garrafa que de resto dura anos. O corpo em vidro n\u00e3o teme nada, e conv\u00e9m deix\u00e1-lo secar virado para baixo porque o gargalo estreito ret\u00e9m humidade.<\/p>\n
Meio litro \u00e9 uma medida de trabalho<\/h3>\n
Uma garrafa de 0,5 litros cobre mais ou menos uma semana de servi\u00e7o num xarope que entra em duas ou tr\u00eas bebidas da carta, e \u00e9 esse o ponto de equil\u00edbrio a procurar. Um formato maior parece c\u00f3modo mas mant\u00e9m uma prepara\u00e7\u00e3o aberta demasiado tempo, e a meia garrafa o volume de ar acima do l\u00edquido j\u00e1 \u00e9 maior do que o do conte\u00fado. Um formato mais pequeno obriga a trasfegar de dois em dois dias, que \u00e9 tempo tirado ao servi\u00e7o. Quem trabalha com v\u00e1rias produ\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias costuma ter tr\u00eas ou quatro iguais em fila, para comparar os n\u00edveis de relance.<\/p>\n
Como se rotula<\/h3>\n
Numa garrafa destas escrevem-se o conte\u00fado e a data de prepara\u00e7\u00e3o, sempre, mesmo havendo uma s\u00f3 prepara\u00e7\u00e3o. Uma garrafa sem data \u00e9 uma garrafa que ao fim da semana se deita fora na d\u00favida, e com meio litro de xarope deitado fora perde-se mais do que custa o marcador. Um bocado de fita de papel no corpo sai sem deixar res\u00edduo, coisa que um r\u00f3tulo autocolante n\u00e3o faz.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva a garrafa de xaropes?<\/strong> Meio litro, ou seja, cerca de 17 on\u00e7as, num corpo com 23 cent\u00edmetros de altura.<\/p>\nPode lavar-se na m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> Sim, mas tirando antes a tampa e o vedante, que se lavam \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\nAguenta l\u00edquidos com g\u00e1s?<\/strong> O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, mas as bebidas com g\u00e1s pedem garrafas pensadas para a press\u00e3o.<\/p>\n
O fecho herm\u00e9tico, e o que protege de facto<\/h3>\n
N\u00e3o \u00e9 tanto o l\u00edquido que tem de ficar dentro: \u00e9 o ar que tem de ficar fora. Um premix com parte de citrino come\u00e7a a mudar ao fim de poucas horas de contacto com o oxig\u00e9nio, e um fecho que segura atrasa o processo de forma evidente face a uma tampa pousada. Vale tamb\u00e9m ao contr\u00e1rio: um xarope arom\u00e1tico mal fechado perfuma o frigor\u00edfico inteiro e traz atr\u00e1s o cheiro do que est\u00e1 ao lado.<\/p>\n
A lavagem, com o \u00fanico cuidado que conta<\/h3>\n
A garrafa vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a, mas primeiro desmontam-se a tampa e o vedante e lavam-se \u00e0 m\u00e3o. O calor do ciclo endurece a borracha e encolhe-a, e um vedante encolhido deixa de fechar: \u00e9 a forma mais comum de estragar uma garrafa que de resto dura anos. O corpo em vidro n\u00e3o teme nada, e conv\u00e9m deix\u00e1-lo secar virado para baixo porque o gargalo estreito ret\u00e9m humidade.<\/p>\n
Meio litro \u00e9 uma medida de trabalho<\/h3>\n
Uma garrafa de 0,5 litros cobre mais ou menos uma semana de servi\u00e7o num xarope que entra em duas ou tr\u00eas bebidas da carta, e \u00e9 esse o ponto de equil\u00edbrio a procurar. Um formato maior parece c\u00f3modo mas mant\u00e9m uma prepara\u00e7\u00e3o aberta demasiado tempo, e a meia garrafa o volume de ar acima do l\u00edquido j\u00e1 \u00e9 maior do que o do conte\u00fado. Um formato mais pequeno obriga a trasfegar de dois em dois dias, que \u00e9 tempo tirado ao servi\u00e7o. Quem trabalha com v\u00e1rias produ\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias costuma ter tr\u00eas ou quatro iguais em fila, para comparar os n\u00edveis de relance.<\/p>\n
Como se rotula<\/h3>\n
Numa garrafa destas escrevem-se o conte\u00fado e a data de prepara\u00e7\u00e3o, sempre, mesmo havendo uma s\u00f3 prepara\u00e7\u00e3o. Uma garrafa sem data \u00e9 uma garrafa que ao fim da semana se deita fora na d\u00favida, e com meio litro de xarope deitado fora perde-se mais do que custa o marcador. Um bocado de fita de papel no corpo sai sem deixar res\u00edduo, coisa que um r\u00f3tulo autocolante n\u00e3o faz.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
Quanto leva a garrafa de xaropes?<\/strong> Meio litro, ou seja, cerca de 17 on\u00e7as, num corpo com 23 cent\u00edmetros de altura.<\/p>\n Pode lavar-se na m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> Sim, mas tirando antes a tampa e o vedante, que se lavam \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n Aguenta l\u00edquidos com g\u00e1s?<\/strong> O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, mas as bebidas com g\u00e1s pedem garrafas pensadas para a press\u00e3o.<\/p>\n