![\"coqueteleira](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/tre-famiglie-shaker.png\")
\n
![\"coqueteleira](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/tre-famiglie-shaker-mobile.png\")
Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 50 cl<\/li>\n
- Pe\u00e7as<\/strong>: 3, corpo, coador incorporado e tampa<\/li>\n
- Material<\/strong>: a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/li>\n
- Acabamento<\/strong>: preto fosco<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-VNT-CN-114<\/li>\n<\/ul>\n
Porque \u00e9 que o fosco n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 est\u00e9tica<\/h3>\n
Uma superf\u00edcie fosca n\u00e3o reflete, por isso n\u00e3o mostra as dedadas nem as marcas de \u00e1gua que num a\u00e7o polido se veem de longe. E d\u00e1 pega: molhado, um cilindro polido escorrega entre os dedos, ao passo que o acabamento acetinado ou fosco faz atrito. Num servi\u00e7o em que as m\u00e3os est\u00e3o sempre h\u00famidas de gelo \u00e9 uma vantagem concreta, e o fornecedor declara-a entre as raz\u00f5es por que esta vers\u00e3o \u00e9 mais c\u00f3moda atr\u00e1s do balc\u00e3o.<\/p>\n
A tampa que prende<\/h3>\n
\u00c9 o defeito hist\u00f3rico da fam\u00edlia e conv\u00e9m conhec\u00ea-lo antes, n\u00e3o descobri-lo durante a noite. Ao agitar, o l\u00edquido arrefece e o metal contrai: a tampa aperta sobre o coador e fica l\u00e1. N\u00e3o se arranca. Aquece-se um momento a parte de cima com a m\u00e3o ou com um pano morno, e cede sozinha. Uma cobbler de 50 cl, que \u00e9 uma medida contida, prende menos do que uma grande, porque a massa fria \u00e9 menor.<\/p>\n
Cinquenta centilitros, ou seja, uma bebida<\/h3>\n
A capacidade diz a quem serve. Cinquenta centilitros s\u00e3o um cocktail agitado com o seu gelo, por isso \u00e9 a medida de servi\u00e7o individual: precisa, r\u00e1pida de arrefecer, c\u00f3moda de segurar. Quem prepara duas bebidas juntas, como acontece num servi\u00e7o aos pares, precisa de uma capacidade de 70 ou 90 cl e passa a um modelo maior.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Lavagem \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua morna, as tr\u00eas pe\u00e7as separadas, e secagem antes de voltar a montar: a \u00e1gua fechada entre coador e tampa \u00e9 o que, com o tempo, deixa marca. O acabamento preto trata-se como uma superf\u00edcie tratada e n\u00e3o como a\u00e7o \u00e0 vista: nada de esponjas abrasivas e nada de detergentes agressivos, enquanto o fornecedor n\u00e3o esclarecer de que tratamento se trata.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
A coqueteleira cobbler preta precisa de coador?<\/strong> N\u00e3o, o coador est\u00e1 incorporado sob a tampa. Para uma coagem fina \u00e9 preciso na mesma um coador de rede.<\/p>\n
Porque \u00e9 que o fosco n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 est\u00e9tica<\/h3>\n
Uma superf\u00edcie fosca n\u00e3o reflete, por isso n\u00e3o mostra as dedadas nem as marcas de \u00e1gua que num a\u00e7o polido se veem de longe. E d\u00e1 pega: molhado, um cilindro polido escorrega entre os dedos, ao passo que o acabamento acetinado ou fosco faz atrito. Num servi\u00e7o em que as m\u00e3os est\u00e3o sempre h\u00famidas de gelo \u00e9 uma vantagem concreta, e o fornecedor declara-a entre as raz\u00f5es por que esta vers\u00e3o \u00e9 mais c\u00f3moda atr\u00e1s do balc\u00e3o.<\/p>\n
A tampa que prende<\/h3>\n
\u00c9 o defeito hist\u00f3rico da fam\u00edlia e conv\u00e9m conhec\u00ea-lo antes, n\u00e3o descobri-lo durante a noite. Ao agitar, o l\u00edquido arrefece e o metal contrai: a tampa aperta sobre o coador e fica l\u00e1. N\u00e3o se arranca. Aquece-se um momento a parte de cima com a m\u00e3o ou com um pano morno, e cede sozinha. Uma cobbler de 50 cl, que \u00e9 uma medida contida, prende menos do que uma grande, porque a massa fria \u00e9 menor.<\/p>\n
Cinquenta centilitros, ou seja, uma bebida<\/h3>\n
A capacidade diz a quem serve. Cinquenta centilitros s\u00e3o um cocktail agitado com o seu gelo, por isso \u00e9 a medida de servi\u00e7o individual: precisa, r\u00e1pida de arrefecer, c\u00f3moda de segurar. Quem prepara duas bebidas juntas, como acontece num servi\u00e7o aos pares, precisa de uma capacidade de 70 ou 90 cl e passa a um modelo maior.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Lavagem \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua morna, as tr\u00eas pe\u00e7as separadas, e secagem antes de voltar a montar: a \u00e1gua fechada entre coador e tampa \u00e9 o que, com o tempo, deixa marca. O acabamento preto trata-se como uma superf\u00edcie tratada e n\u00e3o como a\u00e7o \u00e0 vista: nada de esponjas abrasivas e nada de detergentes agressivos, enquanto o fornecedor n\u00e3o esclarecer de que tratamento se trata.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h3>\n
A coqueteleira cobbler preta precisa de coador?<\/strong> N\u00e3o, o coador est\u00e1 incorporado sob a tampa. Para uma coagem fina \u00e9 preciso na mesma um coador de rede.<\/p>\n