{"id":1803,"date":"2026-09-23T09:40:17","date_gmt":"2026-09-23T07:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/espremedor-citrinos-vintage\/"},"modified":"2026-09-24T15:32:59","modified_gmt":"2026-09-24T13:32:59","slug":"espremedor-citrinos-vintage","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/espremedor-citrinos-vintage\/","title":{"rendered":"Espremedor de citrinos vintage de bancada"},"content":{"rendered":"<h2>O espremedor de citrinos vintage em duas linhas<\/h2>\n<p>\u00c9 o espremedor para pousar na esta\u00e7\u00e3o: liga de a\u00e7o de alta resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o, dois escoamentos em PP e uma alavanca que faz o trabalho em vez do pulso.<\/p>\n<h2>Para quem \u00e9<\/h2>\n<p>Para quem espreme em quantidade e prepara o sumo no in\u00edcio do servi\u00e7o. \u00c9 uma ferramenta de prepara\u00e7\u00e3o, n\u00e3o de bebida individual, e \u00e9 isso que decide se faz sentido compr\u00e1-la.<\/p>\n<h2>O sumo espreme-se antes, n\u00e3o a cada bebida<\/h2>\n<p>Porque um citrino espremido perde qualidade em horas e n\u00e3o em dias: ao fim de meio dia a parte fresca vai-se embora e fica o \u00e1cido, e a bebida passa a \u00e1spera em vez de viva. Por isso o sumo faz-se na prepara\u00e7\u00e3o, \u00e0 abertura, e n\u00e3o de manh\u00e3 para a noite. Um espremedor de bancada serve exatamente para esse momento, quando \u00e9 preciso espremer cinquenta seguidos.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/spremiagrumi-da-bancone.png\" alt=\"espremedor de citrinos vintage: o espremedor de alavanca de pousar e o momento certo para espremer\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/spremiagrumi-da-bancone-mobile.png\" alt=\"espremedor de citrinos vintage: o espremedor de alavanca de pousar e o momento certo para espremer\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>A for\u00e7a f\u00e1-la a alavanca, n\u00e3o o pulso. E o sumo espreme-se na prepara\u00e7\u00e3o, porque em meio dia perde o fresco.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Material<\/strong>: liga de a\u00e7o de alta resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Escoamentos<\/strong>: 2, em PP<\/li>\n<li><strong>Utiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>: laranjas, lim\u00f5es e limas cortados ao meio<\/li>\n<li><strong>Posicionamento<\/strong>: de pousar sobre a workstation<\/li>\n<li><strong>Refer\u00eancia<\/strong>: 1-VNT-UT-124<\/li>\n<\/ul>\n<h3>A alavanca, que \u00e9 a raz\u00e3o de existir<\/h3>\n<p>Meio fruto na ta\u00e7a, alavanca para baixo, sumo no copo. A for\u00e7a f\u00e1-la o bra\u00e7o da alavanca e n\u00e3o o pulso, e \u00e9 isso que permite espremer cinquenta frutos seguidos sem parar: com um espremedor de m\u00e3o o mesmo trabalho paga-se no dia seguinte. \u00c9 uma diferen\u00e7a de mec\u00e2nica antes de ser de comodidade.<\/p>\n<h3>Os dois escoamentos em PP<\/h3>\n<p>Fazem descer o sumo direito ao recipiente, sem passar pelos bordos e sem gotas no tampo. Em cinquenta espremeduras seguidas \u00e9 a diferen\u00e7a entre uma esta\u00e7\u00e3o seca e uma para limpar, e o polipropileno est\u00e1 ali porque \u00e9 o material que aguenta o contacto cont\u00ednuo com o \u00e1cido sem ceder nada ao sumo.<\/p>\n<h3>A liga resistente \u00e0 corros\u00e3o<\/h3>\n<p>\u00c9 a caracter\u00edstica que decide quanto dura. Uma ferramenta que est\u00e1 em contacto com sumo de citrino todos os dias, em cada ponto onde o l\u00edquido para, est\u00e1 sob ataque constante: com ligas menos indicadas aparecem picadas e depois o metal marca-se. Num espremedor de bancada, que \u00e9 um investimento e n\u00e3o um consum\u00edvel, essa liga \u00e9 aquilo por que se paga.<\/p>\n<h3>A quem n\u00e3o serve<\/h3>\n<p>A quem espreme por bebida, um fruto de cada vez \u00e0 frente do cliente. Nesse caso chega um espremedor de m\u00e3o, que custa uma fra\u00e7\u00e3o, n\u00e3o ocupa espa\u00e7o e faz o mesmo trabalho em n\u00fameros pequenos. O modelo de bancada rende se o sumo se preparar uma vez para toda a noite e se guardar engarrafado.<\/p>\n<h3>Quanto sumo sai, e quanto se prepara<\/h3>\n<p>De um lim\u00e3o m\u00e9dio saem cerca de 30 mililitros, de uma lima 25, de uma laranja 70. S\u00e3o os n\u00fameros com que se faz a conta da prepara\u00e7\u00e3o: em quarenta sour com meia on\u00e7a de lim\u00e3o cada um s\u00e3o precisos cerca de 600 mililitros, ou seja, vinte lim\u00f5es. \u00c9 o c\u00e1lculo que decide quanta fruta ter no frigor\u00edfico, e com um espremedor de alavanca esses vinte lim\u00f5es s\u00e3o dez minutos de trabalho.<\/p>\n<h3>Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Desmontagem da ta\u00e7a e dos escoamentos e lavagem no fim da prepara\u00e7\u00e3o, n\u00e3o no fim da noite: o sumo seco na liga e dentro dos dois escoamentos \u00e9 mais dif\u00edcil de tirar do que parece, e o polipropileno amarelece onde o res\u00edduo fica. Secagem completa antes de voltar a montar.<\/p>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Para que serve o espremedor de citrinos vintage?<\/strong> Para espremer laranjas, lim\u00f5es e limas cortados ao meio, em quantidade.<\/p>\n<p><strong>Quantos escoamentos tem?<\/strong> Dois, em polipropileno, que fazem descer o sumo direito.<\/p>\n<p><strong>De que material \u00e9?<\/strong> Liga de a\u00e7o de alta resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Em que altura se espreme o sumo?<\/strong> Na prepara\u00e7\u00e3o, \u00e0 abertura: em meio dia perde a parte fresca.<\/p>\n<p><strong>Serve se espremer um fruto de cada vez?<\/strong> N\u00e3o, nesse caso chega um espremedor de m\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Como se lava?<\/strong> Desmontando a ta\u00e7a e os escoamentos no fim da prepara\u00e7\u00e3o, n\u00e3o no fim da noite.<\/p>\n<p>Enviado de Roma. Portes gr\u00e1tis em Portugal Continental a partir de 150&nbsp;\u20ac (IVA inclu\u00eddo). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90&nbsp;\u20ac. A\u00e7ores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90&nbsp;\u20ac. Os outros modelos est\u00e3o na <a href=\"\/pt\/categoria\/equipamento-de-bar\/utensilios-de-bar\/espremedores-de-citrinos\/\">categoria Espremedores de citrinos<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O espremedor de citrinos vintage de bancada \u00e9 em liga de a\u00e7o resistente \u00e0 corros\u00e3o, com dois escoamentos em PP. 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copo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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