{"id":1757,"date":"2026-09-23T09:09:12","date_gmt":"2026-09-23T07:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/copo-old-fashioned-bodega-37\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:13","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:13","slug":"copo-old-fashioned-bodega-37","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/copo-old-fashioned-bodega-37\/","title":{"rendered":"Copo old fashioned Bodega 37 cl, embalagem de 12"},"content":{"rendered":"

O copo old fashioned Bodega em duas linhas<\/h2>\n

\u00c9 um copo de 37 cl de desenho linear e sem decora\u00e7\u00e3o, com 9,5 cent\u00edmetros de altura, em embalagem de doze pe\u00e7as. \u00c9 double old fashioned cheio: recebe um cubo grande ou uma esfera de 5 cent\u00edmetros com o l\u00edquido que \u00e9 preciso, e aguenta tamb\u00e9m as bebidas ligeiramente alongadas em copo baixo.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

A quem tem de cobrir um servi\u00e7o, n\u00e3o de o assinar. Um copo sem decora\u00e7\u00e3o n\u00e3o acrescenta nada \u00e0 cena, e \u00e9 exatamente esse o ponto: tudo o que se v\u00ea \u00e9 o l\u00edquido. A embalagem de doze completa o racioc\u00ednio, porque diz a que ritmo a pe\u00e7a se gasta e se rep\u00f5e.<\/p>\n

Pe\u00e7a de montra ou pe\u00e7a de servi\u00e7o<\/h2>\n

\u00c9 a distin\u00e7\u00e3o que decide uma compra de copos, e o Bodega fica sem ambiguidade do segundo lado. Num hotel o copo \u00e9 material de consumo: escolhe-se uma embalagem grande, um modelo que fique em cat\u00e1logo durante anos e um acabamento que aguente a lavagem industrial. Uma pe\u00e7a muito marcada, se sair de produ\u00e7\u00e3o, obriga a mudar todo o parque para n\u00e3o desemparelhar o servi\u00e7o; um modelo minimal rep\u00f5e-se e pronto. Num parque para cem lugares essa diferen\u00e7a vale mais do que qualquer considera\u00e7\u00e3o est\u00e9tica.<\/p>\n

Porque \u00e9 que o liso ajuda as bebidas de autor<\/h2>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m uma raz\u00e3o que diz respeito ao conte\u00fado, e vale ao contr\u00e1rio do que se pensa. Numa carta de autor, com cocktails constru\u00eddos por cores, camadas e guarni\u00e7\u00f5es cuidadas, um copo trabalhado compete com o trabalho feito: as grava\u00e7\u00f5es partem a leitura de uma camada, os reflexos confundem a transpar\u00eancia, e o resultado \u00e9 que a bebida se v\u00ea menos. O liso deixa todo o espa\u00e7o ao conte\u00fado, e \u00e9 por isso que muitos balc\u00f5es de pesquisa trabalham com copos essenciais.<\/p>\n

\n\"copo
\n\"copo
As duas fam\u00edlias comparadas: capacidade, gelo e utiliza\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Caracter\u00edsticas<\/h2>\n