{"id":1733,"date":"2026-09-23T09:08:54","date_gmt":"2026-09-23T07:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/jigger-doseador-em-vidro\/"},"modified":"2026-09-26T18:52:38","modified_gmt":"2026-09-26T16:52:38","slug":"jigger-doseador-em-vidro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/jigger-doseador-em-vidro\/","title":{"rendered":"Jigger doseador em vidro 3\/6 cl gravado"},"content":{"rendered":"<h2>O jigger doseador em vidro em duas linhas<\/h2>\n<p>\u00c9 um doseador de dois cones em vidro com decora\u00e7\u00e3o gravada, com 101,5 mil\u00edmetros de altura: 3 centilitros de um lado e 6 do outro, ou seja uma e duas on\u00e7as. \u00c9 o \u00fanico da categoria que deixa ver o l\u00edquido a subir.<\/p>\n<h2>A quem serve<\/h2>\n<p>A quem prepara \u00e0 frente do cliente e quer que a dosagem se veja. Um doseador de a\u00e7o esconde o que leva dentro, e a precis\u00e3o fica um assunto privado de quem verte; este torna-a vis\u00edvel, e num estabelecimento que faz da medida um argumento de venda n\u00e3o \u00e9 pormenor pequeno.<\/p>\n<h2>O vidro muda a forma de ler<\/h2>\n<p>Num doseador de a\u00e7o a leitura \u00e9 sempre de cima, e \u00e9 o gesto que exp\u00f5e ao erro de paralaxe: a olhar por cima, o l\u00edquido parece mais alto do que est\u00e1. Com o vidro olha-se de lado, e o n\u00edvel l\u00ea-se onde est\u00e1 mesmo. \u00c9 a vantagem t\u00e9cnica do material, e conta sobretudo nas doses interm\u00e9dias, em vez do cone cheio.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/jigger-coppie-capienze.png\" alt=\"jigger doseador em vidro: os pares de capacidades do doseador e o receitu\u00e1rio a que servem\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/jigger-coppie-capienze-mobile.png\" alt=\"jigger doseador em vidro: os pares de capacidades do doseador e o receitu\u00e1rio a que servem\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Os quatro pares de capacidades e o receitu\u00e1rio a que servem, e porque \u00e9 que um cone estreito mede melhor.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Capacidades<\/strong>: 3 cl e 6 cl, ou seja 1 e 2 on\u00e7as<\/li>\n<li><strong>Material<\/strong>: vidro<\/li>\n<li><strong>Decora\u00e7\u00e3o<\/strong>: gravada<\/li>\n<li><strong>Altura<\/strong>: 101,5 mm<\/li>\n<li><strong>Refer\u00eancia<\/strong>: 1-VNT-MS-017<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9 vidro, e trata-se como vidro<\/h3>\n<p>A contrapartida est\u00e1 toda aqui. Um doseador de a\u00e7o cai e amolga, um de vidro cai e parte, e um doseador de vidro pousado ao lado da cuba do gelo est\u00e1 mais exposto aos choques do que qualquer outra pe\u00e7a do balc\u00e3o. N\u00e3o se usa para pescar no gelo, n\u00e3o se bate na bancada e n\u00e3o se deixa no lava-loi\u00e7a com o a\u00e7o por cima: s\u00e3o as tr\u00eas coisas que o mandam para o lixo em menos de um m\u00eas.<\/p>\n<h3>Escolha o jigger doseador em vidro se<\/h3>\n<p>Se prepara \u00e0 vista, se precisa de um doseador para o servi\u00e7o em sala ou \u00e0 mesa, se quer uma pe\u00e7a para ser olhada. Se procura a ferramenta principal de uma esta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, um doseador em a\u00e7o \u00e9 mais adequado: n\u00e3o parte, n\u00e3o teme o gelo e aguenta a vida do balc\u00e3o.<\/p>\n<h3>Tr\u00eas e seis centilitros<\/h3>\n<p>S\u00e3o as duas doses sobre as quais est\u00e1 constru\u00eddo o repert\u00f3rio cl\u00e1ssico: uma on\u00e7a para os modificadores e duas para a base alco\u00f3lica. A correspond\u00eancia com as on\u00e7as \u00e9 aproximada, como sempre no setor, porque uma on\u00e7a l\u00edquida vale 29,57 mililitros e 30 \u00e9 o n\u00famero redondo com que trabalham os receitu\u00e1rios europeus. A diferen\u00e7a \u00e9 de meio mililitro por dose e no copo n\u00e3o se sente.<\/p>\n<h3>Onde o guardar ao balc\u00e3o<\/h3>\n<p>Longe da cuba do gelo e do lava-loi\u00e7a, que s\u00e3o os dois s\u00edtios onde o vidro parte. A regra pr\u00e1tica \u00e9 atribuir-lhe um ponto fixo, de prefer\u00eancia um apara-gotas ou um pires dedicado, e nunca o pousar onde se pousam as pe\u00e7as em a\u00e7o: um doseador de vidro dura anos se nunca encontrar o metal, e uma noite se o encontrar a toda a hora.<\/p>\n<h3>Manuten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Lavagem \u00e0 m\u00e3o com \u00e1gua morna e sab\u00e3o neutro, nunca com \u00e1gua a ferver logo a seguir ao contacto com o gelo: o choque t\u00e9rmico \u00e9 o que abre fendas no vidro. Secagem com um pano macio, porque no vidro o calc\u00e1rio v\u00ea-se em contraluz mais do que em qualquer outro material.<\/p>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Que capacidades tem?<\/strong> 3 e 6 centilitros, ou seja uma e duas on\u00e7as.<\/p>\n<p><strong>De que material \u00e9?<\/strong> Vidro, com decora\u00e7\u00e3o gravada.<\/p>\n<p><strong>Que altura tem?<\/strong> 101,5 mil\u00edmetros.<\/p>\n<p><strong>Pode usar-se num balc\u00e3o r\u00e1pido?<\/strong> \u00c9 vidro: melhor reserv\u00e1-lo para o servi\u00e7o \u00e0 vista e guardar o a\u00e7o para o trabalho de ritmo.<\/p>\n<p><strong>Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> Melhor \u00e0 m\u00e3o, e nunca com choques de temperatura depois do gelo.<\/p>\n<p>Quanto mais leva, menos paga. 4 pe\u00e7as -5%, 6 pe\u00e7as -7%, 8 pe\u00e7as -10%, no mesmo artigo.<\/p>\n<p>Enviado de Roma. Portes gr\u00e1tis em Portugal Continental a partir de 150 \u20ac (IVA inclu\u00eddo). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 \u20ac. A\u00e7ores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 \u20ac. Para comparar os doseadores h\u00e1 o <a href=\"\/pt\/categoria\/equipamento-de-bar\/utensilios-de-bar\/doseadores\/\">guia dos doseadores<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O jigger doseador em vidro tem decora\u00e7\u00e3o gravada e dois cones de 3 e 6 centilitros, ou seja uma e duas on\u00e7as, com 101,5 mm de altura. 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subir.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1730,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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