{"id":1726,"date":"2026-09-23T09:08:48","date_gmt":"2026-09-23T07:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/copo-old-fashioned-hobstar-35\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:13","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:13","slug":"copo-old-fashioned-hobstar-35","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/copo-old-fashioned-hobstar-35\/","title":{"rendered":"Copo old fashioned Hobstar 35 cl, embalagem de 12"},"content":{"rendered":"

O copo old fashioned Hobstar em duas linhas<\/h2>\n

\u00c9 um copo de 35 cl com o talhe em estrela t\u00edpico da vidraria do in\u00edcio do s\u00e9culo XX, com 10,6 cent\u00edmetros de altura e 8,9 de largura, em embalagem de doze pe\u00e7as. Fica no centro do formato double, por isso aguenta um cubo grande com a dose certa, e a embalagem grande diz a que ritmo se gasta.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

A quem tem volume e conta com as quebras. Doze pe\u00e7as n\u00e3o s\u00e3o uma reserva para a gaveta: s\u00e3o a quantidade com que um estabelecimento cobre um servi\u00e7o sem ficar a descoberto a meio da noite. \u00c9 o tipo de compra que se faz assim que um modelo entra no parque e deixa de estar em prova.<\/p>\n

A quebra \u00e9 uma rubrica de custo, n\u00e3o um acidente<\/h2>\n

Num estabelecimento com movimento, a vida m\u00e9dia de um copo mede-se em meses. Comprar a doze significa ter a reposi\u00e7\u00e3o em armaz\u00e9m em vez de descobrir a meio do servi\u00e7o que desse modelo restam tr\u00eas. Quem atribui a cada bebida o seu copo sabe-o bem: ficar sem pe\u00e7as de um modelo quer dizer servir essa bebida noutro, e a coer\u00eancia do servi\u00e7o cai numa noite s\u00f3. Numa pe\u00e7a marcada como esta o problema \u00e9 mais s\u00e9rio do que num liso, porque a substitui\u00e7\u00e3o nota-se at\u00e9 da mesa ao lado.<\/p>\n

O talhe hobstar, e a luz que pede<\/h2>\n

Hobstar \u00e9 o nome do motivo: uma estrela talhada que se repete ao longo da parede, desenho da vidraria do in\u00edcio do s\u00e9culo XX. \u00c9 o talhe que se associa de imediato ao copo de \u00e9poca, e numa sele\u00e7\u00e3o de cl\u00e1ssicos trabalha na dire\u00e7\u00e3o certa, do Old Fashioned ao Boulevardier e ao Sazerac. Como todos os talhes profundos precisa de luz para render: d\u00e1 o melhor num balc\u00e3o iluminado, e numa sala escura devolve menos do que promete. O vidro declarado pelo produtor \u00e9 italiano, resistente e brilhante.<\/p>\n

\n\"copo
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As duas fam\u00edlias comparadas: capacidade, gelo e utiliza\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Caracter\u00edsticas<\/h2>\n