{"id":1690,"date":"2026-09-23T09:08:30","date_gmt":"2026-09-23T07:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/taca-de-champanhe-cobre-23-cl\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:13","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:13","slug":"taca-de-champanhe-cobre-23-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/taca-de-champanhe-cobre-23-cl\/","title":{"rendered":"Ta\u00e7a de champanhe em cobre Artemide 23 cl"},"content":{"rendered":"

A ta\u00e7a de champanhe em cobre em duas linhas<\/h2>\n

A Artemide \u00e9 uma ta\u00e7a de p\u00e9 da Lumian em a\u00e7o inox com acabamento cobre. Leva 23 cl, tem 14 cent\u00edmetros de altura, a ta\u00e7a mede 10,5 cent\u00edmetros de di\u00e2metro e o peso \u00e9 de 221 gramas. A forma \u00e9 a cl\u00e1ssica da ta\u00e7a de champanhe: boca larga e pouco funda, haste fina, p\u00e9 redondo.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

Aos cocktail bars, aos speakeasy e aos bares de hotel que servem as bebidas up, ou seja sem gelo no copo: o Daiquiri, o Clover Club, os sours com espuma, os espumantes misturados. A Lumian indica-a para hotelaria, speakeasy e pubs. O metal muda o servi\u00e7o num ponto preciso: a ta\u00e7a de vidro fino \u00e9 a primeira a partir-se na lavagem e na bancada, e um copo partido junto \u00e0 cuba obriga a queimar o gelo, ou seja a esvazi\u00e1-la e a ench\u00ea-la de novo. Uma ta\u00e7a em a\u00e7o n\u00e3o lasca.<\/p>\n

Serve tamb\u00e9m fora do estabelecimento: esplanadas, beira de piscina, catering e eventos onde o vidro \u00e9 proibido ou se transporta mal. A ta\u00e7a chega \u00e0 mesa com a mesma cor da caneca Moscow Mule em cobre, e mant\u00e9m a linha de uma carta de bebidas.<\/p>\n

Em casa \u00e9 a ta\u00e7a para o Daiquiri de domingo e para os espumantes das festas, com uma vantagem pr\u00e1tica: n\u00e3o tem o bordo fino do cristal, que racha \u00e0 primeira pancada no lava-loi\u00e7a.<\/p>\n

\n\"ta\u00e7a
Ta\u00e7a de 10,5 cm de largura, haste fina, 14 cm de altura: a forma cl\u00e1ssica, em a\u00e7o.<\/figcaption><\/figure>\n

Como trabalha uma ta\u00e7a de champanhe em cobre<\/h2>\n

Nas bebidas servidas sem gelo a temperatura \u00e9 o copo que a segura. Antes do servi\u00e7o a ta\u00e7a vai ao congelador ou enche-se de gelo e \u00e1gua enquanto se prepara a bebida, depois esvazia-se e verte-se com o coador. O gesto \u00e9 o mesmo do vidro. A diferen\u00e7a est\u00e1 na m\u00e3o: 221 gramas com o peso em baixo, no p\u00e9, e uma haste que se segura entre os dedos sem aquecer a ta\u00e7a.<\/p>\n

Vinte e tr\u00eas centilitros s\u00e3o a medida certa para uma bebida agitada e coada com um dedo de espa\u00e7o abaixo do bordo. A boca larga deixa a bebida respirar e mostra a espuma dos sours, e com 10,5 cent\u00edmetros de di\u00e2metro h\u00e1 lugar para uma guarni\u00e7\u00e3o pousada ou para uma casca no bordo.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas<\/h3>\n