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A capacidade, que \u00e9 a verdadeira raz\u00e3o para escolher uma p\u00e1<\/h2>\n
Oito cent\u00edmetros de largura e cinco de profundidade fazem uma concha que recolhe numa passagem o gelo de que precisa um copo alto. \u00c9 a diferen\u00e7a entre um movimento e tr\u00eas, e em duzentas bebidas numa noite torna-se um bocado de tempo que se recupera.<\/p>\n
O comprimento de vinte e quatro cent\u00edmetros trabalha junto com a concha: o cabo mant\u00e9m a m\u00e3o longe do gelo mesmo com a cuba a meio, altura em que \u00e9 preciso chegar ao fundo. \u00c9 uma quest\u00e3o de higiene antes de ser de comodidade, porque o gelo \u00e9 um alimento e a m\u00e3o dentro da cuba n\u00e3o entra.<\/p>\n
O a\u00e7o 18\/10 e o acabamento espelhado<\/h2>\n
O a\u00e7o 18\/10 \u00e9 a liga dos talheres profissionais: dezoito partes de cr\u00f3mio para resistir \u00e0 ferrugem, dez de n\u00edquel para o brilho e para aguentar os \u00e1cidos. Num utens\u00edlio que passa o dia num ambiente h\u00famido \u00e9 a escolha que n\u00e3o d\u00e1 problemas ao longo dos anos.<\/p>\n
O acabamento espelhado tem uma vantagem pr\u00e1tica al\u00e9m da est\u00e9tica: numa superf\u00edcie espelhada a sujidade v\u00ea-se logo. Num utens\u00edlio que mexe em gelo destinado ao copo, uma pe\u00e7a que diz sozinha que est\u00e1 suja \u00e9 mais \u00fatil do que uma que esconde.<\/p>\n
Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Material: a\u00e7o inoxid\u00e1vel 18\/10<\/li>\n
- Comprimento: 24 cm<\/li>\n
- Largura: 8 cm<\/li>\n
- Profundidade: 5 cm<\/li>\n
- Peso: 140 g<\/li>\n
- Acabamento: prateado espelhado<\/li>\n
- Refer\u00eancia: 1-VNT-UT-136<\/li>\n<\/ul>\n
A regra que quase ningu\u00e9m cumpre: a p\u00e1 n\u00e3o fica no gelo<\/h3>\n
\u00c9 o erro mais comum atr\u00e1s de um balc\u00e3o, e tamb\u00e9m o primeiro que as inspe\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias notam. Uma p\u00e1 pousada dentro da cuba tem o cabo enterrado no gelo, e esse cabo \u00e9 tocado pela m\u00e3o de quem passa. O gelo \u00e9 um alimento e n\u00e3o vai ao lume: o que lhe cai em cima chega ao copo tal e qual.<\/p>\n
O lugar da p\u00e1 \u00e9 fora, num recipiente pr\u00f3prio ao lado da cuba, ou pendurada. Os cento e quarenta gramas ajudam nisso, porque s\u00e3o peso que chega para ficar parada onde se pousa em vez de escorregar ao primeiro encontr\u00e3o.<\/p>\n
Porqu\u00ea o a\u00e7o e n\u00e3o o pl\u00e1stico<\/h3>\n
As p\u00e1s em policarbonato custam menos e t\u00eam dois defeitos que se pagam depois. O primeiro \u00e9 a borda: com o uso arredonda-se e lasca, e uma lasca de pl\u00e1stico dentro do gelo n\u00e3o se v\u00ea. O segundo \u00e9 a cor: o policarbonato amarelece com os ciclos de lavagem quentes e a partir da\u00ed parece sujo mesmo limpo.<\/p>\n
O a\u00e7o n\u00e3o tem nenhum dos dois problemas. Custa mais na compra e n\u00e3o se substitui todas as \u00e9pocas, e num objeto que se usa duzentas vezes por dia a conta fecha depressa.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
M\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem cuidados: \u00e9 a\u00e7o \u00e0 vista, sem banhos que possam ficar ba\u00e7os. O \u00fanico cuidado \u00e9 com o acabamento espelhado, que depois do ciclo mostra as marcas do calc\u00e1rio: uma passagem com um pano seco \u00e0 sa\u00edda do cesto e fica brilhante. N\u00e3o \u00e9 preciso nenhum produto.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Que tamanho tem a p\u00e1 para gelo em inox de 24 cm?<\/strong> Vinte e quatro cent\u00edmetros de comprimento, oito de largura e cinco de profundidade, para 140 gramas.<\/p>\nVai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> Sim, sem cuidados. Deve secar-se para evitar as marcas no acabamento espelhado.<\/p>\n
A regra que quase ningu\u00e9m cumpre: a p\u00e1 n\u00e3o fica no gelo<\/h3>\n
\u00c9 o erro mais comum atr\u00e1s de um balc\u00e3o, e tamb\u00e9m o primeiro que as inspe\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias notam. Uma p\u00e1 pousada dentro da cuba tem o cabo enterrado no gelo, e esse cabo \u00e9 tocado pela m\u00e3o de quem passa. O gelo \u00e9 um alimento e n\u00e3o vai ao lume: o que lhe cai em cima chega ao copo tal e qual.<\/p>\n
O lugar da p\u00e1 \u00e9 fora, num recipiente pr\u00f3prio ao lado da cuba, ou pendurada. Os cento e quarenta gramas ajudam nisso, porque s\u00e3o peso que chega para ficar parada onde se pousa em vez de escorregar ao primeiro encontr\u00e3o.<\/p>\n
Porqu\u00ea o a\u00e7o e n\u00e3o o pl\u00e1stico<\/h3>\n
As p\u00e1s em policarbonato custam menos e t\u00eam dois defeitos que se pagam depois. O primeiro \u00e9 a borda: com o uso arredonda-se e lasca, e uma lasca de pl\u00e1stico dentro do gelo n\u00e3o se v\u00ea. O segundo \u00e9 a cor: o policarbonato amarelece com os ciclos de lavagem quentes e a partir da\u00ed parece sujo mesmo limpo.<\/p>\n
O a\u00e7o n\u00e3o tem nenhum dos dois problemas. Custa mais na compra e n\u00e3o se substitui todas as \u00e9pocas, e num objeto que se usa duzentas vezes por dia a conta fecha depressa.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
M\u00e1quina de lavar loi\u00e7a sem cuidados: \u00e9 a\u00e7o \u00e0 vista, sem banhos que possam ficar ba\u00e7os. O \u00fanico cuidado \u00e9 com o acabamento espelhado, que depois do ciclo mostra as marcas do calc\u00e1rio: uma passagem com um pano seco \u00e0 sa\u00edda do cesto e fica brilhante. N\u00e3o \u00e9 preciso nenhum produto.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Que tamanho tem a p\u00e1 para gelo em inox de 24 cm?<\/strong> Vinte e quatro cent\u00edmetros de comprimento, oito de largura e cinco de profundidade, para 140 gramas.<\/p>\n Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> Sim, sem cuidados. Deve secar-se para evitar as marcas no acabamento espelhado.<\/p>\n