{"id":1405,"date":"2026-09-22T21:01:55","date_gmt":"2026-09-22T19:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/jigger-caveira-90-ml\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:11","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:11","slug":"jigger-caveira-90-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/jigger-caveira-90-ml\/","title":{"rendered":"Jigger caveira 90 ml, acabamento mate e 11 cm de altura"},"content":{"rendered":"<h2>O jigger caveira 90 ml em duas linhas<\/h2>\n<p>\u00c9 o doseador esculpido em forma de caveira na medida grande: onze cent\u00edmetros de altura, 5,7 de largura e outros tantos de profundidade, cem gramas de peso e uma dose cheia de noventa mililitros. Acabamento mate.<\/p>\n<h2>Para quem \u00e9<\/h2>\n<p>Para quem trabalha com doses longas e n\u00e3o quer encher duas vezes. Noventa mililitros s\u00e3o tr\u00eas on\u00e7as: a base de um tiki, de um punch, de uma bebida de copo alto, ou duas doses de quarenta e cinco tiradas de uma vez s\u00f3 para construir no copo misturador.<\/p>\n<h2>Noventa mililitros mudam o ritmo do servi\u00e7o<\/h2>\n<p>A diferen\u00e7a entre um doseador de sessenta e este n\u00e3o \u00e9 a capacidade em si, \u00e9 o n\u00famero de gestos. Numa bebida que pede noventa mililitros de base, com um doseador de sessenta verte-se uma vez e meia: duas medidas, dois despejos, duas ocasi\u00f5es de errar o n\u00edvel. Com o de noventa \u00e9 uma medida s\u00f3.<\/p>\n<p>Multiplicado por uma noite de trabalho, a conta v\u00ea-se. \u00c9 a mesma raz\u00e3o pela qual existem medidas grandes na cozinha: n\u00e3o porque sejam precisas doses enormes, mas porque \u00e9 a repetir um gesto que o erro se acumula.<\/p>\n<p>Quem faz sobretudo cl\u00e1ssicos de sessenta encontra a mesma forma na vers\u00e3o curta, e as duas distinguem-se ao tato sem olhar, porque a silhueta \u00e9 igual e muda s\u00f3 a altura.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/jigger-tre-forme.png\" alt=\"jigger caveira 90 ml: as tr\u00eas formas do doseador e as marcas interiores\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2026\/08\/jigger-tre-forme-mobile.png\" alt=\"jigger caveira 90 ml: as tr\u00eas formas do doseador e as marcas interiores\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Japon\u00eas, em sino e esculpido: a capacidade escolhe-se pela bebida, a forma pela m\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>O acabamento mate, e o que vale num utens\u00edlio \u00e0 vista<\/h2>\n<p>A superf\u00edcie \u00e9 mate, e num balc\u00e3o \u00e0 vista isso \u00e9 uma escolha pr\u00e1tica antes de ser de est\u00e9tica. O a\u00e7o polido apanha as dedadas a cada pega, e um doseador que passa de m\u00e3o vinte vezes numa hora vira um mapa de marcas para repassar com o pano.<\/p>\n<p>O mate esconde-as e ainda agarra melhor: a superf\u00edcie tem mais atrito, e um utens\u00edlio molhado de sumo escorrega menos. Num objeto de cem gramas, que se move cheio de l\u00edquido, \u00e9 uma margem de seguran\u00e7a que se nota logo no primeiro turno cheio.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li>Capacidade: 90 ml<\/li>\n<li>Altura: 11 cm<\/li>\n<li>Largura: 5,7 cm<\/li>\n<li>Profundidade: 5,7 cm<\/li>\n<li>Peso: 100 g<\/li>\n<li>Acabamento: mate, esconde as dedadas<\/li>\n<li>Lavagem: \u00e0 m\u00e3o, n\u00e3o vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a<\/li>\n<li>Refer\u00eancia: 1-VNT-DS-055<\/li>\n<\/ul>\n<h3>N\u00e3o vai \u00e0 m\u00e1quina, e conv\u00e9m sab\u00ea-lo agora<\/h3>\n<p>O fabricante exclui-o de forma expressa. Os ciclos industriais trabalham a alta temperatura com detergentes alcalinos, e um acabamento mate sob esse tratamento repetido fica ba\u00e7o \u00e0s malhas: estraga-se exatamente a caracter\u00edstica pela qual o objeto foi escolhido.<\/p>\n<p>Basta \u00e1gua morna corrente e um pano, logo a seguir ao uso, e o assunto fica resolvido em meio minuto no fim do servi\u00e7o. Quem precisa de um doseador para atirar para o cesto com o resto deve orientar-se por um modelo em a\u00e7o \u00e0 vista sem tratamentos, e vale a pena decidi-lo antes da compra.<\/p>\n<h3>Como se doseia sem errar<\/h3>\n<p>A dose declarada \u00e9 a rasar: a borda enche-se at\u00e9 cima, n\u00e3o a olho. Numa capacidade grande o erro relativo pesa mais, porque tr\u00eas ou quatro mililitros perdidos em noventa parecem poucos mas d\u00e3o uma propor\u00e7\u00e3o errada numa bebida que tem s\u00f3 dois ingredientes.<\/p>\n<p>A aferi\u00e7\u00e3o faz-se uma vez s\u00f3: enche-se, despeja-se numa proveta graduada e v\u00ea-se onde cai o n\u00edvel. A partir da\u00ed a m\u00e3o sabe onde parar e deixa de se pensar no assunto.<\/p>\n<h3>Duas coisas a p\u00f4r na conta<\/h3>\n<p>A primeira \u00e9 o estilo. Um doseador em forma de caveira n\u00e3o \u00e9 neutro e n\u00e3o fica bem em todo o lado: diz alguma coisa sobre o balc\u00e3o que o recebe, e numa carta propositadamente s\u00f3bria est\u00e1 fora de lugar. A segunda \u00e9 o espa\u00e7o: a silhueta larga ocupa mais do que um cone na gaveta e n\u00e3o empilha. Numa esta\u00e7\u00e3o estreita o lugar certo \u00e9 o plano, \u00e0 vista, que \u00e9 afinal onde rende mais.<\/p>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<p><strong>Quanto leva o jigger caveira 90 ml?<\/strong> Noventa mililitros a rasar, ou seja, tr\u00eas on\u00e7as: a base de uma bebida longa ou de um tiki.<\/p>\n<p><strong>Vai \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?<\/strong> N\u00e3o, o fabricante exclui-o. Lavagem \u00e0 m\u00e3o, para o acabamento mate n\u00e3o se estragar.<\/p>\n<p><strong>Que tamanho tem?<\/strong> Onze cent\u00edmetros de altura por 5,7 de largura e profundidade, cem gramas de peso.<\/p>\n<p><strong>Que diferen\u00e7a tem para a vers\u00e3o de 60?<\/strong> S\u00f3 a capacidade e um cent\u00edmetro e meio de altura: forma, acabamento e peso s\u00e3o os mesmos.<\/p>\n<p>Enviado de Roma. Portes gr\u00e1tis em Portugal Continental a partir de 150&nbsp;\u20ac (IVA inclu\u00eddo). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90&nbsp;\u20ac. A\u00e7ores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90&nbsp;\u20ac. Para comparar os tipos de doseador e as doses est\u00e1 a <a href=\"\/pt\/categoria\/equipamento-de-bar\/utensilios-de-bar\/doseadores\/\">categoria Doseadores<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O jigger caveira 90 ml \u00e9 o doseador de cocktail esculpido em forma de caveira na vers\u00e3o alta: onze cent\u00edmetros, noventa mililitros de dose cheia, acabamento mate e 100 gramas de peso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1404,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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