{"id":1384,"date":"2026-09-22T20:25:42","date_gmt":"2026-09-22T18:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/coador-hawthorne-venus\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:16","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:16","slug":"coador-hawthorne-venus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/coador-hawthorne-venus\/","title":{"rendered":"Coador Hawthorne Venus Lumian inox, cabo com tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

O coador Hawthorne Venus #1 em duas linhas<\/h2>\n

O Venus #1 \u00e9 um coador Hawthorne em a\u00e7o inoxid\u00e1vel da Lumian, desenhado por Luca Procacci e produzido em exclusivo para a Lumian. Tem 18,5 cent\u00edmetros e pesa 135 gramas. O desenho est\u00e1 registado. A diferen\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o a um Hawthorne comum est\u00e1 no cabo, que tem duas dobras: d\u00e3o tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es diferentes para segurar o coador enquanto se verte.<\/p>\n

O problema que o Venus resolve<\/h2>\n

Um Hawthorne tem um cabo direito e uma s\u00f3 inclina\u00e7\u00e3o. No tin da Boston funciona; no copo misturador largo o cabo fica alto ou baixo demais, e na parisienne o coador n\u00e3o assenta onde deve. O bartender compensa com o pulso, ou tem dois coadores diferentes no plano de trabalho. \u00c0 quinta bebida mexida seguida, o pulso dobrado para manter \u00e0 face um coador que n\u00e3o assenta bem \u00e9 o gesto que atrasa o servi\u00e7o.<\/p>\n

As duas dobras do cabo do Venus mudam o ponto onde se apoia o indicador. O mesmo coador adapta-se ao copo misturador, \u00e0 coqueteleira Boston e \u00e0 parisienne mudando a pega, n\u00e3o o pulso. A Lumian descreve-o assim: tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es de trabalho, para qualquer copo misturador ou coqueteleira parisienne.<\/p>\n

\n\"coador
Dezoito cent\u00edmetros e meio: a cabe\u00e7a com a mola de um lado, o cabo com as duas dobras do outro.<\/figcaption><\/figure>\n

A mola, e o throwing<\/h2>\n

A mola \u00e9 a parte que ret\u00e9m o gelo e a polpa. No Venus #1 \u00e9 r\u00edgida quanto baste para ficar no lugar e flex\u00edvel quanto baste para seguir bordas de di\u00e2metros diferentes: \u00e9 isso que a faz trabalhar em copos misturadores e coqueteleiras de medidas diferentes sem mudar de ferramenta. Apertando a mola contra a borda com o indicador, a abertura fecha e a bebida sai mais limpa; aliviando, sai mais depressa.<\/p>\n

A Lumian indica o Venus #1 para quem trabalha em throwing, o transvase \u00e0 dist\u00e2ncia de um recipiente para outro: o coador ret\u00e9m o gelo no recipiente de partida enquanto o l\u00edquido desce num fio longo. No throwing, o coador segura-se com dois dedos e de bra\u00e7o estendido, e um cabo com mais de uma pega ajuda a encontrar a certa para a altura do lan\u00e7amento.<\/p>\n

\n\"coador
As duas dobras do cabo: tr\u00eas pontos diferentes para apoiar o indicador, conforme o recipiente.<\/figcaption><\/figure>\n

Caracter\u00edsticas<\/h2>\n