{"id":1346,"date":"2026-09-22T20:25:02","date_gmt":"2026-09-22T18:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/prodotto\/jigger-doseador-iron\/"},"modified":"2026-09-28T17:55:37","modified_gmt":"2026-09-28T15:55:37","slug":"jigger-doseador-iron","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pt\/produto\/jigger-doseador-iron\/","title":{"rendered":"Jigger doseador Iron inox 15\/30\/45\/60 ml, corte em losangos"},"content":{"rendered":"

O Iron jigger em duas linhas<\/h2>\n

O Iron jigger da The Bars \u00e9 o doseador em a\u00e7o inoxid\u00e1vel AISI 304 que mede 15, 30, 45 e 60 mililitros. Tem a forma de um pequeno mixing tin, com a parede trabalhada em losangos e o acabamento polido a espelho, e pertence \u00e0 linha Iron, a mesma do mixing tin de parede dupla.<\/p>\n

A quem serve<\/h2>\n

A quem doseia com o doseador pousado no plano de trabalho e n\u00e3o no ar. O jigger de dois cones tem de ser virado para mudar de medida, tem de ficar na m\u00e3o entre duas doses e pinga no balc\u00e3o quando se pousa; o Iron jigger tem fundo plano e fica de p\u00e9 entre um ingrediente e o seguinte, por isso a m\u00e3o livre pega na garrafa seguinte. Numa receita de cinco ingredientes, s\u00e3o quatro pousos ganhos.<\/p>\n

Serve tamb\u00e9m a quem controla o custo das bebidas com doses escritas na carta: quatro medidas num s\u00f3 corpo cobrem quase todas as linhas de uma carta de cocktails, do bitter de 15 ao destilado base de 60.<\/p>\n

\n\"jigger
A forma da linha Iron, com o corte em losangos que d\u00e1 pega mesmo \u00e0 m\u00e3o molhada.<\/figcaption><\/figure>\n

O corte em losangos n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 decora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

O trabalho em losangos na parede \u00e9 o mesmo do copo misturador japon\u00eas, e ao balc\u00e3o faz um trabalho preciso: d\u00e1 pega aos dedos molhados. Um doseador liso, com as m\u00e3os h\u00famidas de gelo e de sumo, escorrega no pior momento, que \u00e9 quando se verte. Na superf\u00edcie trabalhada, a pega aguenta mesmo sem secar as m\u00e3os, coisa que na hora de ponta ningu\u00e9m faz.<\/p>\n

O polido a espelho combina com o resto da linha Iron: quem j\u00e1 tem o mixing tin encontra o mesmo corte e o mesmo brilho no balc\u00e3o, e a esta\u00e7\u00e3o parece pensada em conjunto em vez de montada pe\u00e7a a pe\u00e7a.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas<\/h2>\n