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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Medidas<\/strong>: 25 ml e 50 ml<\/li>\n
- Material<\/strong>: a\u00e7o inoxid\u00e1vel 18\/10<\/li>\n
- Forma<\/strong>: japonesa, alta e estreita<\/li>\n
- Marcas interiores<\/strong>: n\u00e3o declaradas pelo fornecedor<\/li>\n
- Refer\u00eancia<\/strong>: 1-BSE-MS-022<\/li>\n<\/ul>\n
Vinte e cinco, a dose do servi\u00e7o<\/h3>\n
No Reino Unido, a medida legal do servi\u00e7o de um destilado \u00e9 25 ou 35 ml, e da\u00ed o formato espalhou-se por boa parte dos balc\u00f5es europeus como dose simples de refer\u00eancia. Quem trabalha com este doseador usa a mesma medida com que o cliente est\u00e1 habituado a receber um destilado a direito, e \u00e9 tamb\u00e9m a forma mais simples de controlar o custo por copo.<\/p>\n
Como se segura<\/h3>\n
Entre o indicador e o m\u00e9dio, com o polegar a tocar apenas a borda do cone oposto: \u00e9 a pega japonesa, e permite virar o utens\u00edlio sem mudar a m\u00e3o para usar a outra medida. Parece um pormenor de manual e vale alguns segundos em cada bebida, o tipo de tempo que se ganha ou se perde na hora de ponta.<\/p>\n
Escolha este formato se<\/h3>\n
Se serve destilados a direito al\u00e9m dos cocktails, se trabalha com doses de 2,5 e 5 cl, se prefere a forma alta pela precis\u00e3o. Se a sua carta segue receitas em on\u00e7as ou em centilitros inteiros, os formatos 30\/60 e 30\/45 s\u00e3o mais diretos: trata-se de escolher a medida certa para o pr\u00f3prio receitu\u00e1rio.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Passe por \u00e1gua logo a seguir e deixe secar virado para baixo sobre um pano: um cone estreito seca mais devagar do que um largo, e a \u00e1gua que fica no fundo deixa um anel de calc\u00e1rio que se v\u00ea e que, com o tempo, altera um pouco o volume \u00fatil.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Que medidas tem?<\/strong> Dois cones, de 25 ml e de 50 ml.<\/p>\nPorqu\u00ea a forma alta e estreita?<\/strong> Com o mesmo erro de enchimento, a diferen\u00e7a de volume \u00e9 menor: mede de forma mais repet\u00edvel.<\/p>\n
Vinte e cinco, a dose do servi\u00e7o<\/h3>\n
No Reino Unido, a medida legal do servi\u00e7o de um destilado \u00e9 25 ou 35 ml, e da\u00ed o formato espalhou-se por boa parte dos balc\u00f5es europeus como dose simples de refer\u00eancia. Quem trabalha com este doseador usa a mesma medida com que o cliente est\u00e1 habituado a receber um destilado a direito, e \u00e9 tamb\u00e9m a forma mais simples de controlar o custo por copo.<\/p>\n
Como se segura<\/h3>\n
Entre o indicador e o m\u00e9dio, com o polegar a tocar apenas a borda do cone oposto: \u00e9 a pega japonesa, e permite virar o utens\u00edlio sem mudar a m\u00e3o para usar a outra medida. Parece um pormenor de manual e vale alguns segundos em cada bebida, o tipo de tempo que se ganha ou se perde na hora de ponta.<\/p>\n
Escolha este formato se<\/h3>\n
Se serve destilados a direito al\u00e9m dos cocktails, se trabalha com doses de 2,5 e 5 cl, se prefere a forma alta pela precis\u00e3o. Se a sua carta segue receitas em on\u00e7as ou em centilitros inteiros, os formatos 30\/60 e 30\/45 s\u00e3o mais diretos: trata-se de escolher a medida certa para o pr\u00f3prio receitu\u00e1rio.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Passe por \u00e1gua logo a seguir e deixe secar virado para baixo sobre um pano: um cone estreito seca mais devagar do que um largo, e a \u00e1gua que fica no fundo deixa um anel de calc\u00e1rio que se v\u00ea e que, com o tempo, altera um pouco o volume \u00fatil.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Que medidas tem?<\/strong> Dois cones, de 25 ml e de 50 ml.<\/p>\n Porqu\u00ea a forma alta e estreita?<\/strong> Com o mesmo erro de enchimento, a diferen\u00e7a de volume \u00e9 menor: mede de forma mais repet\u00edvel.<\/p>\n