{"id":3226,"date":"2026-10-27T17:13:38","date_gmt":"2026-10-27T16:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/prodotto\/obieraczka-do-ananasa-240-mm\/"},"modified":"2026-11-07T11:01:12","modified_gmt":"2026-11-07T10:01:12","slug":"obieraczka-do-ananasa-240-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/produkt\/obieraczka-do-ananasa-240-mm\/","title":{"rendered":"Obieraczka do ananasa 240 mm, stal nierdzewna 18\/0, uchwyt ABS"},"content":{"rendered":"

Obieraczka do ananasa w skr\u00f3cie<\/h2>\n

Obieraczka do ananasa to pr\u0119t ze stali nierdzewnej 18\/0 o d\u0142ugo\u015bci 240 mm, ze spiralnym ostrzem na dole i uchwytem z ABS na g\u00f3rze. Z ananasa zdejmuje si\u0119 koron\u0119, przyk\u0142ada obieraczk\u0119 na \u015brodku i wkr\u0119ca jak korkoci\u0105g. Gdy dojdzie do dna, wyci\u0105ga si\u0119 j\u0105 do g\u00f3ry: wychodzi walec mi\u0105\u017cszu poci\u0119ty spiralnie, bez twardego rdzenia, a sk\u00f3rka zostaje ca\u0142a.<\/p>\n

Dla kogo<\/h2>\n

Dla tych, kt\u00f3rzy co wiecz\u00f3r kroj\u0105 \u015bwie\u017cego ananasa. Dla bar\u00f3w tiki i lokali, kt\u00f3re maj\u0105 w karcie Pi\u00f1a Colad\u0119, Painkillera i Jungle Bird, gdzie ananas jest w drinku i na kraw\u0119dzi szklanki. Dla cateringu i hoteli, kt\u00f3re przygotowuj\u0105 owoce na bufet. No\u017cem do ananasa trzeba zdj\u0105\u0107 sk\u00f3rk\u0119, oczka i rdze\u0144, a razem ze sk\u00f3rk\u0105 odpada cz\u0119\u015b\u0107 mi\u0105\u017cszu. Z obieraczk\u0105 sk\u00f3rka i rdze\u0144 zostaj\u0105 na miejscu, a mi\u0105\u017csz wychodzi w jednym kawa\u0142ku.<\/p>\n

\n\"obieraczka
Obieraczk\u0119 wkr\u0119ca si\u0119 od g\u00f3ry: ostrze wchodzi mi\u0119dzy mi\u0105\u017csz a sk\u00f3rk\u0119, a \u015brodkowy pr\u0119t omija rdze\u0144.<\/figcaption><\/figure>\n

Ca\u0142a sk\u00f3rka do podania drinka<\/h2>\n

Za barem liczy si\u0119 to, co zostaje potem. Sk\u00f3rka wychodzi pusta i ca\u0142a, o r\u00f3wnych \u015bciankach, i staje si\u0119 naczyniem na drinka: nape\u0142nia si\u0119 j\u0105 lodem kruszonym, wlewa Pi\u00f1a Colad\u0119, a koron\u0119 k\u0142adzie z powrotem jako pokrywk\u0119. Wydr\u0105\u017cony ananas jako naczynie kosztuje tylko owoc, kt\u00f3ry i tak by\u0142 kupiony.<\/p>\n

Walec mi\u0105\u017cszu kroi si\u0119 w plastry na desce, a spirala ju\u017c dzieli go na kr\u0105\u017cki: kr\u0105\u017cki na kraw\u0119d\u017a szklanki, kawa\u0142ki do blendera, kostki na sok.<\/p>\n

\n\"obieraczka
Walec mi\u0105\u017cszu wychodzi poci\u0119ty spiralnie i bez rdzenia: na desce dzieli si\u0119 go na kr\u0105\u017cki.<\/figcaption><\/figure>\n

Mi\u0105\u017csz do drink\u00f3w<\/h3>\n

W drinkach tiki ananas wyst\u0119puje w trzech postaciach: kr\u0105\u017cek na kraw\u0119dzi, \u015bwie\u017cy sok i mi\u0105\u017csz w blenderze. Walec z obieraczki wystarcza na wszystkie trzy. Pierwsze plastry id\u0105 na kr\u0105\u017cki i p\u00f3\u0142kr\u0105\u017cki do dekoracji, z listkiem z korony obok, a reszta w kawa\u0142kach trafia do sokowir\u00f3wki albo do blendera. Bez rdzenia, kt\u00f3ry jest w\u0142\u00f3knisty i mniej s\u0142odki, sok jest czystszy, a Pi\u00f1a Colada g\u0142adsza. Kto przygotowuje owoce w ramach mise en place, trzyma ca\u0142y walec w lod\u00f3wce i kroi go w trakcie wieczoru.<\/p>\n

Jak u\u017cywa\u0107<\/h3>\n
    \n
  1. Odetnij koron\u0119 i od\u0142\u00f3\u017c j\u0105, je\u015bli sk\u00f3rka ma pos\u0142u\u017cy\u0107 za naczynie.<\/li>\n
  2. Przy\u0142\u00f3\u017c obieraczk\u0119 na \u015brodku owocu i wkr\u0119caj, trzymaj\u0105c ananasa nieruchomo na desce.<\/li>\n
  3. Przesta\u0144 wkr\u0119ca\u0107 na grubo\u015b\u0107 palca przed dnem i wyci\u0105gnij pr\u0119t: walec mi\u0105\u017cszu wychodzi razem z nim.<\/li>\n
  4. Zsu\u0144 mi\u0105\u017csz z pr\u0119ta i pokr\u00f3j go na desce.<\/li>\n<\/ol>\n

    Dno ananasa musi zosta\u0107 nienaruszone: je\u015bli ostrze je przebije, sk\u00f3rka nie utrzyma p\u0142ynu.<\/p>\n

    Dane techniczne<\/h3>\n