{"id":2915,"date":"2026-10-18T13:15:33","date_gmt":"2026-10-18T11:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/prodotto\/trociny-do-wedzenia-whisky\/"},"modified":"2026-11-07T11:01:55","modified_gmt":"2026-11-07T10:01:55","slug":"trociny-do-wedzenia-whisky","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/produkt\/trociny-do-wedzenia-whisky\/","title":{"rendered":"Zr\u0119bki do w\u0119dzenia whisky Lacor Smokey 100 g, do w\u0119dzarki"},"content":{"rendered":"

Zr\u0119bki do w\u0119dzenia whisky w skr\u00f3cie<\/h2>\n

Lacor Smokey w odmianie whisky to zr\u0119bki drzewne o deklarowanej przez producenta czysto\u015bci 99,9%. Torebka zawiera 100 g. Wsypuje si\u0119 je do komory spalania w\u0119dzarki, a dym s\u0142u\u017cy do w\u0119dzenia drinka na zimno. Sprzedawane na sztuki.<\/p>\n

Dla kogo<\/h2>\n

Dla lokali, kt\u00f3re testuj\u0105 w\u0119dzonego drinka, zanim wpisz\u0105 go do karty. 100 g zr\u0119bk\u00f3w to opakowanie na pr\u00f3b\u0119: otwiera si\u0119 torebk\u0119, przez kilka tygodni dopracowuje czas kontaktu z dymem i szklank\u0119, a potem decyduje, czy drink zostaje w karcie. Je\u015bli zostaje, przechodzi si\u0119 na du\u017ce opakowanie. Je\u015bli nie, w magazynie nie zostaje 500 g otwartych zr\u0119bk\u00f3w.<\/p>\n

Przydaje si\u0119 lokalowi, kt\u00f3ry w\u0119dzi tylko na \u017cyczenie go\u015bcia, od czasu do czasu Old Fashioned albo Manhattan przy stoliku, i temu, kto trzyma kilka odmian na zmian\u0119 i nie chce du\u017cego opakowania ka\u017cdej z nich.<\/p>\n

W domu to w\u0142a\u015bciwe opakowanie: kto ma w\u0119dzark\u0119 Lacor i w\u0119dzi niedzielnego drinka, zu\u017cywa ma\u0142o, a ma\u0142a torebka pozostaje sucha do ko\u0144ca.<\/p>\n

\n\"zr\u0119bki
100 g zr\u0119bk\u00f3w w odmianie whisky: opakowanie na pr\u00f3b\u0119 drinka, zanim trafi do karty.<\/figcaption><\/figure>\n

Jak w\u0119dzi si\u0119 drinka<\/h2>\n

Do komory spalania w\u0119dzarki wsypuje si\u0119 \u0142y\u017ceczk\u0119 zr\u0119bk\u00f3w, zapala je i kieruje dym tam, gdzie jest potrzebny. Za barem s\u0105 dwa sposoby. Pierwszy to klosz: gotowy drink stawia si\u0119 pod szk\u0142em, dym wype\u0142nia klosz, a drinka podaje si\u0119 przy stoliku, gdzie go\u015b\u0107 widzi, jak kelner podnosi klosz. Drugi to przykryta szklanka: pust\u0105 szklank\u0119 wype\u0142nia si\u0119 dymem, przykrywa podk\u0142adk\u0105 i wlewa do niej drinka po zam\u00f3wieniu.<\/p>\n

W obu przypadkach kontakt z dymem trwa minut\u0119 albo dwie. D\u0142u\u017cej dym przykrywa alkohol i go\u015b\u0107 odsy\u0142a drinka. To w\u0119dzenie na zimno: dym daje aromat i nie podgrzewa drinka.<\/p>\n

Dlaczego whisky<\/h3>\n

Lacor sprzedaje zr\u0119bki z tej linii w sze\u015bciu odmianach: oliwka, pomara\u0144cza, cytryna, migda\u0142owiec, whisky i koniak. Przy odmianie whisky Lacor nie podaje drewna wyj\u015bciowego ani sposobu uzyskania aromatu, i my tego nie piszemy. Za barem u\u017cywa si\u0119 jej do drink\u00f3w na bazie whiskey i le\u017cakowanego rumu, w kt\u00f3rych dym przed\u0142u\u017ca nut\u0119, kt\u00f3r\u0105 alkohol ju\u017c ma.<\/p>\n

Co deklaruje Lacor<\/h3>\n

Producent deklaruje czysto\u015b\u0107 99,9%. Deklaruje g\u0119sty dym i powolne spalanie w niskiej temperaturze, kt\u00f3re zostawia delikatny aromat. Zawarto\u015b\u0107 podaje na swojej stronie w gramach.<\/p>\n

Z jakimi w\u0119dzarkami si\u0119 ich u\u017cywa<\/h3>\n

Lacor deklaruje zgodno\u015b\u0107 z w\u0142asnymi w\u0119dzarkami: Magic (nr ref. 69221) i Instant (nr ref. 69321). Dla urz\u0105dze\u0144 innych marek producent nic nie deklaruje i my nie piszemy tego za niego: ka\u017cde urz\u0105dzenie podaje w instrukcji, jaki materia\u0142 do w\u0119dzenia przyjmuje. Kto ma inn\u0105 w\u0119dzark\u0119, sprawdza to w instrukcji przed zam\u00f3wieniem.<\/p>\n

Dane techniczne<\/h3>\n