{"id":2272,"date":"2026-10-12T11:36:17","date_gmt":"2026-10-12T09:36:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/prodotto\/lamacz-do-lodu-reczny\/"},"modified":"2026-11-07T11:03:26","modified_gmt":"2026-11-07T10:03:26","slug":"lamacz-do-lodu-reczny","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/produkt\/lamacz-do-lodu-reczny\/","title":{"rendered":"\u0141amacz do lodu r\u0119czny, do kostek, bez zasilania"},"content":{"rendered":"<h2>\u0141amacz do lodu w skr\u00f3cie<\/h2>\n<p>\u0141amacz do lodu (ice cracker) to r\u0119czne narz\u0119dzie na stanowisko: bierzesz kostk\u0119, roz\u0142upujesz j\u0105 i u\u017cywasz. Jest pod r\u0119k\u0105 przez ca\u0142y czas pracy.<\/p>\n<h2>Dla kogo<\/h2>\n<p>Dla barmana, kt\u00f3ry potrzebuje mniejszego lodu i nie chce wyjmowa\u0107 m\u0142otka i worka. To rozwi\u0105zanie do pojedynczego drinka, a nie do przygotowania wi\u0119kszej ilo\u015bci.<\/p>\n<h2>Dlaczego roz\u0142upany l\u00f3d ch\u0142odzi szybciej<\/h2>\n<p>Bo ma wi\u0119ksz\u0105 powierzchni\u0119 styku z p\u0142ynem. Ca\u0142a kostka wymienia ciep\u0142o tylko przez sze\u015b\u0107 \u015bcian. Ta sama kostka roz\u0142upana na trzy cz\u0119\u015bci ods\u0142ania te\u017c powierzchnie p\u0119kni\u0119cia, kt\u00f3re s\u0105 chropowate, wi\u0119c ch\u0142odz\u0105 jeszcze skuteczniej. Drink osi\u0105ga temperatur\u0119 w kr\u00f3tszym czasie, a przydaje si\u0119 to w dw\u00f3ch przypadkach: gdy koktajl ma by\u0107 zimny od razu i gdy szklanka jest ma\u0142a, a ca\u0142a kostka zaj\u0119\u0142aby w niej ca\u0142e miejsce.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/08\/dal-blocco-al-cubetto.png\" alt=\"\u0142amacz do lodu: od bloku lodu do kawa\u0142ka, ze szpikulcem do lodu, no\u017cem, m\u0142otkiem i workiem\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/08\/dal-blocco-al-cubetto-mobile.png\" alt=\"\u0142amacz do lodu: od bloku lodu do kawa\u0142ka, ze szpikulcem do lodu, no\u017cem, m\u0142otkiem i workiem\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Blok dzieli si\u0119 szpikulcem o trzech ostrzach, kawa\u0142ek wyka\u0144cza si\u0119 no\u017cem, a l\u00f3d kruszy si\u0119 w bawe\u0142nianym worku.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Dane techniczne<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Zastosowanie<\/strong>: r\u0119czne roz\u0142upywanie kostek lodu przy stanowisku<\/li>\n<li><strong>Zasilanie<\/strong>: brak, narz\u0119dzie r\u0119czne<\/li>\n<li><strong>Kiedy<\/strong>: w trakcie pracy, do pojedynczych drink\u00f3w<\/li>\n<li><strong>Kod produktu<\/strong>: 1-VNT-UT-126<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Druga strona: szybsze rozcie\u0144czenie<\/h3>\n<p>To skutek tej samej zasady. Wi\u0119ksza powierzchnia oznacza szybkie ch\u0142odzenie i szybkie topnienie, wi\u0119c roz\u0142upany l\u00f3d jest w\u0142a\u015bciwy do drinka wypijanego w kilka minut, a niew\u0142a\u015bciwy do drinka, kt\u00f3ry pije si\u0119 powoli. Do mocnych alkoholi podawanych bez dodatk\u00f3w i do Old Fashioned wybiera si\u0119 odwrotnie: jeden kawa\u0142ek, mo\u017cliwie najwi\u0119kszy.<\/p>\n<h3>Kiedy zamiast m\u0142otka<\/h3>\n<p>Gdy lodu potrzeba ma\u0142o i od razu. M\u0142otek i worek s\u0142u\u017c\u0105 do przygotowania: wyjmuje si\u0119 wszystko, kruszy l\u00f3d na ca\u0142\u0105 zmian\u0119 i chowa. \u0141amacz do lodu s\u0142u\u017cy do bie\u017c\u0105cej pracy: le\u017cy przy stanowisku, u\u017cywa si\u0119 go do jednego drinka i odk\u0142ada. To dwa uzupe\u0142niaj\u0105ce si\u0119 narz\u0119dzia i w lokalach, kt\u00f3re robi\u0105 du\u017co julep\u00f3w i drink\u00f3w Tiki, zwykle s\u0105 oba.<\/p>\n<h3>Ma\u0142a szklanka: najcz\u0119stszy przypadek<\/h3>\n<p>Dotyczy to kieliszk\u00f3w degustacyjnych, ma\u0142ych kieliszk\u00f3w koktajlowych i drink\u00f3w podawanych w drobnym szkle: ca\u0142a kostka ledwo wchodzi, dotyka \u015bcianek i zostawia bardzo ma\u0142o miejsca na p\u0142yn, wi\u0119c drink jest ma\u0142y i szybko si\u0119 ogrzewa. \u0141amacz do lodu dzieli kostk\u0119 na dwa kawa\u0142ki, kt\u00f3re lepiej wype\u0142niaj\u0105 dost\u0119pne miejsce, i proporcja p\u0142ynu do lodu jest znowu w\u0142a\u015bciwa.<\/p>\n<h3>L\u00f3d roz\u0142upany a l\u00f3d kruszony<\/h3>\n<p>To dwa r\u00f3\u017cne rodzaje lodu i nie mo\u017cna ich stosowa\u0107 zamiennie. L\u00f3d roz\u0142upany to dwa albo trzy du\u017ce kawa\u0142ki z jednej kostki: ch\u0142odzi szybko, a w szklance nadal wida\u0107 kawa\u0142ki kostki. L\u00f3d kruszony jest drobny i nieregularny, wype\u0142nia szklank\u0119 i topi si\u0119 razem z drinkiem, a powstaje tylko pod m\u0142otkiem w worku. L\u00f3d kruszony u\u017cyty zamiast roz\u0142upanego daje po pi\u0119ciu minutach wodnistego drinka.<\/p>\n<h3>Mycie i piel\u0119gnacja<\/h3>\n<p>Op\u0142uka\u0107 po u\u017cyciu i wytrze\u0107, jak ka\u017cde narz\u0119dzie, kt\u00f3re dotyka lodu przeznaczonego do szklanki. Dok\u0142adnie czy\u015bci\u0107 po\u0142\u0105czenia ruchomych cz\u0119\u015bci, gdzie zbiera si\u0119 woda, i odk\u0142ada\u0107 suchy, \u017ceby nast\u0119pnego wieczoru nie by\u0142o na nim \u015blad\u00f3w kamienia.<\/p>\n<h3>Najcz\u0119stsze pytania<\/h3>\n<p><strong>Czy potrzebny jest pr\u0105d?<\/strong> Nie, \u0142amacz do lodu jest w pe\u0142ni r\u0119czny.<\/p>\n<p><strong>Czy mo\u017cna go u\u017cywa\u0107 w trakcie pracy?<\/strong> Tak, le\u017cy przy stanowisku i s\u0142u\u017cy do pojedynczych drink\u00f3w.<\/p>\n<p><strong>Czy robi l\u00f3d kruszony?<\/strong> Nie, robi l\u00f3d roz\u0142upany: do lodu kruszonego potrzebne s\u0105 m\u0142otek i worek.<\/p>\n<p><strong>Czy drink bardziej si\u0119 rozcie\u0144cza?<\/strong> Tak, roz\u0142upany l\u00f3d ch\u0142odzi szybciej i topi si\u0119 szybciej: u\u017cywa si\u0119 go do drink\u00f3w wypijanych szybko.<\/p>\n<p><strong>Jak go czy\u015bci\u0107?<\/strong> Op\u0142uka\u0107 i wytrze\u0107, ze szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0105 na po\u0142\u0105czenia ruchomych cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej narz\u0119dzi do lodu jest w kategorii <a href=\"\/pl\/kategoria\/wyposazenie-baru-gastronomia\/akcesoria-barmanskie\/formy-do-lodu\/\">\u201eFormy do lodu i akcesoria\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>Wysy\u0142ka z Rzymu, W\u0142ochy. Koszt wysy\u0142ki 14,90&nbsp;\u20ac. Darmowa dostawa od 150&nbsp;\u20ac z VAT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0141amacz do lodu roz\u0142upuje kostki r\u0119cznie, jednym ruchem, przed mieszaniem drinka. Nie wymaga kruszarki ani pr\u0105du: u\u017cywa si\u0119 go przy stanowisku tak\u017ce w trakcie pracy.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2271,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"editor_notices":[]},"product_brand":[89],"product_cat":[54],"product_tag":[],"class_list":["post-2272","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-the-bars","product_cat-formy-do-lodu","desktop-align-center","tablet-align-center","mobile-align-center","ast-product-gallery-layout-horizontal","ast-product-gallery-with-no-image","ast-product-tabs-layout-horizontal","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio.jpg",1024,1464,false],"thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-210x300.jpg",210,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-768x1098.jpg",768,1098,true],"large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-716x1024.jpg",716,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio.jpg",1024,1464,false],"2048x2048":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio.jpg",1024,1464,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-600x858.jpg",600,858,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/11\/6919-Spaccaghiaccio-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Andrea Marini","author_link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"\u0141amacz do lodu roz\u0142upuje kostki r\u0119cznie, jednym ruchem, przed mieszaniem drinka. Nie wymaga kruszarki ani pr\u0105du: u\u017cywa si\u0119 go przy stanowisku tak\u017ce w trakcie pracy.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2272"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2272"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}