{"id":1011,"date":"2026-10-12T11:30:15","date_gmt":"2026-10-12T09:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/prodotto\/sitko-barmanskie-julep\/"},"modified":"2026-11-09T15:48:16","modified_gmt":"2026-11-09T14:48:16","slug":"sitko-barmanskie-julep","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/produkt\/sitko-barmanskie-julep\/","title":{"rendered":"Sitko barma\u0144skie julep, stal nierdzewna, perforowane"},"content":{"rendered":"<h2>Sitko barma\u0144skie julep w skr\u00f3cie<\/h2>\n<p>To sitko julep w wersji podstawowej, w ca\u0142o\u015bci ze stali nierdzewnej: wypuk\u0142a, perforowana czasza z r\u0105czk\u0105, kt\u00f3rej nie opiera si\u0119 na kraw\u0119dzi, tylko wk\u0142ada do szklanicy barma\u0144skiej (mixing glass), na l\u00f3d.<\/p>\n<h2>Dla kogo<\/h2>\n<p>Dla barman\u00f3w, kt\u00f3rzy mieszaj\u0105 drinki w szklanicy barma\u0144skiej. Sitko wk\u0142ada si\u0119 do \u015brodka, wypuk\u0142\u0105 stron\u0105 do lodu, i przytrzymuje kciukiem podczas nalewania: jedna d\u0142o\u0144 trzyma szklanic\u0119 i sitko jednym chwytem.<\/p>\n<h2>Sitko do drink\u00f3w mieszanych<\/h2>\n<p>Czyli do tych, kt\u00f3re maj\u0105 pozosta\u0107 klarowne. Perforowana powierzchnia zatrzymuje kostki i nie porusza przy tym p\u0142ynu. Ma to znaczenie: Negroni dobrze wymieszane, a \u017ale przecedzone traci klarowno\u015b\u0107 przy samym nalewaniu. W sitku ze spr\u0119\u017cyn\u0105, za\u0142o\u017conym na kraw\u0119d\u017a, p\u0142yn pokonuje nier\u00f3wn\u0105 przeszkod\u0119 i si\u0119 burzy, a pod sitkiem julep sp\u0142ywa pod g\u0142adk\u0105, ci\u0105g\u0142\u0105 powierzchni\u0105.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/08\/strainer-tre-filtri.png\" alt=\"sitko barma\u0144skie julep: por\u00f3wnanie sitka barma\u0144skiego Hawthorne, sitka julep i sitka sto\u017ckowego\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/08\/strainer-tre-filtri-mobile.png\" alt=\"sitko barma\u0144skie julep: por\u00f3wnanie sitka barma\u0144skiego Hawthorne, sitka julep i sitka sto\u017ckowego\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 tym, gdzie si\u0119 je opiera: Hawthorne na tinie, julep w szklanicy barma\u0144skiej, a sitko sto\u017ckowe nad szklank\u0105, jako dodatek do dw\u00f3ch pozosta\u0142ych.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Drugie zastosowanie: w tinie<\/h2>\n<p>Sitko julep dzia\u0142a te\u017c w tinie. Gdy drink wstrz\u0105sany jest ju\u017c nalany, a l\u00f3d ma zosta\u0107 w \u015brodku do nast\u0119pnego drinka, albo gdy przelewa si\u0119 p\u0142yn z tinu do tinu, sitko julep s\u0142u\u017cy jako perforowana pokrywka i nie trzeba szuka\u0107 sitka ze spr\u0119\u017cyn\u0105. Przy drinkach wstrz\u0105sanych nie zast\u0119puje sitka Hawthorne, bo nie dopasowuje si\u0119 do kraw\u0119dzi, ale przy przelewaniu jest szybsze.<\/p>\n<h2>Dane techniczne<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Materia\u0142<\/strong>: stal nierdzewna<\/li>\n<li><strong>Kszta\u0142t<\/strong>: wypuk\u0142a, perforowana czasza<\/li>\n<li><strong>G\u0142\u00f3wne zastosowanie<\/strong>: cedzenie drink\u00f3w mieszanych<\/li>\n<li><strong>Po\u0142o\u017cenie<\/strong>: w szklanicy, nie na kraw\u0119dzi<\/li>\n<li><strong>Mycie<\/strong>: mo\u017cna my\u0107 w zmywarce<\/li>\n<li><strong>Kod produktu<\/strong>: 1-BSE-UT-046<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dlaczego wk\u0142ada si\u0119 je do \u015brodka, a nie na kraw\u0119d\u017a<\/h3>\n<p>Bo szklanica barma\u0144ska nie ma kraw\u0119dzi, na kt\u00f3rej spr\u0119\u017cyna mog\u0142aby si\u0119 pewnie oprze\u0107, a l\u00f3d do drink\u00f3w mieszanych to du\u017ce kostki, kt\u00f3re same zatrzymuj\u0105 si\u0119 na wypuk\u0142ej powierzchni. Czasza opiera si\u0119 na kostkach i dociska je w d\u00f3\u0142, a p\u0142yn sp\u0142ywa po \u015bciance: ruch jest pewniejszy i \u0142atwiej kontrolowa\u0107 strumie\u0144.<\/p>\n<h3>Gest w trzech ruchach<\/h3>\n<p>Po\u0142\u00f3\u017c sitko julep na lodzie wypuk\u0142\u0105 stron\u0105 w d\u00f3\u0142, oprzyj kciuk na r\u0105czce i przechyl szklanic\u0119, trzymaj\u0105c j\u0105 razem z sitkiem t\u0105 sam\u0105 d\u0142oni\u0105. P\u0142yn wyp\u0142ywa po stronie przeciwnej do kciuka. Je\u015bli sitko si\u0119 chwieje, prawie zawsze le\u017cy na p\u0142ynie, a nie na lodzie: doci\u015bnij je, a\u017c poczujesz kostki.<\/p>\n<h3>Kiedy sitko julep si\u0119 sprawdza, a kiedy nie<\/h3>\n<p>Sprawdza si\u0119 przy wszystkim, co si\u0119 miesza: Negroni, Manhattan, Martini, Rob Roy i inne drinki z klarownych sk\u0142adnik\u00f3w. Nie sprawdza si\u0119 przy drinku wstrz\u0105sanym z owocami, bo otwory s\u0105 du\u017ce i przepuszczaj\u0105 mi\u0105\u017csz: tam potrzebne s\u0105 sitko Hawthorne i, nad szklank\u0105, sitko sto\u017ckowe. W praktyce sitka julep u\u017cywa si\u0119 tam, gdzie l\u00f3d jest w du\u017cych kostkach, a p\u0142yn jest klarowny.<\/p>\n<h3>Mycie i piel\u0119gnacja<\/h3>\n<p>Stal nierdzewna bez pow\u0142oki: mo\u017cna my\u0107 w zmywarce. Po drinkach z cukrem sprawdzi\u0107 otwory, bo zaschni\u0119ty syrop je zw\u0119\u017ca i p\u0142yn przep\u0142ywa wolniej. Wystarczy op\u0142uka\u0107 sitko gor\u0105c\u0105 wod\u0105 zaraz po u\u017cyciu. Przechowywa\u0107 na p\u0142asko, nie mi\u0119dzy ci\u0119\u017ckimi narz\u0119dziami: cienka czasza mo\u017ce si\u0119 odkszta\u0142ci\u0107, a wygi\u0119ta nie le\u017cy ju\u017c dobrze na lodzie.<\/p>\n<h3>Najcz\u0119stsze pytania<\/h3>\n<p><strong>Gdzie opiera si\u0119 sitko barma\u0144skie julep?<\/strong> W szklanicy, na lodzie, wypuk\u0142\u0105 stron\u0105 w d\u00f3\u0142.<\/p>\n<p><strong>Czy przydaje si\u0119 te\u017c przy drinkach wstrz\u0105sanych?<\/strong> Przy przelewaniu z tinu do tinu tak. Do cedzenia drinka wstrz\u0105sanego do szklanki lepsze jest sitko Hawthorne.<\/p>\n<p><strong>Dlaczego nie zast\u0119puje sitka ze spr\u0119\u017cyn\u0105?<\/strong> Bo nie dopasowuje si\u0119 do kraw\u0119dzi tinu: sitko julep opiera si\u0119 na lodzie, a nie na kraw\u0119dzi.<\/p>\n<p><strong>Czy mo\u017cna my\u0107 w zmywarce?<\/strong> Tak, to stal nierdzewna bez pow\u0142oki.<\/p>\n<p><strong>Jak je trzyma\u0107 podczas nalewania?<\/strong> Kciukiem na r\u0105czce, t\u0105 sam\u0105 d\u0142oni\u0105, kt\u00f3ra trzyma szklanic\u0119.<\/p>\n<p>Por\u00f3wnanie trzech sitek jest w kategorii <a href=\"\/pl\/kategoria\/wyposazenie-baru-gastronomia\/akcesoria-barmanskie\/sitka-barmanskie\/\">\u201eSitka barma\u0144skie\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>Wysy\u0142ka z Rzymu, W\u0142ochy. Koszt wysy\u0142ki 14,90&nbsp;\u20ac. Darmowa dostawa od 150&nbsp;\u20ac z VAT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sitko julep s\u0142u\u017cy do drink\u00f3w mieszanych: wypuk\u0142\u0105, perforowan\u0105 czasz\u0119 opiera si\u0119 na lodzie w szklanicy barma\u0144skiej (mixing glass), a ona zatrzymuje l\u00f3d podczas nalewania. W ca\u0142o\u015bci ze stali nierdzewnej.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1009,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"editor_notices":[]},"product_brand":[89],"product_cat":[51,83],"product_tag":[],"class_list":["post-1011","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-the-bars","product_cat-akcesoria-molekularne","product_cat-sitka-barmanskie","desktop-align-center","tablet-align-center","mobile-align-center","ast-product-gallery-layout-horizontal","ast-product-tabs-layout-horizontal","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer.jpg",730,1039,false],"thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-211x300.jpg",211,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer.jpg",730,1039,false],"large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-719x1024.jpg",719,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer.jpg",730,1039,false],"2048x2048":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer.jpg",730,1039,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-600x854.jpg",600,854,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/10\/7025-Julep-Strainer-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Andrea Marini","author_link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Sitko julep s\u0142u\u017cy do drink\u00f3w mieszanych: wypuk\u0142\u0105, perforowan\u0105 czasz\u0119 opiera si\u0119 na lodzie w szklanicy barma\u0144skiej (mixing glass), a ona zatrzymuje l\u00f3d podczas nalewania. W ca\u0142o\u015bci ze stali nierdzewnej.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1011"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1011"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}