Whiskyglas Soho 320 ml, kristalglas, geslepen lijnen, set van 6

Een drink op ijs leeft van één ding: hoe lang hij koud blijft zonder te verwateren. Een groot ijsblok smelt langzamer dan veel kleine blokjes, maar daarvoor heb je een glas nodig waar het in past. Met een diameter van 8 cm neemt het whiskyglas Soho van kristalglas het grote blok of de ijsbol op, en het gedistilleerd houdt zijn smaak tot de laatste slok.

De inhoud van 320 ml laat ruimte voor het ijs en de portie zonder de rand te halen. De bartender bouwt de drink direct in het glas en brengt hem zonder overschenken naar de gast, en het werkblad blijft schoner.

Wat je serveert in een whiskyglas van kristalglas

Eerst de whisky, puur of op ijs. Dan de cocktails die in het glas worden gebouwd: een Old Fashioned, een Negroni, een Boulevardier, een Rum Old Fashioned. De lage, brede vorm laat de geur van het gedistilleerd en van de schil die boven de drink wordt uitgeknepen naar boven komen.

De catalogus van de fabrikant stelt de Soho-lijn voor als een eerbetoon aan de jaren twintig. In een cocktailbar met een interieur uit die tijd, in een speakeasy of in een hotelbar brengt het whiskyglas Soho van kristalglas het ontwerp van die jaren op de bar, in het glas dat op de kaart met gedistilleerd het meest gebruikt wordt.

Thuis zijn het de glazen voor de whisky van de avond en voor de Negroni met vrienden. Zes gelijke glazen met een ontwerp dat opvalt, en na de avond gaan ze in de vaatwasser.

De lage tumbler is een van de glazen die het meest rondgaan, omdat hij zowel het gedistilleerd als de gebouwde cocktails serveert. Bij 25 drinks in een uur en een afwasronde om de 40 minuten heb je 18 glazen nodig, dus 3 sets. Voor een zaal met een kaart vol gedistilleerd komt er een set reserve bij.

In sets van zes vul je de voorraad aan in gelijke blokken, en de tafel die vier Old Fashioneds bestelt, krijgt ze allemaal in hetzelfde glas.

Hoe meer, hoe voordeliger. 4 sets -5%, 6 sets -7%, 8 sets -10%, op hetzelfde artikel. De korting verschijnt vanzelf in het winkelmandje.

Het whiskyglas en de andere Soho-glazen

In de Soho-lijn staan naast het whiskyglas de coupe Grand Cru van 316 ml, de coupe van 276 ml, het cocktailglas van 250 ml, het longdrinkglas van 405 ml en het sapglas van 380 ml. Met het whiskyglas en het longdrinkglas serveer je alle drinks met ijs van de kaart, met de coupes en het cocktailglas die zonder ijs. De andere lage tumblers staan in de categorie old fashioned glazen.

Het gebaar aan de bar

Het grote ijsblok gaat eerst in het glas, daarna wordt de drink uit het mixing glass langs het ijs geschonken. De geslepen verticale lijnen leiden het oog: het niveau lees je goed af en de portie blijft gelijk van glas tot glas.

Als de bar vol gasten staat, pak je de lage tumbler met één hand van de plank en zet je hem neer zonder dat hij wiebelt: met 9,4 cm hoogte en 8 cm diameter ligt het zwaartepunt laag en staat het glas stil, ook op het dienblad.

• Inhoud: 320 ml
• Hoogte: 9,4 cm
• Diameter: Ø 8 cm
• Decor: diamantgeslepen verticale lijnen
• Materiaal: kristallijnglas (crystal glass, volgens de fabrikant)
• Vaatwasserbestendig: ja, volgens de fabrikant
• Gebruik: thuis en in de professionele horeca
• Verpakking: set van 6 glazen
• Merk: Stölzle Lausitz, lijn Soho
• EAN: 4012632299512
• Artikelnummer: 1-BCC-CN-320
• Gewicht: niet opgegeven door de fabrikant

Hoeveel glazen zitten er in een set? Zes. De prijs geldt voor de hele set.

Kan het whiskyglas Soho van kristalglas in de vaatwasser? Ja, Stölzle Lausitz noemt de glazen vaatwasserbestendig.

Past er een groot ijsblok in? Ja, de diameter is 8 cm.

Is het geschikt voor een Old Fashioned? Ja, het is een lage tumbler van 320 ml, de vorm van de cocktails die in het glas worden gebouwd.

Verzonden uit Rome. Bezorging in 3 tot 5 werkdagen in Nederland en België. Verzending € 11,90. Gratis verzending vanaf € 100 incl. btw.