Een flesopener van onbehandeld staal werkt net zo goed, maar op een bar die op één kleur is opgebouwd, het koper van een warme werkplek of het zwart van een moderne, valt het stuk dat voor de gast in de hand ligt het eerst op. Deze flesopener van geplateerd staal is 18 cm lang en 5 mm dik, en er zijn vijf afwerkingen: zwart, zilver, goud, koper en brons.
Flesopener Lumian: wat hij achter de bar doet
Hij is gemaakt voor een werkplek waar het gereedschap te zien is en bij het beeld van de zaak hoort. De beweging is altijd dezelfde: de haak op de rand van de kroonkurk, het lichaam in het midden erop, de greep in één beweging omhoog. Wie opent met kracht uit de pols in plaats van met hefboomwerking, slijt de haak snel en laat af en toe de kroonkurk wegspringen waar dat niet hoort. Met een dunne flesopener houd je de fles het best met de andere hand aan de hals vast en niet aan het lichaam: de greep is stabieler, en bij een natte fles is dat het verschil tussen een nette opening en een fles die over de bar glijdt.
Wat een plating is, en hoe die zich gedraagt
Het is een dunne laag van een ander metaal die op het staal is aangebracht. Alleen de kleur verandert, niet de structuur: daaronder blijft het staal, met zijn stijfheid en sterkte. De laag is maar enkele micrometer dik, dus ze slijt door schuren en door agressieve middelen. Een geplateerde flesopener die in de vaatwasser gaat, verliest in een paar weken zijn kleur, en het eerst gaat de haak, het deel dat de kroonkurk raakt.
5 mm dik, en wat dat betekent
Dat is weinig, en je voelt het in de hand: dun gereedschap ziet er verfijnd uit en is minder prettig bij langdurig gebruik, omdat de rand in de handpalm drukt. Bij tien flessen verandert er niets, bij honderd per avond voel je het. Daarom houden veel zaken twee stuks: de geplateerde voor de bar, waar af en toe een bier voor de gast wordt geopend, en een dikker model van onbehandeld staal voor de zaal en voor de kratten.
Hoe je de afwerking kiest
Zilver is de meest neutrale en veroudert het best, omdat het verschil tussen de plating en het staal eronder minder opvalt. Zwart valt het meest op en vergeeft het minst: elke kras is te zien. Goud, koper en brons stem je af op het metaal dat de bar domineert, en de praktische regel is er maar één uit die familie te houden, want drie verschillende warme tinten op hetzelfde blad zien eruit als een vergissing.
Specificaties
- Materiaal: staal met plating
- Lengte: 18 cm
- Breedte: 4 cm
- Dikte: 5 mm
- Uitvoering: zwart, zilver, goud, koper, brons
- Gewicht: 100 g
- Merk: Lumian
Onderhoud
Met de hand afwassen in lauw water met een mild afwasmiddel en direct afdrogen. Geen vaatwasser, geen schuursponsjes, geen middelen op basis van chloor: dat zijn de drie dingen die de plating wegnemen. Heeft de zaak een werkplek waar het gereedschap tussen twee rondes haastig wordt omgespoeld, hang de geplateerde opener dan op in plaats van hem in de emmer te leggen.
Veelgestelde vragen
In hoeveel afwerkingen is de flesopener er? Vijf: zwart, zilver, goud, koper en brons.
Is hij vaatwasserbestendig? Nee, de plating slijt. Met de hand afwassen en afdrogen.
Wat zijn de afmetingen? 18 cm lang, 4 cm breed, 5 mm dik.
Wat is het verschil met het model van onbehandeld staal? Alleen de afwerking: eronder is het hetzelfde metaal, maar het onbehandelde model kan in de vaatwasser.
Haalt hij ook schenktuiten eruit? Nee, daarvoor is het model met de V-sleuf.
De andere modellen, met V-sleuf en van onbehandeld staal, vind je in de categorie flesopeners.
Hoe meer, hoe voordeliger. 4 stuks -5%, 6 stuks -7%, 8 stuks -10%, op hetzelfde artikel.
Verzonden uit Rome. Verzending € 15,00. Gratis verzending vanaf € 150 incl. btw.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.